Яндекс.Метрика
  • +7 (977) 337-48-50
О компании
Контакты
Войти Зарегистрировать вас?

Забыли свой пароль?

Register

Wineday
  • Магазин
  • Тихие вина
    • Белое
    • Красное
    • Розовое
  • Игристые вина
    • Зект
    • Кава
    • Креман
    • Шампанское
  • Крепкий алкоголь
    • Виски
    • Граппа
    • Джин
    • Коньяк
    • Ром
  • Крепленые вина
    • Ликерное вино
    • Мадейра
    • Портвейн
      • Красное
  • Блог
Корзина (19) Закрыть
  • Дартигалон Ор д'Аж в п/у (Dartigalongue Hors D'Age in g/b)

    Дартигалон Ор д'Аж в п/у (Dartigalongue Hors D'Age in g/b)

    1 × ₽15 710
  • Дартигалон ВСОП в п/у (Dartigalongue VSOP in g/b)

    Дартигалон ВСОП в п/у (Dartigalongue VSOP in g/b)

    1 × ₽7 300
  • М де Минюти Кот де Прованс Розе 2023 (M de Minuty Rose Cotes de Provence 2023)

    М де Минюти Кот де Прованс Розе 2023 (M de Minuty Rose Cotes de Provence 2023)

    1 × ₽4 190
  • Максим Блан Ле Презан Экстра Брют 2016 1.5л (Maxime Blin Le Present Extra Brut 2016 1.5L)

    Максим Блан Ле Презан Экстра Брют 2016 1.5л (Maxime Blin Le Present Extra Brut 2016 1.5L)

    1 × ₽30 600
  • Мауксион Селексьон ВСОП в п/у (Mauxion Selection VSOP in g/b)

    Мауксион Селексьон ВСОП в п/у (Mauxion Selection VSOP in g/b)

    1 × ₽5 700
  • Шато де Леберон Ван Мюте а л'Арманьяк 100% Мерло (Château de Léberon Vin Muté à l’Armagnac 2022 100% Merlot)

    Шато де Леберон Ван Мюте а л'Арманьяк 100% Мерло (Château de Léberon Vin Muté à l’Armagnac 2022 100% Merlot)

    2 × ₽7 290
  • Готье ВСОП в п/у (Gautier VSOP in g/b)

    Готье ВСОП в п/у (Gautier VSOP in g/b)

    1 × ₽7 180
  • Кинта ду Инфантадо Порто Тони 20 летний 2002 в п/у (Quinta do Infantado Porto Tawny 20 Anos 2002 in g/b)

    Кинта ду Инфантадо Порто Тони 20 летний 2002 в п/у (Quinta do Infantado Porto Tawny 20 Anos 2002 in g/b)

    1 × ₽12 650
  • Туллибардин 500 Сотерн Финиш в п/у (Tullibardine 500 Sauternes Finish in g/b)

    Туллибардин 500 Сотерн Финиш в п/у (Tullibardine 500 Sauternes Finish in g/b)

    1 × ₽6 830
  • Херес Амонтильядо Н П У Спешл Резерв 2004 (Jerez Amontillado NPU Special Reserves 2004)

    Херес Амонтильядо Н П У Спешл Резерв 2004 (Jerez Amontillado NPU Special Reserves 2004)

    1 × ₽3 650
  • Торо Альбала Монтилья-Морилес Полей Амонтильядо Эн Рама (Toro Albala Montilla-Moriles Poley Amontillado En Rama)

    Торо Альбала Монтилья-Морилес Полей Амонтильядо Эн Рама (Toro Albala Montilla-Moriles Poley Amontillado En Rama)

    1 × ₽15 750
  • Фланниганс (Flannigans)

    Фланниганс (Flannigans)

    1 × ₽2 690
  • Квинта до Инфантадо Порто Колейта 2015 (Quinta do Infantado Porto Colheita 2015)

    Квинта до Инфантадо Порто Колейта 2015 (Quinta do Infantado Porto Colheita 2015)

    1 × ₽8 220
  • Домен Конфюрон-Коттидо Вон-Романе Премьер Крю Ле Сишо 2016 (Domaine Confuron-Cotetidot Vosne-Romanee Premier Cru Les Suchots 2016)

