Вино имеет светло-золотистый цвет с тонкими зеленоватыми штрихами, обладает сбалансированным, мягким, свежим вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовой сердцевиной и живой кислинкой в минеральном послевкусии. Демонстрирует освежающий, изысканный, чистый аромат, сотканный из нот спелых белых фруктов, минералов, жимолости, трав и полевых цветов.

Одинсталь Рислинг 120 Н.Н. 2022 (Odinstal Riesling 120 N.N. 2022) — точный, энергичный и очень ароматный сухой рислинг с одного из самых высоких виноградников Пфальца. Он сочетает травяную и цитрусовую свежесть с яркой минеральностью и напряжённостью, демонстрируя как современные, так и традиционные немецкие винодельческие традиции. Букет сложный и интригующий, с дикой, импульсивной первой нотой. В аромате ощущаются пыльца фенхеля, имбирный мёд, цукаты из имбиря, недозрелая папайя и свежесрезанная хурма. Цитрусовые оттенки лайма, бергамота и кафрского лайма добавляют свежести и кислинки. Травяные ноты кориандра, фенхеля, свежего горошка, артишока, крапивы, лимонного тимьяна, мяты и мелиссы придают яркую зелёную свежесть. Также присутствуют нюансы белого персика, цветков цитрусовых и дроблёных трав, с характерной сланцевой минеральностью. Во вкусе — слои цитрусовых, косточковых фруктов и выраженное минеральное ядро. Травяная свежесть и фенольная горчинка обеспечивают долгое, прохладное и точное послевкусие. Вино не сладкое и не конфетное, а даёт ощущение чистого травяного экстракта, который держится во рту несколько минут. Вино отлично сочетается с морепродуктами (особенно с сырыми устрицами), рыбой на гриле или лёгкой азиатской кухней с деликатными специями.

Зекингер Рислинг Кёнигсбах Ольберг Гран Крю 2022 (Seckinger Riesling Königsbach Ölberg Grand Cru 2022) имеет среднеинтенсивный соломенно-жёлтый цвет. Букет необычный и не сразу напоминает классический рислинг. В аромате - мирабель, солёный лимон, дым, камень, травы, недозрелый миндаль и дрожжи. Также ощущаются оттенки солёного миндаля, мокрого известняка и бриоши. Фруктовые ноты очень сдержанные, на первом плане - минералы и солёность. Во вкусе вино прохладное, известковое, сочное и очень солёное. Кислотность заметная, но кремовая, присутствует мощь, напряжение и энергия. Несмотря на прохладный и почти редуктивный стиль, Ölberg обладает тонкой кремовостью и лёгкой экстрактивной сладостью. Послевкусие долгое, с оттенками спелых косточковых фруктов. В молодости вино довольно закрытое и сильно выигрывает от декантирования. С выдержкой становится ещё более сложным и гармоничным, потенциал хранения - до 2035 года и дольше. Вино отлично сочетается с классическими блюдами, например, с тартаром из говядины, и рекомендуется подавать в большом бокале. В молодом возрасте желательно декантировать, чтобы раскрыть всю сложность аромата.