Вино Ahari отличается сочной свежестью и гармонично сбалансированным уровнем танинов. В его букете преобладают ароматы черники и чёрной вишни, дополненные нотами трав, тимьяна и фиалки.
Вино производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Риоха Алавеса на высоте 600 метров над уровнем моря. Виноградники были посажены в 1940-х годах и расположены на шести различных участках. Ферментация проводилась в дубовых бочках и бетонных яйцах с использованием естественных дрожжей. Выдержка вина осуществлялась в течение 13 месяцев в дубовых бочках.
Название "Ахари" отсылает к мифическому существу из баскской культуры, которое по ночам пугает людей в их домах ради развлечения. Общий тираж этой серии составляет 5352 бутылки.
Нежная и бархатистая текстура гармонично сочетается с яркой кислотностью и деликатными танинами. В аромате преобладают ноты лесных ягод, которые сплетаются с оттенками сладкой пряной гвоздики, какао, трав и цветочными акцентами фиалки, создаёт длительное и насыщенное послевкусие.
Вино отличается малиново-красным оттенком и характерным ароматом, в котором можно уловить ноты чёрной смородины, сухих полевых трав, вишни, зелёного перца и ванили. Оно обладает средней плотностью и элегантным вкусом с бархатистыми танинами, ягодными оттенками и нотками фиалки в послевкусии.
Вино обладает насыщенным темно-рубиновым цветом с фиолетовыми переливами. Его вкус характеризуется полнотой, сбалансированностью и наличием нот ежевики, черной смородины и голубики, дополненных пикантными танинами и продолжительным послевкусием с бальзамическими оттенками. Аромат вина гармоничный, богатый, в котором переплетаются ноты спелых темных фруктов, лесных растений, древесины и табака.
Вино имеет интенсивный красный цвет с блестящими рубиновыми отблесками. Аромат включает в себя ноты красных и черных фруктов, сладкие ягодные оттенки черной смородины и цветочные тона. Вкусовой профиль характеризуется зрелыми и концентрированными танинами, что придает вину сложность и элегантность. Вино полнотелое с богатым и элегантным финишем.
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами, обладает сочным, щедрым, насыщенным, хорошо сбалансированным, танинным вкусом с нотами спелых черных фруктов, древесными и дымными тонами, шелковой текстурой и долгим, приятным послевкусием.
Деликатный аромат вина раскрывается насыщенными фруктовыми и ягодными нотами, гармонично дополненными земляными, цветочными и древесными тонами.
Вино урожая 2019 года отличается насыщенным рубиново-красным цветом с фиолетовым отливом. Его вкус характеризуется как богатый, элегантный и интенсивный, с преобладанием сладких и выраженных танинов, которые формируют продолжительное и стойкое послевкусие. Винтаж 2021 года демонстрирует великолепный вкусовой профиль с терпкими фруктовыми нотами, оттенками красной смородины, чайного листа, розы, молотого белого перца, лакрицы, мускатного ореха, гвоздики и рубленной мяты. Вкус постепенно раскрывается, со временем демонстрируя всё большую глубину и богатство, становясь поистине опьяняющим. При этом на протяжении всего вкусового переживания сохраняется характерная свежесть и минеральность сорта Санджовезе. Аромат вина сложный, с нотами спелой сливы, ежевики и цукатной апельсиновой цедры, переплетающимися с приятными тонами темного шоколада, карамели и лакрицы. Сладковатые табачные нюансы завершают ароматическую композицию.
Вино урожая 2021 года отличается насыщенным рубиново-красным цветом с фиолетовым отливом. Его вкус характеризуется как богатый, элегантный и интенсивный, с преобладанием сладких и выраженных танинов, которые формируют продолжительное и стойкое послевкусие. Винтаж 2021 года демонстрирует великолепный вкусовой профиль с терпкими фруктовыми нотами, оттенками красной смородины, чайного листа, розы, молотого белого перца, лакрицы, мускатного ореха, гвоздики и рубленной мяты. Вкус постепенно раскрывается, со временем демонстрируя всё большую глубину и богатство, становясь поистине опьяняющим. При этом на протяжении всего вкусового переживания сохраняется характерная свежесть и минеральность сорта Санджовезе. Аромат вина сложный, с нотами спелой сливы, ежевики и цукатной апельсиновой цедры, переплетающимися с приятными тонами темного шоколада, карамели и лакрицы. Сладковатые табачные нюансы завершают ароматическую композицию.
Данное вино обладает насыщенным темно-рубиновым цветом. Вкус характеризуется гармоничным сочетанием фруктовых нот, выраженной танинной структуры и продолжительного послевкусия. Аромат вина сложный и многогранный, в котором переплетаются тона красных ягод и фруктов, пряные оттенки и нотки лакрицы.
Вино тёмно-рубинового цвета с фиолетовым блеском. В букете доминируют ягодные ароматы ежевики, чернослива, шелковицы (тутины), дополненные нотками дыма, кожи и специй. Полнотелое, объёмное и многогранное во вкусе, с бархатистыми плотными танинами, мягкой текстурой и оттенками чёрных ягод и ванили в долгом послевкусии.
Вино характеризуется полным телом и богатым вкусом многогранной структуры. В нём гармонично сочетаются живая кислотность и мягкие танины. Продолжительное послевкусие оставляет приятные шлейфы какао, кофе и ванили.
Аромат вина насыщен и многослоен. На первый план выходят ноты спелых тёмных ягод, дополненные изысканными оттенками пряностей, благородной древесины и сигарного листа.
Данное вино отличается насыщенным темно-вишнево-рубиновым цветом. Его гармоничный и элегантный вкус характеризуется прекрасной структурой с бархатистыми танинами и продолжительным сухим послевкусием. В сложной ароматической палитре доминируют ноты спелой вишни и лесной ежевики, которые переплетаются с тонами фиалкового цвета и едва уловимыми хвойными оттенками.
Рубиновый цвет с гранатовым оттенком. Аромат с тонами паприки, свежей малины, сливы, специй. Сбалансированное вино с бархатистыми танинами, средней кислотностью, фруктовым вкусом и продолжительным финишем.
Гранатовый цвет. Аромат с тонами черёмухи, сушёной вишни, клубники. Сбалансированное вино с хорошо выраженными танинами, средней кислотностью, тонами вишни и спелой малины. Продолжительный финиш с элегантной горчинкой.
Глубокого рубинового цвета вино обладает букетом с нотками специй, шоколада, спелых фруктов с животными нюансами. Замечательная структура, мягкие танины и длительное послевкусие.
Потенциал развития – 8 лет.
Рекомендуется декантация.