    Домен Конфюрон-Коттидо Вон-Романе Премьер Крю Ле Сишо 2016 (Domaine Confuron-Cotetidot Vosne-Romanee Premier Cru Les Suchots 2016)

    1 × ₽18 730
  • Андресен Сенчери Олд Тони Порт 10 лет в п/у (Andresen Century Tawny Port 10 Year Old in g/b)

    Андресен Сенчери Олд Тони Порт 10 лет в п/у (Andresen Century Tawny Port 10 Year Old in g/b)

    1 × ₽4 250
  • Шато де Леберон Арманьяк Миллезим Брют де Фю 2000 в п/у (Château de Léberon Armagnac Millésime Brut de Fût 2000 in g/b)

    Шато де Леберон Арманьяк Миллезим Брют де Фю 2000 в п/у (Château de Léberon Armagnac Millésime Brut de Fût 2000 in g/b)

    1 × ₽18 600
  • Беккер Штайнвингерт Шпетбургундер 2015 (Becker Steinwingert Spatburgunder 2015)

    Беккер Штайнвингерт Шпетбургундер 2015 (Becker Steinwingert Spatburgunder 2015)

    1 × ₽10 540
  • Чингис Хан в п/у (Chinggis Khan in g/b)

    Чингис Хан в п/у (Chinggis Khan in g/b)

    1 × ₽6 060

Подытог: ₽193 230

Просмотр корзиныОформление заказа

  • Магазин
  • Тихие вина
    • Белое
    • Красное
    • Розовое
  • Игристые вина
    • Зект
    • Кава
    • Креман
    • Шампанское
  • Крепкий алкоголь
    • Виски
    • Граппа
    • Джин
    • Коньяк
    • Ром
  • Крепленые вина
    • Ликерное вино
    • Мадейра
    • Портвейн
      • Красное
  • Блог
Wineday
Корзина (19) Закрыть
  • Дартигалон Ор д'Аж в п/у (Dartigalongue Hors D'Age in g/b)

    Дартигалон Ор д'Аж в п/у (Dartigalongue Hors D'Age in g/b)

    1 × ₽15 710
  • Дартигалон ВСОП в п/у (Dartigalongue VSOP in g/b)

    Дартигалон ВСОП в п/у (Dartigalongue VSOP in g/b)

    1 × ₽7 300
  • М де Минюти Кот де Прованс Розе 2023 (M de Minuty Rose Cotes de Provence 2023)

    М де Минюти Кот де Прованс Розе 2023 (M de Minuty Rose Cotes de Provence 2023)

    1 × ₽4 190
  • Максим Блан Ле Презан Экстра Брют 2016 1.5л (Maxime Blin Le Present Extra Brut 2016 1.5L)

    Максим Блан Ле Презан Экстра Брют 2016 1.5л (Maxime Blin Le Present Extra Brut 2016 1.5L)

    1 × ₽30 600
  • Мауксион Селексьон ВСОП в п/у (Mauxion Selection VSOP in g/b)

    Мауксион Селексьон ВСОП в п/у (Mauxion Selection VSOP in g/b)

    1 × ₽5 700
  • Шато де Леберон Ван Мюте а л'Арманьяк 100% Мерло (Château de Léberon Vin Muté à l’Armagnac 2022 100% Merlot)

    Шато де Леберон Ван Мюте а л'Арманьяк 100% Мерло (Château de Léberon Vin Muté à l’Armagnac 2022 100% Merlot)

    2 × ₽7 290
  • Готье ВСОП в п/у (Gautier VSOP in g/b)

    Готье ВСОП в п/у (Gautier VSOP in g/b)

    1 × ₽7 180
  • Кинта ду Инфантадо Порто Тони 20 летний 2002 в п/у (Quinta do Infantado Porto Tawny 20 Anos 2002 in g/b)

    Кинта ду Инфантадо Порто Тони 20 летний 2002 в п/у (Quinta do Infantado Porto Tawny 20 Anos 2002 in g/b)

    1 × ₽12 650
  • Туллибардин 500 Сотерн Финиш в п/у (Tullibardine 500 Sauternes Finish in g/b)

    Туллибардин 500 Сотерн Финиш в п/у (Tullibardine 500 Sauternes Finish in g/b)

