Энолог, Симоне, характеризует этот винтаж как «насыщенный», поскольку вино выдерживалось из винограда сорта Вионье. Это придавало ему большую танинность по сравнению с предыдущими белыми винами, но в то же время сохранялась деликатность, которая гармонично сочетается с кислотностью санджовезе, ферментированного в белом стиле. В аромате преобладают цветочные нотки муската и вионье.
Вино обладает насыщенным, глубоким рубиново-красным цветом с фиолетовыми переливами. Его вкус характеризуется элегантностью, мягкостью и бархатистой текстурой. В аромате доминируют тона вишни Амарена, ежевики и черники, дополненные нотами ягодного джема, гвоздики и ванили. Вино оставляет длительное, приятное послевкусие.
Вино обладает насыщенным рубиново-оранжевым цветом. Его округлое вкусовое восприятие характеризуется нотами спелых темных фруктов и отчетливыми минеральными тонами. Ощущение послевкусия продолжительно и насыщенное.
Вино на 100% из сорта Санджовезе, но в более лёгком и свежем стиле, который, похоже, пользуется популярностью в наши дни. Оно всё ещё обладает достаточной фруктовой насыщенностью, чтобы гармонировать с различными блюдами, включая сытные рагу и тушёные блюда, характерные для этого региона.
Вино обладает насыщенным рубиново-красным цветом. Его вкус характеризуется полнотой, округлыми нотами черной вишни, апельсиновой цедры, лакрицы и табака, а также мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Аромат вина богат и сложен, в нем гармонично переплетаются ноты сливы, вишни, клубники и железа, создавая многогранный ольфакторный букет.
Вино обладает насыщенным рубиново-красным цветом. Его вкус характеризуется полнотой, округлыми нотами черной вишни, апельсиновой цедры, лакрицы и табака, а также мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Аромат вина богат и сложен, в нем гармонично переплетаются ноты сливы, вишни, клубники и железа, создавая многогранный ольфакторный букет.
Вино обладает насыщенным рубиново-вишневым цветом. Его вкус поражает своей щедростью и богатством, в котором угадываются нотки черной смородины, вишни в маринаде, кедра, минералов и пряностей. Вино отличается элегантными танинами и продолжительным послевкусием. Аромат вина сложный и многогранный, переплетенный нотами ежевики, специй, кожи, смолы и пряностей.
Вино обладает насыщенным темно-рубиновым цветом. Его богатый вкус представляет собой гармоничное переплетение силы и утонченности, мощи и элегантности, сочных фруктовых нот и теплых пряных оттенков. Округлые танины создают продолжительное, стойкое послевкусие. В ярком аромате доминируют тона ежевичного варенья и лесных ягод, которые особенно изысканно сочетаются с цветочными мотивами фиалки. При насыщении кислородом раскрываются деликатные ноты шоколада и перца.
Тенименти Чива Ронк Зоис Просекко Брют (Tenimenti Civa Ronc Zoiis Prosecco Brut) имеет бледно-лимонный цвет с зелёными отблесками и тонкую, плотную перляж. В аромате интенсивные и чёткие ноты груши и золотого яблока, дополненные тонкими оттенками корки хлеба, цитрусовых, грейпфрута, имбиря и миндаля в послевкусии. Это просекко средней полноты, сухое и фруктовое с освежающим профилем. Вкус чистый, хрустящий, с мягкой кислотностью и минеральной нотой, которая придаёт длительное и приятное послевкусие. Тенименти Чива Ронк Зоис Просекко Брют (Tenimenti Civa Ronc Zoiis Prosecco Brut) сочетается с разнообразными антипасти, жареной рыбой, насыщенными и жирными блюдами, а также с вяленым мясом, таким как лардо и панчетта. Также хорошо подходит к морепродуктам, сырам и лёгким закускам, что делает его отличным выбором как для торжественных случаев, так и для непринуждённых встреч.
