Beringer Founder’s Estate Merlot 2017 (Беринджер Фаундер’с Эстейт Мерло 2017) является выдающимся образцом винодельни Beringer Vineyards (Беринджер Виньярдс), основанной в 1876 году и одной из самых старых виноделен в Калифорнии. Вино производится в знаменитом регионе Napa Valley (Долина Напа), известном своими высококачественными винами и уникальными терруарами.
Сбор винограда для этого Мерло происходил в идеальные климатические условия, что позволило достичь максимальной зрелости ягод. Вино ферментируется в стальных баках с контролем температуры, а затем выдерживается в дубовых бочках, что придает ему сложность и глубину.
В аромате Beringer Founder’s Estate Merlot 2017 (Беринджер Фаундер’с Эстейт Мерло 2017) преобладают ноты спелых черных вишен, черной смородины и свежих трав, дополненные нюансами шоколада и пряностей. На первом глотке ощущаются бархатные таннины, которые плавно переходят в сладковатый вкус черного шоколада и легкие ноты дуба. Послевкусие стойкое и насыщенное, оставляющее приятные впечатления.
Это вино отлично сочетается с разнообразными блюдами, такими как говядина на гриле, паста с соусом болоньезе или сыры средней выдержки. Благодаря своему качеству и структуре, оно также может храниться в течение 5-7 лет, позволяя раскрыть новые грани его вкуса и аромата.