    1 × ₽6 830
  • Херес Амонтильядо Н П У Спешл Резерв 2004 (Jerez Amontillado NPU Special Reserves 2004)

    Херес Амонтильядо Н П У Спешл Резерв 2004 (Jerez Amontillado NPU Special Reserves 2004)

    1 × ₽3 650
  • Торо Альбала Монтилья-Морилес Полей Амонтильядо Эн Рама (Toro Albala Montilla-Moriles Poley Amontillado En Rama)

    Торо Альбала Монтилья-Морилес Полей Амонтильядо Эн Рама (Toro Albala Montilla-Moriles Poley Amontillado En Rama)

    1 × ₽15 750
  • Фланниганс (Flannigans)

    Фланниганс (Flannigans)

    1 × ₽2 690
  • Квинта до Инфантадо Порто Колейта 2015 (Quinta do Infantado Porto Colheita 2015)

    Квинта до Инфантадо Порто Колейта 2015 (Quinta do Infantado Porto Colheita 2015)

    1 × ₽8 220
  • Домен Конфюрон-Коттидо Вон-Романе Премьер Крю Ле Сишо 2016 (Domaine Confuron-Cotetidot Vosne-Romanee Premier Cru Les Suchots 2016)

    Домен Конфюрон-Коттидо Вон-Романе Премьер Крю Ле Сишо 2016 (Domaine Confuron-Cotetidot Vosne-Romanee Premier Cru Les Suchots 2016)

    1 × ₽18 730
  • Андресен Сенчери Олд Тони Порт 10 лет в п/у (Andresen Century Tawny Port 10 Year Old in g/b)

    Андресен Сенчери Олд Тони Порт 10 лет в п/у (Andresen Century Tawny Port 10 Year Old in g/b)

    1 × ₽4 250
  • Шато де Леберон Арманьяк Миллезим Брют де Фю 2000 в п/у (Château de Léberon Armagnac Millésime Brut de Fût 2000 in g/b)

    Шато де Леберон Арманьяк Миллезим Брют де Фю 2000 в п/у (Château de Léberon Armagnac Millésime Brut de Fût 2000 in g/b)

    1 × ₽18 600
  • Беккер Штайнвингерт Шпетбургундер 2015 (Becker Steinwingert Spatburgunder 2015)

    Беккер Штайнвингерт Шпетбургундер 2015 (Becker Steinwingert Spatburgunder 2015)

    1 × ₽10 540
  • Чингис Хан в п/у (Chinggis Khan in g/b)

    Чингис Хан в п/у (Chinggis Khan in g/b)

    1 × ₽6 060

Подытог: ₽193 230

Просмотр корзиныОформление заказа

Главная Игристые вина Белое Золотая Балка Балаклава Мускат (Zolotaya Balka Balaklava Muscat)
  • Previous
    Барон Арсиюс Креман де Бордо Розе (Baron Arsius Cremant de Bordeaux Rose)

    Барон Арсиюс Креман де Бордо Розе (Baron Arsius Cremant de Bordeaux Rose)

    ₽2 630

  • Вперед
    Золотая Балка Балаклава Шардоне (Zolotaya Balka Balaklava Chardonnay)

    Золотая Балка Балаклава Шардоне (Zolotaya Balka Balaklava Chardonnay)

    Товар временно недоступен

Золотая Балка Балаклава Мускат (Zolotaya Balka Balaklava Muscat)

Золотая Балка Балаклава Мускат (Zolotaya Balka Balaklava Muscat)

Артикул: И00273

Товар временно недоступен

Благородный яркий мускатный аромат с тончайшими фруктовыми оттенками абрикоса и персика, дополняется ноткой лепестков чайной розы с легкими цитрусовыми тонами.

