Вы отложили “Шампань Бенуа Дею Кюве Ля Ру Де Нуае Розе де Сенье 2020 (Champagne Benoit Dehu Cuvee La Rue Des Noyers Rose de Saignee 2020)” в свою корзину. Просмотр корзины
Сахар: Брют Натюр — 0 г/л
Сорта винограда: Пино Менье ~78% + Пино Нуар ~22%
Классификация: Blanc de Noirs (Блан де Нуар)
Терруар: Деревня Фоссуа, западная часть Долины Марны
Селекция: Два участка — La Rue des Noyers (PM монополь) + участок PN у подножия того же холма
Почвы: PM: глинисто-известняковые с песком/мергелем · PN: глинисто-песчаные
Имение: ~1,7 га La Rue des Noyers + небольшой PN-участок Помар massale-селекция (клоны Бургундии, посажены Бенуа)
Лозы: ~25–40 лет
Урожайность: ~50 гл/га
Дата розлива: 12.11.2021
Дата дегоржажа: 04.07.2023
Оценки критиков:
PL 93 • JS 92 • V 92
Аппелласьон: Champagne AOC — Vallée de la Marne, RM
Сорт: Пино Менье 100%
Классификация: Blanc de Noirs (Блан де Нуар)
Дозаж: Брют Натюр — 0 г/л
Кюве: «La Rue des Noyers» — единственный монополь ~1,5 га
Название: «Улица Ореховых Деревьев» — в честь бывшей плантации грецких орехов
Терруар: Fossoy, западная Vallée de la Marne
Почвы: Глинисто-известняковые с песком и мергелем
Возраст лоз: ~25–40 лет
Урожайность: ~50 гл/га
Дата тиража: 14.10.2019
Дата дегоржажа: 19.12.2022
Виноград для этого вина выращен в исключительном для сорта Шардоне терруаре Ле Мениль-сюр-Оже. Эта коммуна носит статус Гран Крю.
Ферментация проходила в дубовых бочках, яблочно-молочное брожение не проводилось.
Вино выдерживалось на осадке в бутылках 5 лет.
Виноград для этого вина собран с восточных и юго-восточных склонов деревни Вертю, которая относится к категории Премье Крю.
Ферментация проходила в стали и дубовых бочках, яблочно-молочное брожение не проводилось.
Вино выдерживалось на осадке в бутылках от 2 лет.
Сортовой состав: Пино Нуар 85%, Пино Менье 15%
Базовое вино 2022 года
Выдержка: 11 месяцев в старых дубовых бочках
Дозаж: 1,5г/л (Экстра брют)
Дата дегоржажа: ноябрь 2024
Виноградники: Ле Жёвэн (Les Geuvaines), Ле Каийо (Les Caillaux)