₽1,180
| Страна | |
|---|---|
| Регион | |
| Субрегион | |
| Производитель | |
| Сайт производителя | |
| Год урожая | |
| Объем | |
| Виноград | |
| Цвет | |
| Сахар | |
| Наличие |
₽49,900 Подробнее
₽750 Подробнее
История основания бизнеса семьей Паладин, которой принадлежит это хозяйство, начинается с 1962 года.
На протяжении всего времени при создании любых вин принято следовать самым высоким канонам в виноделии. В самой семье производство вина созвучно с словом- Страсть.
Это вино выдерживают в стальных резервуарах около черырех месяцев.
Гастрономия: Легкие рыбные закуски.
₽3,950 Подробнее
₽1,370 Подробнее
Boglietti, Piemonte.
Год основания хозяйства: 1991.
Владелец: Энцо и Джанни Болиетти (Enzo e Gianni Boglietti).
Энолог : Сержио Молино (Sergio Molino).
Объём производства в год: 70.000 бутылок.
Энцо Болиетти выпускает единственное белое вино из сорта винограда Шардоне, его производство ограничено всего 3000 бутылок в год.
Ароматы цветов, цитрусов и миндаля. Свежий и сливочный вкус средней плотности, с прекрасным балансом, тонами фруктов, медовыми и прополисными оттенками, легкой пряностью. Глубокое, стойкое послевкусие. Один из самых интересных образцов Шардоне из Пьемонта.
Гастрономия: Белое мясо со сливочным соусом, паста с добавлением сыра.
₽1,370 Подробнее
Джованни Альмондо выращивает сорт Арнеис на уровне 330 м от уровня моря. Почвы состоят из песка, ила и глины.
Возраст виноградника около 25 лет. Урожай собирается в начале сентября и вино выдерживается несколько месяцев в стальных резервуарах.
Вино производится в количестве 55.000 бутылок в год.
Гастрономия: Легкие рыбные закуски и салаты.
₽6,250 Подробнее
Владение Подери А. Бертелли находится в Пьемонте – знаменитом регионе Италии, получившем славу благодаря богатству своих виноградников и превосходному качеству вин. Хозяйство Подери Бертелли расположено в одном из самых красивых мест в Пьемонте – Сан Карло ди Костильоле д’Асти, с его крепостями и мягкими линиями холмов, где сильны виноградарские традиции и где растут прославленные виноградники Асти и Монферрато.
Виноделие является неотъемлемой частью фамильного наследия семьи Бертелли. В прошлом урожай с виноградников поместья или вина получали самыми традиционными способами. В 1975 году было формально основано винодельческое хозяйство Poderi A. Bertelli. Последние три десятилетия Альдо, Альберто и Элизабетта Бертелли, прямые потомки древнего рода, применяют современные методы производства, при этом с уважением относясь к историческим пьемонтским правилам виноделия. Это позитивно сказывается на качестве вин, чьи характеристики теперь отличаются большей живостью и благородством.
Виноградники, с которых происходят вина Подери Бертелли, расположены в холмистой зоне, где земля имеет наиболее благоприятные характеристики для выращивания качественного винограда с неповторимыми чертами, что позволяет, таким образом, производить вино, которое уже с первых этапов винификации показывает характеристики большого превосходства и уникальности.
В настоящее время хозяйство занимает около 9 гектаров, где культивируют местные пьемонтские (Барбера, Неббиоло) и классические европейские сорта. Вина из международных сортов (Шардоне, Совиньон Блан, Траминер, Марсан, Русан, Сира, Каберне Совиньон, Мерло) производятся в хозяйстве со времен Наполеона III, как дань уважения итальянскому послу во Франции, родившемуся в Костильоле д’Асти. Сейчас в хозяйстве ежегодно выпускают около 30 тыс. бутылок вина.
Вино ферментируют в барриках из нового тонкозернистого французского дуба и далее выдерживают в тех же бочках 12 месяцев в и еще 12 месяцев в бутылках.
Гастрономия: вторые рыбные блюда, белое мясо.