Артикул: И00273 Категории: Белое, Игристые вина Метки: Остаток Винотека, Симпл
Наличие в винотеке (на Таганке): Под заказ Наличие в винотеке (Б.Пироговская): Под заказ
  • Описание
  • Детали

Описание

Золотая Балка Балаклава Мускат (Zolotaya Balka Balaklava Muscat) в бокале выглядит как светлый солнечный луч, пойманный в стекле: красивый светло‑янтарный или золотисто‑соломенный цвет с тёплыми солнечными отблесками и утончённым, ровным, долгоиграющим перляжем, когда тонкие, изящные цепочки мелких пузырьков медленно поднимаются от дна бокала к поверхности и собираются в аккуратный, кремовый венчик пены, намекая и на качественную работу вторичной ферментации, и на хорошую концентрацию мускатного винограда. Аромат Balaklava Muscat – квинтэссенция благородного муската, вписанная в крымский пейзаж: в первой волне – яркий, благородный мускатный букет, где сразу ощущаются тона абрикоса и персика, спелого крымского персика и жёлтого абрикосового джема, к которым примешиваются экзотические фрукты – ананас, личи, маракуйя, а также мягкий акцент тропических фруктов в целом; всё это переплетается с тончайшими цветочными оттенками – лепестки чайной розы, весенние полевые цветы, жасмин, лёгкая нота цитрусового цвета, и завершается каплей мёда, тонкими медовыми и липовыми нотами, которые подчёркивают сладость и благородность аромата, не утяжеляя его. В глубине носа раскрываются нюансы, которые делают аромат сложным и многогранным: помимо классического мускатного тона, появляются оттенки крымского персика, абрикосового и персикового компота, дюшесной груши, лёгких цитрусовых тонов – лайм, лимонная и апельсиновая цедра, грейпфрутовые всполохи – а также мягкий травянистый и минеральный фон, напоминающий о известняково‑чернозёмных почвах западно‑предгорной зоны Крыма; в некоторых описаниях звучат даже мотивы яблочного и грушевого ликёра, полевых цветов, свежих грибов и лёгкого дымка, придающие букету неожиданную глубину и ощущение «крымской прохлады и морского бриза» в бокале. Во вкусе Balaklava Muscat раскрывается щедро, но удивительно стройно: первая атака – свежий, чистый, округлый, сладковатый вкус, в котором доминирует приятная фруктово‑медовая сладость – абрикос, персик, тропические фрукты, ананас, маракуйя, личи, дыня, – на фоне деликатной сливочности и нежных сливочных оттенков; легкая, но ощутимая остаточная сладость сразу поддерживается освежающей кислотностью, которая вытягивает вкус, не давая ему развалиться в тяжёлый десертный сироп, и создаёт ощущение «насыщенного, гармоничного вкуса с шелковистой текстурой и освежающей кислотностью». Перляж мелкий, нежный, обволакивающий, он не колет, а «масирует» нёбо, подчёркивая кремовость текстуры; во второй половине глотка к фруктово‑медовому профилю подключаются тонкие нотки бисквита и бисквитного печенья, сливочного крема и ванильной выпечки – те самые «нюансы бисквита в элегантном послевкусии», о которых говорят официальные дегустационные карты, – а также лёгкая цитрусовая составляющая, освежающая и подчеркивающая мускатную сладость. Послевкусие округлое, сладковатое, но не приторное, довольно длительное: долго остаются абрикос, персик, тропические фрукты, лёгкие цитрусовые тона, мёд, а также нежный шлейф лепестков чайной розы и белых цветов; на фоне чувствуется сливочность и тонкие бисквитные нотки, а в самом финале – чистая, освежающая кислотность и лёгкий минеральный штрих, который подсушивает нёбо и приглашает к следующему глотку, а также делает вино отличным спутником для фруктов, ягод, лёгких десертов, мороженого, выпечки, суши, креветок и лосося, как рекомендует производитель. За этой щедрой, но выверенной органолептикой стоит терруар и технологический подход «Золотой Балки»: Balaklava Muscat делают из ассамбляжа ароматических мускатных сортов (преимущественно Мускат Янтарный и Мускат Оттонель, а также Белый Мускат), выращенных в западно‑предгорной зоне Крыма, в Балаклавском районе, на известковом чернозёме с меловыми отложениями, обеспечивающими великолепный дренаж и яркую минеральность; урожай собирают вручную в сентябре, проводят двойную селекцию ягод, мягкое прессование, выделяют только качественный самотёк, который затем ферментируют на чистых культурах дрожжей собственного производства при 15–18 °C в нержавеющей стали. Вторичная ферментация осуществляется в герметичных акратофорах по методу Шарма‑Мартинотти, что позволяет сохранить ароматический потенциал муската и свежесть, а выдержка на дрожжевом осадке в премиальной линейке «Балаклава» (до 6–9 месяцев) обогащает вкус, добавляя сливочность, бисквитные и кремовые оттенки; в результате Balaklava Muscat предстаёт как округлое, полнотелое, очень сложное игристое вино с благородным ярким мускатным ароматом абрикоса, персика, тропических фруктов, чайной розы, цитрусов и мёда, насыщенным, гармоничным, шелковистым вкусом с деликатной сладостью, освежающей кислотностью, сливочно‑фруктовой сердцевиной, бисквитными нюансами и длинным, округлым, сладковатым, но не приторным послевкусием, в котором слышно и солнце Балаклавы, и прохлада морского бриза, и известковый камень крымского терруара.