Флэтчер Ланге Неббиоло 2022 (Fletcher Langhe Nebbiolo 2022) выделяется чистотой, балансом и выразительными фруктовыми нотами, дополненными тонкой структурой и освежающей кислотностью. Это вино на стыке традиций и инноваций, отражающее как уникальный терруар Пьемонта, так и современный, продуманный подход винодела. Вино имеет яркий, прозрачный рубиново-красный цвет. В Аромате интенсивные ноты темной вишни, клюквы, малины, настоя шиповника и красной смородины, дополненные оттенками табака, дегтя и легких специй (гвоздика, корица, фенхель). Вкус вина элегантный и живой, с яркими красными фруктами, бодрящей кислотностью и структурой из хрустящих, бархатистых танинов. Танины мягче и доступнее, чем у многих других Неббиоло, что делает вино легким в употреблении, но при этом оно сохраняет сложность и структуру. Флэтчер Ланге Неббиоло 2022 (Fletcher Langhe Nebbiolo 2022) универсален в сочетаниях: отлично подходит к жареному белому мясу, тушёным блюдам, пицце и томатным соусам.
Флэтчер Барбареско 2021 (Fletcher Barbaresco 2021) — это вино с выдающейся структурой, элегантностью и чистотой. Оно отражает суть винтажа 2021 года — баланс свежести и силы, и обещает прекрасно развиваться с годами, раскрывая всё большую сложность и утончённость. Цвет вина яркий, средне-рубинового цвета, молодой и живой. Аромат глубокий, насыщенный, с классическими нотами неббиоло — деготь и розы. Присутствует минеральность, напоминающая железо, фруктовые оттенки сначала сдержанные, но очень чистые, обещающие раскрыться со временем. На вкус вино пока закрытое, но с концентрированными фруктами. Отличается элегантной структурой, свежей кислотностью и длинными, тонко измельчёнными танинами. Вино энергичное, с нервной структурой и длинным, напряжённым послевкусием. Основной акцент — на элегантности и прозрачности, а не на силе.
Фольяти Бароло Буссия 2019 (Fogliati Barolo Bussia 2019) — отличный пример потенциала крю Bussia и мастерства хозяйства Fogliati. Классический, выдержанный Бароло с глубиной, изяществом и ярким выражением терруара. В бокале вино имеет классический для Бароло оттенок: насыщенный гранатовый цвет с лёгким кирпичным ободком, что свидетельствует о молодости вина и его большом потенциале для хранения. Fogliati Barolo Bussia 2019 отличается выразительным, многослойным букетом: яркие ноты эфирных масел и пряностей, характерных для старых лоз, оттенки тимьяна, спелой вишни и асфальта, землистые нюансы, ароматы мускусной розы, лёгкие бальзамические и сушёные фруктовые акценты, традиционный стиль с пыльными и землистыми нотками. На вкус вино плотное и насыщенное, доминируют тона чёрной вишни, поддержанные сочной кислотностью и крепкими, но элегантными танинами, типичными для 2019 года, в послевкусии ощущаются минеральные ноты и лёгкий оттенок мускусной розы. Вино обладает мощной структурой и долгим, ярким финишем, что говорит о его высоком потенциале для выдержки. Вино можно пить молодым, если вы предпочитаете структурированные Бароло, но оно особенно раскроется после выдержки. В течение ближайших десяти лет оно станет ещё более гармоничным и сложным.
Фольяти Бароло Третурне 2019 (Fogliati Barolo Treturne 2019) — это классическое красное вино Бароло, производимое относительно молодым, но исторически укоренившимся хозяйством Podere Fogliati, расположенным между престижными коммунами Монфорте-д’Альба и Кастильоне-Фаллетто в Пьемонте, Италия. Вино изготовлено исключительно из винограда сорта Неббиоло, собранного со старейших лоз (80+ лет), выращенных на почвах, богатых мергелем, с юго-западной экспозицией — идеальным терруаром для Неббиоло. Цвет вина глубокий гранатовый, типичный для Бароло из Неббиоло. Аромат щедрый и тонкий, с нотами лепестков роз, эфирных масел и характерными специями старых лоз. Присутствуют оттенки красной вишни, сухих цветов и легкие землистые нюансы, отражающие классический стиль Бароло. Вкус наполнен спелыми ягодами, вишней, оттенками мускусной розы, минеральными нотами и легкой пряностью. Послевкусие долгое, яркое, с едва заметной песчаной текстурой, сочетающее мощь и элегантность.
