Домен Бертанья Кортон Гран Крю Ле Гранд Лольер 2018 (Domaine Bertagna Corton Grand Cru Les Grandes Lolieres 2018)

Domaine Bertagna Corton Grand Cru Les Grandes Lolieres 2018 (Домен Бертанья Кортон Гран Крю Ле Гранд Лольер 2018) — это выдающееся вино из региона Бургундия, произведенное на винодельне Domaine Bertagna (Домен Бертанья), известной своими высококачественными винами. Этот винодельческий дом был основан в 1993 году и с тех пор зарекомендовал себя как производитель исключительных бургундских вин, особенно из апелласьонов Corton (Кортон) и Côte de Nuits (Кот де Нюи).
Вино производится из винограда сорта Pinot Noir (Пино Нуар), который выращивается на виноградниках, расположенных на терруаре Les Grandes Lolieres (Ле Гранд Лольер). Этот участок знаменит своим уникальным микроклиматом и почвами, что позволяет получать виноград с интенсивным вкусом и ароматом. Урожай собирается вручную, а виноделы используют традиционные методы виноделия, включая ферментацию в открытых чанах и выдержку в новых бочках из французского дуба.
В аромате этого вина можно уловить ноты черной смородины, вишни, а также тонкие нотки специй и земли. На вкус Domaine Bertagna Corton Grand Cru Les Grandes Lolieres 2018 (Домен Бертанья Кортон Гран Крю Ле Гранд Лольер 2018) проявляет себя полнотелым и сбалансированным, с хорошей кислотностью и бархатными танинами. Долгий послевкусие оставляет приятное ощущение сладких и пряных нот.
Это вино идеально подходит для сочетания с мясными блюдами, дичью, а также с изысканными сырами. Благодаря своему потенциалу хранения, оно будет развиваться и раскрываться в бутылке в течение следующих 10-15 лет, что делает его отличным выбором для коллекционеров и ценителей.
Домен Бертанья, основанный во второй половине XX века французским эмигрантом из Алжира Клодом Бертанья, ныне принадлежит престижной винодельческой семье Гюнтер-Рех, владеющей несколькими винодельнями по всему миру. Расположенный в коммуне Вужо, в самом центре региона Кот де Нюи, Бургундия, домен охватывает 24 гектара виноградников, из которых 23 гектара отведены под сорт Пино Нуар, а 1 гектар — под Шардоне. Виноградники домена представлены в 25 апелласьонах, включая 5 Grand Cru, 7 Premier Cru и один монопольный виноградник Vougeot Premier Cru “Clos de la Perriere”.
Большинство участков сосредоточены в Кот де Нюи, два виноградника — в Кот де Бон. До 1999 года главным энологом домена был Ролан Масс, в настоящее время занимающий аналогичную позицию в “Hospices de Beaune”. В 1999 году Эва Рех-Сидл пригласила на эту должность молодую Клер Форрестье, имеющую опыт работы в винодельнях Калифорнии, Южной Африки и Франции.
Клер Форрестье внесла изменения в технологию производства вина, в частности, сократила долю новых дубовых бочек до 50% для вин Grand Cru и Premier Cru и до 25% для региональных вин. Винодельня оснащена современным оборудованием. Команда энологов состоит исключительно из женщин, создающих элегантные фруктовые вина, в которые они вкладывают свою страсть и мастерство. Свыше 80% продукции экспортируется за пределы Франции, остальная часть реализуется частным лицам на внутреннем рынке.