Джон Бенда Россо ди Монтальчино 2022 (J.G.Benda Rosso di Montalcino 2022)

Джон Бенда Россо ди Монтальчино 2022 (J.G.Benda Rosso di Montalcino 2022) — это Россо, который по уровню концентрации, продуманности и чистоты напоминает молодое, ещё не облачившееся в мантию DOCG, «бутиковое» Брунелло, но при этом сохраняет очаровательную непосредственность и сочность молодого санджовезе с высокогорных, лесных участков. В основе вина — маленькие, каменистые участки на вершине зоны Монтальчино, окружённые лесом, на известняково-песчаных, галестровых почвах, где виноград созревает медленно, накапливая одновременно зрелость и холодную, электрическую свежесть; отсюда — редкая для Россо глубина и вертикальность, а также заметный, но благородный «скелет» кислотности и танины, которые тянут вкус вверх, а не вширь. В аромате — предельно чистый, юношески яркий профиль: насыщенная вишня и черешня, дикая малина, красная смородина, клюква, оттенки розовых лепестков и свежих фиалок, лёгкий намёк на сладкий табак, пряные травы, тёплую землю после дождя и солнечно прогретый камень; вся эта палитра кажется словно подсвеченной изнутри, благодаря высотной свежести и органическо-биодинамическому подходу, который оставляет аромат «живым» и дышащим. На вкус вино сочное, живое, с шёлковистой, но цепкой танинной тканью и длинной, точной кислотной линией: первая атака — вспышка красных ягод и спелой вишни, затем подключаются чёрная ягода, тонкий штрих цитрусовой цедры, сушёных трав и лёгкого, деликатного дубового штриха от 20‑месячной выдержки в крупных французских и славонских бочках, которые дают структуру и воздух, но не маскируют породу участка. Послевкусие долгое, стройное, с повторением красно-ягодной прозрачности, лёгкой дымкой каменного погреба, пряностью и благородной, очень тонкой горчинкой трав и косточки, подчёркивающей гастрономический характер вина: оно просится к классической тосканской кухне — рагу, дичь, томлёное мясо, паста с томатами — но при этом остаётся достаточно изящным, чтобы его можно было пить и без еды, любуясь тем, как в бокале постепенно проявляется лесная, дикая сторона высокогорного Монтальчино.