Фольяти Ланге Неббиоло 2021 (Fogliati Langhe Nebbiolo 2021) — это яркое, ароматное и структурированное выражение Неббиоло с сочными ягодными нотами, цветочностью и минеральным «хребтом». Вино имеет светло-рубиновый цвет, молодой и прозрачный. В аромате букет из сочных ягод (лесная земляника, вишня), цветочных нот (фиалка) и тонких специй. Минеральные почвы придают аромату утончённость и парфюмерность. На вкус Fogliati Langhe Nebbiolo 2021 — чистое, хрустящее, с яркими ягодными тонами, выраженной цветочностью и характерной кислинкой красного апельсина. Структура отмечена плотными, но мягкими танинами и живой кислотностью, что обеспечивает свежесть и длину. Вино элегантное, с классической для Неббиоло структурой, подходящее как для молодого употребления, так и для недолгого хранения. Послевкусие чистое и долгое, с оттенками красных фруктов, цветочными и минеральными нюансами.
Фольяти Бароло Третурне 2019 (Fogliati Barolo Treturne 2019) — это классическое красное вино Бароло, производимое относительно молодым, но исторически укоренившимся хозяйством Podere Fogliati, расположенным между престижными коммунами Монфорте-д’Альба и Кастильоне-Фаллетто в Пьемонте, Италия. Вино изготовлено исключительно из винограда сорта Неббиоло, собранного со старейших лоз (80+ лет), выращенных на почвах, богатых мергелем, с юго-западной экспозицией — идеальным терруаром для Неббиоло. Цвет вина глубокий гранатовый, типичный для Бароло из Неббиоло. Аромат щедрый и тонкий, с нотами лепестков роз, эфирных масел и характерными специями старых лоз. Присутствуют оттенки красной вишни, сухих цветов и легкие землистые нюансы, отражающие классический стиль Бароло. Вкус наполнен спелыми ягодами, вишней, оттенками мускусной розы, минеральными нотами и легкой пряностью. Послевкусие долгое, яркое, с едва заметной песчаной текстурой, сочетающее мощь и элегантность.
Фольяти Бароло Третурне 2017 (Fogliati Barolo Treturne 2017) — это классическое красное вино Бароло, производимое относительно молодым, но исторически укоренившимся хозяйством Podere Fogliati, расположенным между престижными коммунами Монфорте-д’Альба и Кастильоне-Фаллетто в Пьемонте, Италия. Вино изготовлено исключительно из винограда сорта Неббиоло, собранного со старейших лоз (80+ лет), выращенных на почвах, богатых мергелем, с юго-западной экспозицией — идеальным терруаром для Неббиоло. Цвет вина глубокий гранатовый, типичный для Бароло из Неббиоло. Аромат щедрый и тонкий, с нотами лепестков роз, эфирных масел и характерными специями старых лоз. Присутствуют оттенки красной вишни, сухих цветов и легкие землистые нюансы, отражающие классический стиль Бароло. Вино структурированное и молодое, с плотными, но изящными танинами, характерными для урожая 2017 года. Вкус наполнен спелыми ягодами, вишней, оттенками мускусной розы, минеральными нотами и легкой пряностью. Послевкусие долгое, яркое, с едва заметной песчаной текстурой, сочетающее мощь и элегантность.
Фольяти Бароло Буссия 2019 (Fogliati Barolo Bussia 2019) — отличный пример потенциала крю Bussia и мастерства хозяйства Fogliati. Классический, выдержанный Бароло с глубиной, изяществом и ярким выражением терруара. В бокале вино имеет классический для Бароло оттенок: насыщенный гранатовый цвет с лёгким кирпичным ободком, что свидетельствует о молодости вина и его большом потенциале для хранения. Fogliati Barolo Bussia 2019 отличается выразительным, многослойным букетом: яркие ноты эфирных масел и пряностей, характерных для старых лоз, оттенки тимьяна, спелой вишни и асфальта, землистые нюансы, ароматы мускусной розы, лёгкие бальзамические и сушёные фруктовые акценты, традиционный стиль с пыльными и землистыми нотками. На вкус вино плотное и насыщенное, доминируют тона чёрной вишни, поддержанные сочной кислотностью и крепкими, но элегантными танинами, типичными для 2019 года, в послевкусии ощущаются минеральные ноты и лёгкий оттенок мускусной розы. Вино обладает мощной структурой и долгим, ярким финишем, что говорит о его высоком потенциале для выдержки. Вино можно пить молодым, если вы предпочитаете структурированные Бароло, но оно особенно раскроется после выдержки. В течение ближайших десяти лет оно станет ещё более гармоничным и сложным.