Фольяти Бароло Буссия 2019 (Fogliati Barolo Bussia 2019) — отличный пример потенциала крю Bussia и мастерства хозяйства Fogliati. Классический, выдержанный Бароло с глубиной, изяществом и ярким выражением терруара. В бокале вино имеет классический для Бароло оттенок: насыщенный гранатовый цвет с лёгким кирпичным ободком, что свидетельствует о молодости вина и его большом потенциале для хранения. Fogliati Barolo Bussia 2019 отличается выразительным, многослойным букетом: яркие ноты эфирных масел и пряностей, характерных для старых лоз, оттенки тимьяна, спелой вишни и асфальта, землистые нюансы, ароматы мускусной розы, лёгкие бальзамические и сушёные фруктовые акценты, традиционный стиль с пыльными и землистыми нотками. На вкус вино плотное и насыщенное, доминируют тона чёрной вишни, поддержанные сочной кислотностью и крепкими, но элегантными танинами, типичными для 2019 года, в послевкусии ощущаются минеральные ноты и лёгкий оттенок мускусной розы. Вино обладает мощной структурой и долгим, ярким финишем, что говорит о его высоком потенциале для выдержки. Вино можно пить молодым, если вы предпочитаете структурированные Бароло, но оно особенно раскроется после выдержки. В течение ближайших десяти лет оно станет ещё более гармоничным и сложным.

Сан Полино Эликризум Брунелло ди Монтальчино 2017 (San Polino Helichrysum Brunello di Montalcino 2017) — выдающееся вино сложного урожайного года, сочетающее ароматическую сложность, чистоту фруктов и структурную изысканность. Вино имеет глубокий, рубиново-гранатовый цвет, интенсивно цветочный букет с нотами сухих цветов, розы, лаванды, средиземноморских трав, сандалового дерева, камфоры, новой кожи, трубочного табака и кедра. Сложность добавляют оттенки лесной подстилки и нагретых солнцем камней. Во вкусе полное, но при этом живое вино с яркими оттенками красной вишни, чёрной малины, клубники, красной сливы и сочной вишни морелло. Присутствуют нюансы корицы, пряностей, лакрицы и каперсов, а также пикантные, землистые тона. Таннины тонкие, пудровые, обволакивающие, обеспечивают структуру и продолжительное послевкусие. Сан Полино Эликризум Брунелло ди Монтальчино 2017 отлично сочетается с жареными или запечёнными овощами, красным мясом, грибами и выдержанными сырами. Его насыщенная структура хорошо подходит к богатым, насыщенным блюдам.

Ла Маджия Брунелло ди Монтальчино Чильеджио 2018 (La Magia Brunello di Montalcino Ciliegio 2018) - это органическое, редкое и коллекционное вино с мощным, но элегантным характером, сложным ароматом, свежестью и минеральностью, созданное исключительно из старых лоз с уникального участка. Высокие оценки ведущих критиков подтверждают его статус одного из лучших Brunello di Montalcino последних лет. Вино обладает глубоким гранатово-красным цветом. Аромат богатый и сложный букет: зрелая чёрная вишня, черешня в ликёре, малина, чёрная смородина, фиалки, сандал, специи, ноты какао, кофе, табака, лакрицы, минералы и бальзамические оттенки. Вкус плотный, гармоничный, с мощными, но тонкими танинами, свежей кислотностью, минеральной и слегка солоноватой нотой в финале. Вино обладает отличной структурой, балансом и долгим послевкусием с оттенками пряностей, шоколада и фруктов. Рекомендуется выдерживать вино до 2033–2040 годов, оптимальное раскрытие - после 2025 года.

Валдриналь 24 2015 (Valdrinal 24 2015) - это выразительное и элегантное вино, демонстрирующее лучшие качества сорта Темпранильо из Рибера дель Дуэро. Оно станет отличным выбором для ценителей выдержанных испанских вин и украсит любую коллекцию. Цвет вина глубокий рубиново-гранатовый.В аромате ярко выраженные ноты темных ягод (черника, слива), сладкие специи, легкие древесные оттенки. Также ощущаются нюансы ванили, кожи, какао, кофе и минеральности - результат длительной выдержки в дубе и богатого урожая. Вкус мягкий, насыщенный, с выразительными ягодными тонами, сбалансированной кислотностью и зрелыми танинами. Послевкусие долгое, гармоничное, с элегантным сочетанием фруктовых и дубовых нот. Валдриналь 24 2015 (Valdrinal 24 2015) отлично подходит к блюдам из красного мяса, выдержанным сырам, средиземноморской кухне и насыщенным мясным рагу. Благодаря структуре и сложности хорошо сочетается с пряными и праздничными блюдами.

Domaine d'Andezon Villages Signargues 2019 - это выразительное, насыщенное и сбалансированное вино, отражающее уникальность терруара и мастерство кооператива, идеально подходящее для любителей мощных и сложных красных вин из долины Роны. Это полнотелое вино с насыщенным вкусом и структурой, характерной для Syrah из долины Роны. В аромате доминируют черные ягоды (черника, чёрная смородина), темные фрукты и оттенки черной оливы. Во вкусе присутствуют специи, лакрица, травянистые ноты и графит, что добавляет сложности и глубины. Танины плотные, но при этом мягкие, что позволяет вину хорошо развиваться при выдержке в течение нескольких лет. Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с жареным стейком с перечным соусом (Steak Frites with Pepper Sauce). Его можно пить сразу, но оно также выиграет от выдержки до пяти лет, раскрывая новые грани вкуса и аромата.