Франк Лизер Блан де Блан безалкогольное (Franc Lizer Blanc de Blancs Dealcoholized) — это элегантное безалкогольное игристое белое вино, произведённое по итальянской технологии из сорта винограда Глера, выращенного в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Вино создаётся с деликатной мембранной деалкоголизацией, позволяющей сохранить природный ароматический и вкусовой профиль классического Blanc de Blancs. В бокале Franc Lizer Blanc de Blancs выглядит светло-соломенным, с тонким кремовым блеском и устойчивым, изящным перляжем. Аромат свежий, многослойный: на первом плане — сочные яблоки, груши, жёлтые персики, тонкие штрихи экзотических фруктов (ананас, личи), обогащённые оттенками белых цветов — жасмина, акации и нежным акцентом цедры лимона. Во вкусе — лёгкость, питкость и яркая свежесть. Хорошо сбалансированная кислотность поддерживается лёгкой сладостью, а шелковистая текстура пенки окутывает фруктовую палитру. В послевкусии — нюансы цветов, цитрусовых и едва заметный тропический флёр. Стиль вина — современный, воздушный и гармоничный, с восторженной живостью, сохранившейся благодаря щадящей технологии деалкоголизации. Blanc de Blancs без алкоголя идеально сочетается с легкими закусками, свежими салатами, сырами, рыбными блюдами и фруктовыми десертами. Хорош для аперитива, официальных торжеств и тех, кто ценит классическую элегантность игристых без содержания алкоголя. Сбор урожая — вручную, прессование щадящее, винификация — по методу Шарма в герметичных стальных танках, последующая мембранная деалкоголизация позволяет сохранить максимум терруара.
