Корзина (0)
Закрыть
-
Аврора Башеле Бургонь Шардоне 2024 (Aurore Bachelet Bourgogne Chardonnay 2024)
₽18 700Аврора Башеле Бургонь Шардоне 2024 (Aurore Bachelet Bourgogne Chardonnay 2024) — белое сухое вино из Бургундии, созданное из стопроцентного шардоне; в бокале оно выглядит светло-жёлтым с зеленоватыми отблесками, а в аромате раскрывается сочетание бриоши, мягкой древесины, спелого белого фрукта и деликатной сливочности, сохраняя при этом свежесть и гармонию во вкусе. Во вкусе вино звучит ровно и собранно, с хорошей длиной, чистым послевкусием и ощущением зрелого, но не тяжёлого характера, поэтому оно хорошо подходит и как самостоятельный бокал, и к рыбе, птице или блюдам с нежным соусом. -
Аврора Башеле Шассань-Монраше 2023 (Aurore Bachelet Chassagne-Montrachet 2023)
₽21 900Аврора Башеле Шассань-Монраше 2023 (Aurore Bachelet Chassagne-Montrachet 2023) — белое бургундское вино из шардоне, которое раскрывается тонким, чистым и благородным характером с акцентом на белый персик, лимон, лесной орех, кремневую свежесть и легкий оттенок ванили. Во вкусе оно ощущается собранным и точным, с хрустящей свежестью, солоноватой минеральностью, мягкой сливочной текстурой и ясным, длинным послевкусием, где фрукт не теряется, а становится еще более изящным. Вино создано из шардоне, собранного вручную и тщательно отсортированного, затем проходит брожение в дубовых бочках и выдержку около двенадцати месяцев в дубе с последующим отдыхом в емкостях, что придает ему глубину без лишней тяжести. Это образец спокойной силы и точности: ароматно, благородно, сдержанно и при этом достаточно выразительно, чтобы хорошо выглядеть и сейчас, и после нескольких лет хранения. -
Аврора Башеле Маранж Премье Крю Ле Кло Руссо 2023 (Aurore Bachelet Maranges 1er Cru Les Clos Roussots 2023)
₽12 390Аврора Башеле Маранж Премье Крю Ле Кло Руссо 2023 (Aurore Bachelet Maranges 1er Cru Les Clos Roussots 2023) — выразительное красное вино из южной части Бургундии, созданное из пино нуар с молодых лоз, растущих на глинисто-известняковой почве с хорошим дренажем и юго-восточной экспозицией. Во вкусе оно строится на сочной зрелости красных ягод, прежде всего вишни, малины и красной смородины, а также на тонких цветочных и пряных оттенках, среди которых легко угадывается легкая нота корицы. Текстура у вина объемная, округлая и шелковистая, с мягкими, хорошо встроенными танинами и свежим, аппетитным завершением, которое не утяжеляет, а делает вкус более точным и собранным. Вино делается вручную, часть урожая проходит с гроздями целиком, затем следует холодная выдержка перед брожением, бережное брожение в чанах и созревание в дубовых бочках около 18 месяцев, что помогает сохранить чистоту фруктов и добавить глубину без лишней тяжести. Aurore Bachelet Maranges 1er Cru Les Clos Roussots 2023 — это вино для тех, кто ценит бургундский стиль с ясным характером, точной фруктовостью, минеральной свежестью и благородной, спокойной силой; его можно открывать уже сейчас или оставить в запасе на несколько лет. -
Аврора Башеле Поммар 2023 (Aurore Bachelet Pommard 2023)
₽18 700Аврора Башеле Поммар 2023 (Aurore Bachelet Pommard 2023) — красное бургундское вино из сорта пино нуар, созданное из винограда со старых лоз возрастом около 55 лет на глинисто-известняковых почвах, с ручным сбором урожая и мягкой выдержкой в дубовых бочках, а затем в стальных емкостях. Это вино отличается насыщенным рубиново-красным цветом, ароматом вишни в сиропе и зрелых красных ягод, а во вкусе показывает плотную, собранную структуру, благородную глубину и деликатное, элегантное послевкусие. Его можно пить уже сейчас, но оно также подходит для дальнейшего хранения; по европейским описаниям, потенциал выдержки указывается примерно до 2038 года. -
