Фамилия Монтанья Коиба Атмосфера Гран Резерва Дока Риоха 2012 (Familia Montaña Cohiba Atmosphere Gran Reserva Doca Rioja 2012)

Вино “Сотес” производится из винограда, выращенного на одном престижном историческом винограднике. Технология производства предусматривает тщательное отделение гребней от ягод и ферментацию при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино выдерживается 36 месяцев в бочках из высококачественного французского и американского дуба, а затем еще 36 месяцев в бутылках. Общий тираж этой коллекции составляет 6000 бутылок.

Винодельня “Фамилия Монтанья” была основана в 1910 году Доном Романом Монтаньей в регионе Фуэнмайор, Риоха Альта. Первая лоза винограда была посажена им ещё в 1886 году и до сих пор растёт на территории поместья. Винодельня бережно хранит старые ценные виноградники, уцелевшие после эпидемии филлоксеры, в том числе значительные площади сорта грасиано.
Традиции виноделия передаются из поколения в поколение. В настоящее время семейным бизнесом руководит внук основателя, Оскар Монтанья. Для создания уникальных и престижных вин он пригласил известного испанского винодела Исаака Фернандеса Монтанью, что придаёт проекту “Фамилия Монтанья” особый символический смысл.