Домен Бертанья Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Мюрже 2018 (Domaine Bertagna Nuits-Saint-Georges 1-er Cru Les Murgers 2018)

Domaine Bertagna Nuits-Saint-Georges 1-er Cru Les Murgers 2018 (Домен Бертанья Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Мюрже 2018) — это вино из известного винодельческого региона Бургундия, которое сочетает в себе традиции и современные методы виноделия. Винодельня Domaine Bertagna (Домен Бертанья) была основана в середине XX века и с тех пор зарекомендовала себя как производитель высококачественных вин. Уникальность данного вина заключается в его происхождении из одного из лучших участков Нюи-Сен-Жорж — Les Murgers (Ле Мюрже), который славится своими благоприятными климатическими условиями и разнообразием почв.
Вино создано из сорта Pinot Noir (Пино Нуар), который идеально адаптирован к терруару региона. В процессе виноделия используются традиционные методы, включая ферментацию на диких дрожжах и выдержку в дубовых бочках, что придает вину сложность и глубину. Цвет вина яркий, насыщенный рубиновый, а аромат раскрывается нотами спелой вишни, малины и черники, дополненными пряными нюансами и легким оттенком ванили из дуба.
На вкусе это вино демонстрирует гармоничное сочетание свежести и структуры, где зрелые фрукты гармонично переплетаются с мягкими танинами. Долгое и элегантное послевкусие оставляет приятное послевкусие, делая это вино идеальным компаньоном для мясных блюд, таких как утка, ягненок или говядина, а также для сыра Comté (Комте) и Époisses (Эпоис).
С учетом своего потенциала к долгому хранению, Domaine Bertagna Nuits-Saint-Georges 1-er Cru Les Murgers 2018 (Домен Бертанья Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Мюрже 2018) будет радовать ценителей в течение многих лет, открывая новые грани своего характера с каждым годом. Домен Бертанья, основанный во второй половине XX века французским эмигрантом из Алжира Клодом Бертанья, ныне принадлежит престижной винодельческой семье Гюнтер-Рех, владеющей несколькими винодельнями по всему миру. Расположенный в коммуне Вужо, в самом центре региона Кот де Нюи, Бургундия, домен охватывает 24 гектара виноградников, из которых 23 гектара отведены под сорт Пино Нуар, а 1 гектар — под Шардоне. Виноградники домена представлены в 25 апелласьонах, включая 5 Grand Cru, 7 Premier Cru и один монопольный виноградник Vougeot Premier Cru “Clos de la Perriere”. Большинство участков сосредоточены в Кот де Нюи, два виноградника — в Кот де Бон. До 1999 года главным энологом домена был Ролан Масс, в настоящее время занимающий аналогичную позицию в “Hospices de Beaune”. В 1999 году Эва Рех-Сидл пригласила на эту должность молодую Клер Форрестье, имеющую опыт работы в винодельнях Калифорнии, Южной Африки и Франции.
Клер Форрестье внесла изменения в технологию производства вина, в частности, сократила долю новых дубовых бочек до 50% для вин Grand Cru и Premier Cru и до 25% для региональных вин. Винодельня оснащена современным оборудованием. Команда энологов состоит исключительно из женщин, создающих элегантные фруктовые вина, в которые они вкладывают свою страсть и мастерство. Свыше 80% продукции экспортируется за пределы Франции, остальная часть реализуется частным лицам на внутреннем рынке.