Мэзон Николя Моран Кото Бургиньон Гамэ Ле Террас 2022 (Maison Nicolas Morin Coteaux Bourguignons Gamay Les Terrasses 2022)
₽7 250Вино Мэзон Николя Моран Кото Бургиньон Гамэ Ле Террас 2022 (Maison Nicolas Morin Coteaux Bourguignons Gamay Les Terrasses 2022) характеризуется лёгкой интенсивностью и доминирующими фруктовыми ароматами. Вкус деликатный, что делает его очень доступным и лёгким для восприятия. Стиль — свежий и мягкий, с акцентом на красные фрукты, такие как вишня и малина, типичные для Гаме. Вино создано для употребления молодым, чтобы подчеркнуть его яркий и сочный характер. Во вкусе — приятная мягкость и гурманский финал. Вино Мэзон Николя Моран Кото Бургиньон Гамэ Ле Террас 2022 рекомендуется в качестве аперитива или для дружеских встреч ("vin de copains"). Хорошо сочетается с различными блюдами. В частности, советуют подавать с кровяной колбасой (boudin noir) и картофельным пюре, а также с мясными закусками, красным мясом и сырами. Оптимальная температура подачи — около 16°C, чтобы сохранить свежесть и аромат. Вино предназначено для раннего употребления, лучше всего пить в течение 2-3 лет после розлива, чтобы насладиться его молодыми фруктовыми нотами и живым характером. -
Мэзон Николя Моран Кото Бургиньон Гаме Ле Клу 2022 (Maison Nicolas Morin Coteaux Bourguignons Gamay Le Clou 2022)
₽6 400Мэзон Николя Моран Кото Бургиньон Гаме Ле Клу 2022 (Maison Nicolas Morin Coteaux Bourguignons Gamay Le Clou 2022) - отличный пример современного, ориентированного на терруар бургундского гамэ, сочетающего элегантность и легкость, подходящее как для повседневных, так и для более изысканных ужинов. Вино отличается прекрасным балансом фруктов и древесных нот, с богатым ароматом и гладким, шелковистым послевкусием. Рекомендуется подавать с кровяной колбасой (boudin noir) и картофельным пюре, что подчеркивает способность вина гармонировать с насыщенными и сытными блюдами. -
Эрик Буажело Вольне Сантено Премье Крю 2021 (Eric Boigelot Volnay Santenots 1er Cru 2021)
₽20 036Вино Эрик Буажело Вольне Сантено Премье Крю 2021 (Eric Boigelot Volnay Santenots 1er Cru 2021) характеризуется ароматом красных и синих фруктов, с нотами специй и травяных оттенков. Вкусовой профиль включает черешню, сливу, дубовые и лесные ноты, с шелковистыми танинами. Вино Эрик Буажело Вольне Сантено Премье Крю 2021 (Eric Boigelot Volnay Santenots 1er Cru 2021) имеет хороший потенциал для хранения, рекомендуется пить в период с настоящего момента до 2040 года. -
Массенез Крем де Кассис де Дижон (Massenez Creme de Cassis de Dijon)
₽2 920Вкус плотный, густой, невероятно гладкий и гармоничный, чуть терпкий и сладкий, с фруктовой кислинкой и нотами черной смородины. Чистый, насыщенный, дружелюбный и устойчивый аромат ликера манит яркими нотами спелой черной смородины. -
Эрик Буажело Бургонь Кот-д’Ор Ле Мийран 2022 (Eric Boigelot Bourgogne Côte-d’Or Les Millerands 2022)
₽5 990Эрик Буажело Бургонь Кот-д'Ор Ле Мийран 2022 (Eric Boigelot Bourgogne Côte-d'Or Les Millerands 2022) - это яркий представитель современной Бургундии: свежее, элегантное, округлое вино с выраженным сортовым характером Шардоне, прекрасно отражающее особенности терруара Кот-д’Ор и удачного урожая 2022 года. Вино имеет светло-золотистый цвет.В аромате ярко выраженные цветочные и фруктовые ноты, мед, сухофрукты. Вкус свежий, округлый, с деликатной маслянистостью и лёгкой минеральностью, присутствуют оттенки орехов и сливочного масла. Послевкусие долгое, свежее, с приятной минеральной нотой. Это вино отлично подойдёт к рыбе (особенно жирной, такой как лосось или тунец), морепродуктам, мягким сырам и может быть прекрасным сопровождением для аперитива. -
