Ata Rangi Pinot Noir 2017 (Ата Ранги Пино Нуар 2017) — это выдающееся вино, произведенное на винодельне Ata Rangi (Ата Ранги), расположенной в известном винодельческом регионе Martinborough (Мартинборо), Новой Зеландии. Винодельня была основана в 1980 году и с тех пор зарекомендовала себя как одна из лучших в стране, получая множество наград за свои вина. Вино производится из сорта винограда Pinot Noir (Пино Нуар), который считается одним из самых сложных для выращивания и виноделия. Урожай 2017 года был собран в идеальных условиях, что позволило получить ягоды с прекрасной зрелостью и концентрацией аромата. После сбора виноград подвергается деликатному отжиму и ферментации, что обеспечивает сохранение всех нюансов вкуса.
На вид Ata Rangi Pinot Noir 2017 (Ата Ранги Пино Нуар 2017) имеет глубокий гранатовый цвет, привлекающий внимание. Аромат вина богат и многослойен: в нем можно уловить ноты вишни, малины, с добавлением легких пряных оттенков, таких как корица и мускатный орех, а также легкий нюанс дуба от выдержки в бочках. Во вкусе это вино проявляет свою элегантность и баланс. Оно обладает мягкими танинами и хорошей кислотностью, что делает его свежим и живым. Послевкусие длительное, оставляет приятные фруктовые и пряные ноты.
Ata Rangi Pinot Noir 2017 (Ата Ранги Пино Нуар 2017) прекрасно сочетается с разнообразными блюдами: от жареного утиного филе до пасты с соусами на основе красного вина. Это вино обладает потенциалом для хранения, что позволяет наслаждаться его развитием в бутылке в течение следующих 5-10 лет.
