Санчес Ромате Инхенио Манакас Экстра Аньехо в п/у (Sanchez Romate Ingenio Manacas Extra Anejo in g/b) — это престижный ром класса Extra Añejo, созданный в Хересе как купаж элитных выдержанных дистиллятов с Карибского бассейна: Ямайки, Доминиканской Республики, Панамы и Венесуэлы, с уникальной двойной выдержкой — сначала в бочках из-под бурбона на Карибах (5 лет), затем ещё 3 года в хересных бочках Олоросо и Амонтильядо по системе солера-криадера в Хересе. Цвет рома — блестящий, насыщенный янтарно-золотистый, свидетельствующий о длительной выдержке и внимательной работе с дубом. Аромат сложный, округлый, яркий: доминируют мотивы какао, ванили, карамели, сливочной помадки и спелых слив; также отмечаются нюансы кофе, арахиса, цукатов, изюма и лёгкие бальзамические хересные штрихи из-под Олоросо и Амонтильядо. Во вкусе — ром демонстрирует богатство и многослойность, сливочно-кремовую текстуру, яркие ноты жареного миндаля, ночной шоколад, тягучую карамель и сухофрукты. Послевкусие долгое и приятное, с постепенным возвращением ванили, обжаренного ореха, пряностей и фирменной сухой нотой древесины. Благодаря 8-летнему циклу выдержки Ingenio Manacas Extra Anejo выделяется особой бархатистостью и винтажным характером, приобретаемым за счёт длительного контакта с благородным хересным дубом. Универсальность подачи: идеально подходит для пития в чистом виде, с крупным льдом и как основа для премиальных коктейлей; отлично сочетается с десертами, тёмным шоколадом, орехами, мягкими сырами. Ром отмечен наградами, в том числе бронзовой медалью International Spirits Challenge и высокой потребительской оценкой (Vivino – 4,3). Санчес Ромате Инхенио Манакас Экстра Аньехо в п/у (Sanchez Romate Ingenio Manacas Extra Anejo in g/b) воплощает лучшие традиции Карибов и Хереса, предлагая глубокий, мягкий и благородный вкус с аутентичными испанско-карибскими оттенками.
