Вино светло-соломенного цвета с золотистым блеском. В аромате нотки белых цветов c оттенками груши и душистого белого перца. Округлое и сбалансированное во вкусе, с округлой текстурой и освежающей кислотностью.
Белое сухое вино производится из трех сортов винограда — Руссан, Марсан и Вионье, которые культивируются на тяжелых известково-глинистых почвах с железистыми соединениями. По окончании сбора урожая, который проводится в момент оптимальной спелости ягод, плоды подвергаются винификации в бочках с последующей выдержкой на полном дрожжевом осадке в дубовых бочках в течение 4 месяцев, а затем — в течение 6 месяцев на тонком осадке. На протяжении выдержки проводится баттонаж (1-2 раза в месяц). Вино завоевало титул “Лучшее вино года. Кубань, 2013”, второе место в категории “Лучшее белое вино”.
| Страна | |
|---|---|
| Регион | |
| Субрегион | |
| Производитель | |
| Год урожая | |
| Цвет | |
| Сахар | |
| Виноград | |
| Крепость | |
| Объем |