Детали

Страна

Россия (Russia)

Регион

Крым (Crimea)

Субрегион

Не указан

Производитель

Золотая Балка (Zolotaya Balka)

Год урожая

Не указан

Цвет

Белое

Сахар

Полусладкое

Виноград

Мускат

Крепость

11.5%

Объем

0.75

Похожие товары

  • Фабьен Бержеронно Кло де Бержеронно 2008 в п/у (Fabien Bergeronneau Clos de Bergeronneau 2008 in g/b)
    В корзину

    Фабьен Бержеронно Кло де Бержеронно 2012 в п/у (Fabien Bergeronneau Clos de Bergeronneau 2012 in g/b)

    ₽34 990
  • Вилла Бон Акей Ле Параж Экстра Брют 2018 (Villa Bon Accueil Les Parages Extra Brut 2018)
    В корзину

    Вилла Бон Акей Ле Параж Экстра Брют 2018 (Villa Bon Accueil Les Parages Extra Brut 2018)

    ₽15 490
  • Леклер-Тьефен Ле Миллезим 05 2016 (Leclaire-Thiefaine CUVÉE 05 –LE MILLÉSIMÉ 2016)
    В корзину

    Леклер-Тьефен Ле Миллезим 05 2016 (Leclaire-Thiefaine CUVÉE 05 –LE MILLÉSIMÉ 2016)

    ₽10 470
  • Эрбер Бофор Кюве Иллен Гран Крю 1.5л в п/у (Herbert Beaufort Cuvee Yllen Grand Cru 1.5L in g/b)
    В корзину

    Эрбер Бофор Кюве Иллен Гран Крю 1.5л в п/у (Herbert Beaufort Cuvee Yllen Grand Cru 1.5L in g/b)

    ₽27 700
  • Ив Руффан Расин Премье Крю Экстра Брют 2012-2017 (Yves Ruffin Racines 1er Cru Extra Brut 2012-2017)
    В корзину

    Ив Руффан Расин Премье Крю Экстра Брют 2012-2017 (Yves Ruffin Racines 1er Cru Extra Brut 2012-2017)

    ₽16 490
  • г. Москва, м. Таганская,
    ул. Большой Дровяной переулок,
    д. 8, стр. 1
  • г. Москва, м. Спортивная,
    ул. Большая Пироговская, д. 35
  • info@wineday.ru
  • +7 (977) 337-48-50
  • +7 (495) 915-70-35

Меню

  • Главная
  • Магазин
  • О компании
  • Контакты
  • Доставка и оплата
  • Условия использования
  • Политика конфиденциальности

Личное

  • Магазин
  • Аккаунт
  • Корзина

Категории

  • Тихие вина
  • Игристые вина
  • Крепĸий алĸоголь
Copyright © 2012-2024 Wineday. All Right Reserved.
Wineday
Главная
Магазин
Корзина (19) Закрыть
  • Дартигалон Ор д'Аж в п/у (Dartigalongue Hors D'Age in g/b)

    Дартигалон Ор д'Аж в п/у (Dartigalongue Hors D'Age in g/b)

    1 × ₽15 710
  • Дартигалон ВСОП в п/у (Dartigalongue VSOP in g/b)

    Дартигалон ВСОП в п/у (Dartigalongue VSOP in g/b)

    1 × ₽7 300
  • М де Минюти Кот де Прованс Розе 2023 (M de Minuty Rose Cotes de Provence 2023)

    М де Минюти Кот де Прованс Розе 2023 (M de Minuty Rose Cotes de Provence 2023)

    1 × ₽4 190
  • Максим Блан Ле Презан Экстра Брют 2016 1.5л (Maxime Blin Le Present Extra Brut 2016 1.5L)

