Лакулль Фрер Кото Шампенуа Блан Шардоне 2018 (Laculle Freres Coteaux Champenois Blanc Chardonnay 2018)

Лакулль Фрер Кото Шампенуа Блан Шардоне 2018 (Laculle Freres Coteaux Champenois Blanc Chardonnay 2018) — это редкое и нишевое тихое белое вино из региона Шампань, производимое хозяйством Laculle Frères, расположенным в Кот-де-Бар (Côte des Bar), на юге Шампани. В отличие от классических игристых вин региона, Coteaux Champenois — это вина без газации, обладающие уникальным стилем и характером. Вино выдерживается в дубе, что добавляет сложности, но сохраняет свежесть и яркую кислотность, характерную для лучших тихих вин Шампани. Лакулль Фрер Кото Шампенуа Блан Шардоне 2018 выпускается очень ограниченными партиями, что делает такие вина настоящей редкостью даже для коллекционеров и ценителей.

Laculle Frères — это семейная винодельня, расположенная в регионе Кот-де-Бар, департамент Об, на юге Шампани. Семья Laculle занимается сельским хозяйством в этом регионе с XVI века, а виноградарством — с 1789 года. На протяжении большей части XX века семья поставляла виноград крупным домам Шампани, но в 2018 году братья Эдуар и Виктор Лакюль основали собственную марку, чтобы создавать уникальные шампанские, отражающие как традиции, так и инновации. Laculle Frères стремится максимально раскрыть потенциал своих виноградников, придерживаясь принципов устойчивого виноградарства и минимального вмешательства в процессы. Их цель — подчеркнуть уникальные характеристики каждого участка, чтобы терруар проявлялся в каждом бокале. Винодельня делает ставку на аутентичность, тщательное управление виноградниками и баланс между традициями и экспериментами. Владения Laculle Frères занимают 14 гектаров в деревнях Шерве, Мёрвиль и Бюксёй (Кот-де-Бар). Основные сорта винограда — Пино Нуар, Шардоне и редкий для Шампани, но характерный для юга региона, Пино Блан. Почвы преимущественно глинисто-известковые, что придаёт винам сложность и изящество.
Все шампанские Laculle Frères винифицируются в дубовых бочках и выдерживаются на осадке не менее 24 месяцев. Это придаёт винам структуру, элегантность и глубину. Винодельня выпускает несколько кюве из отдельных участков и сортов, делая акцент на Пино Блан и купажах, подчеркивающих минеральность терруара. Дозировка обычно низкая, многие вина классифицируются как Brut Nature, что позволяет максимально раскрыть чистоту и аутентичность вин.