Домен Фабьен Кош Оксе-Дюррес Руж 2022 (Domaine Fabien Coche Auxey-Duresses Rouge 2022)
₽11 700Домен Фабьен Кош Оксе-Дюррес Руж 2022 (Domaine Fabien Coche Auxey-Duresses Rouge 2022) - элегантное и утонченное красное вино из Бургундии, произведённое из сорта Пино Нуар, отражающее лучшие традиции семейного хозяйства Fabien Coche, расположенного в Мёрсо и работающего с 1940 года. Цвет вина яркий рубиновый.В аромате свежие красные ягоды (вишня, малина), оттенки специй, лёгкая древесность и нотки подлеска. Вино гармоничное, с мягкой структурой и тонкими танинами. Во вкусе доминируют красные ягоды, присутствует минеральность и лёгкая пряность. Финал длинный, с приятной свежестью. Вино Домен Фабьен Кош Оксе-Дюррес Руж 2022 (Domaine Fabien Coche Auxey-Duresses Rouge 2022) отличается балансом, чистотой, элегантностью и выраженной терруарностью. Структура мягкая, но с достаточной глубиной и потенциалом к развитию. Вино хорошо сочетается с терринами и паштетами, белым мясом (курица, индейка) - жареным и запечённым красным мясом на гриле или в лёгких соусах, мягкими сырами и блюдами из грибов. -
Домен Фабьен Кош Бургонь Кот-д’Ор Пино Нуар 2022 (Domaine Fabien Coche Bourgogne Côte-d’Or Pinot Noir 2022)
₽8 550Домен Фабьен Кош Бургонь Кот-д'Ор Пино Нуар 2022 (Domaine Fabien Coche Bourgogne Côte-d'Or Pinot Noir 2022) имеет яркий рубиново-красный, свидетельствующий о молодости и насыщенности. Аромат богатый и деликатный букет свежих красных фруктов - вишня, малина, клубника, черника, а также легкие пряные ноты (черный перец, гвоздика), нюансы подлеска и трюфеля.Во вкусе бархатистая, шелковистая текстура, доминируют сочные вишневые и ягодные оттенки, сопровождающиеся легкими нотами лакрицы. Хорошо интегрированные, мягкие танины и свежая кислотность придают вину живость и структуру. Послевкусие долгое, элегантное и фруктовое. Вино идеально подходит к нежным мясным блюдам, птице, утке, тунцу, а также к сырам и блюдам из грибов. Домен Фабьен Кош Бургонь Кот-д'Ор Пино Нуар 2022 (Domaine Fabien Coche Bourgogne Côte-d'Or Pinot Noir 2022) прекрасно пьется молодым, но может развиваться в бутылке 5–7 лет, раскрывая дополнительные нюансы. -
Домен Фабьен Кош Мерсо-Гут д’Ор Премье Крю 2022 (Domaine Fabien Coche Meursault-Goutte d’Or 1er Cru 2022)
₽39 250Домен Фабьен Кош Мерсо-Гут д'Ор Премье Крю 2022 (Domaine Fabien Coche Meursault-Goutte d'Or 1er Cru 2022) имеет яркий, насыщенный золотисто-жёлтый цвет, отражающий высокий статус этого Премьер Крю. В аромате выразительный и сложный букет с интенсивными нотами жёлтых фруктов - персика, абрикоса, манго, дополненными экзотическими тропическими оттенками. Нюансы белых цветов, мёда и жареного миндаля придают аромату глубину и богатство. На вкус вино бархатистое и мягкое, с щедрыми оттенками спелого персика, сочного абрикоса и сладкой манго. Лёгкая минеральность добавляет сложности, а нюансы ванили и жареного фундука - сладости и элегантности. Кислотность хорошо сбалансирована, придаёт свежесть, а послевкусие долгое и стойкое. Этот Meursault 1er Cru прекрасно сочетается с морепродуктами (лангустины, гребешки), благородной рыбой (тюрбо, морской окунь), блюдами из птицы в сливочных соусах.


