    Максим Блан Ле Презан Экстра Брют 2016 1.5л (Maxime Blin Le Present Extra Brut 2016 1.5L)

    1 × ₽30 600
  • Мауксион Селексьон ВСОП в п/у (Mauxion Selection VSOP in g/b)

    Мауксион Селексьон ВСОП в п/у (Mauxion Selection VSOP in g/b)

    1 × ₽5 700
  • Шато де Леберон Ван Мюте а л'Арманьяк 100% Мерло (Château de Léberon Vin Muté à l’Armagnac 2022 100% Merlot)

    Шато де Леберон Ван Мюте а л'Арманьяк 100% Мерло (Château de Léberon Vin Muté à l’Armagnac 2022 100% Merlot)

    2 × ₽7 290
  • Готье ВСОП в п/у (Gautier VSOP in g/b)

    Готье ВСОП в п/у (Gautier VSOP in g/b)

    1 × ₽7 180
  • Кинта ду Инфантадо Порто Тони 20 летний 2002 в п/у (Quinta do Infantado Porto Tawny 20 Anos 2002 in g/b)

    Кинта ду Инфантадо Порто Тони 20 летний 2002 в п/у (Quinta do Infantado Porto Tawny 20 Anos 2002 in g/b)

    1 × ₽12 650
  • Туллибардин 500 Сотерн Финиш в п/у (Tullibardine 500 Sauternes Finish in g/b)

    Туллибардин 500 Сотерн Финиш в п/у (Tullibardine 500 Sauternes Finish in g/b)

    1 × ₽6 830
  • Херес Амонтильядо Н П У Спешл Резерв 2004 (Jerez Amontillado NPU Special Reserves 2004)

    Херес Амонтильядо Н П У Спешл Резерв 2004 (Jerez Amontillado NPU Special Reserves 2004)

    1 × ₽3 650
  • Торо Альбала Монтилья-Морилес Полей Амонтильядо Эн Рама (Toro Albala Montilla-Moriles Poley Amontillado En Rama)

    Торо Альбала Монтилья-Морилес Полей Амонтильядо Эн Рама (Toro Albala Montilla-Moriles Poley Amontillado En Rama)

    1 × ₽15 750
  • Фланниганс (Flannigans)

    Фланниганс (Flannigans)

    1 × ₽2 690
  • Квинта до Инфантадо Порто Колейта 2015 (Quinta do Infantado Porto Colheita 2015)

    Квинта до Инфантадо Порто Колейта 2015 (Quinta do Infantado Porto Colheita 2015)

    1 × ₽8 220
  • Домен Конфюрон-Коттидо Вон-Романе Премьер Крю Ле Сишо 2016 (Domaine Confuron-Cotetidot Vosne-Romanee Premier Cru Les Suchots 2016)

    Домен Конфюрон-Коттидо Вон-Романе Премьер Крю Ле Сишо 2016 (Domaine Confuron-Cotetidot Vosne-Romanee Premier Cru Les Suchots 2016)

    1 × ₽18 730
  • Андресен Сенчери Олд Тони Порт 10 лет в п/у (Andresen Century Tawny Port 10 Year Old in g/b)

    Андресен Сенчери Олд Тони Порт 10 лет в п/у (Andresen Century Tawny Port 10 Year Old in g/b)

    1 × ₽4 250
  • Шато де Леберон Арманьяк Миллезим Брют де Фю 2000 в п/у (Château de Léberon Armagnac Millésime Brut de Fût 2000 in g/b)

    Шато де Леберон Арманьяк Миллезим Брют де Фю 2000 в п/у (Château de Léberon Armagnac Millésime Brut de Fût 2000 in g/b)

    1 × ₽18 600
  • Беккер Штайнвингерт Шпетбургундер 2015 (Becker Steinwingert Spatburgunder 2015)

    Беккер Штайнвингерт Шпетбургундер 2015 (Becker Steinwingert Spatburgunder 2015)

    1 × ₽10 540
  • Чингис Хан в п/у (Chinggis Khan in g/b)

    Чингис Хан в п/у (Chinggis Khan in g/b)

    1 × ₽6 060

Подытог: ₽193 230

Просмотр корзиныОформление заказа

Корзина