Мескаль характеризуется кристально чистой прозрачностью. Его вкус отличается гармоничным балансом, мягкостью и деликатностью, с преобладанием сладковато-травянистых нот и приятным продолжительным послевкусием. Аромат мескаля раскрывается нежными травяными оттенками, которые дополняются нюансами сладкой агавы и свежих фруктов.