Жюльен Ренар Мюллер-Тургау 2022 (Julien Renard Müller-Thurgau 2022) – это по-настоящему оригинальное мозельское белое вино, созданное из вручную собранного винограда с не привитых лоз на сланцевых склонах. Оно абсолютно сухое, интенсивно ароматное и сложное, с живой кислотностью, натуральной «фанковостью» и пикантным, текстурным вкусом. Минимальное вмешательство и низкое содержание серы подчеркивают его точность, энергию и уникальный натуральный характер – это вино для ценителей, ищущих нечто особенное из Мозеля. Это не типичное фруктовое или сладкое мозельское вино – оно сухое, минеральное, энергичное, с острым, выразительным профилем и дикой натуральной стороной. Вино уникально и не похоже ни на один другой Мюллер-Тургау региона, с ярко выраженным характером натурального вина.
Julien Renard – это бутиковая винодельня, расположенная в Виннингене, в регионе Террассенмозель (Terrassenmosel), Германия. Хозяйство очень небольшое – всего около 1 гектара, из которых 80% занимает рислинг, а 20% – мюллер-тургау. Все виноградники находятся на очень крутых террасированных склонах, поэтому механизированная обработка невозможна – вся работа, от ухода за почвой до сбора урожая, выполняется вручную.
Жюльен Ренар известен как неординарный винодел: открытый, прямолинейный и глубоко увлечённый идеей получения наилучшего качества винограда. Родившись в семье с французско-немецкими корнями на севере Германии, он переехал в Виннинген ради виноделия и теперь управляет по сути гаражной винодельней, делая ставку на органические методы и минимальное вмешательство в процессе производства вина. Вина Julien Renard известны своей сухостью, остротой, выраженной минеральностью и яркой кислотностью при отличном балансе. Их описывают как дикие, живые, с солёно-освежающим вкусом, что делает их очень питкими и гастрономичными. Эти вина считаются одними из лучших в сегменте натуральных вин, хотя сам Ренар не любит этот термин.
