Корзина (0)
Закрыть
-
Домэн Дез Аронд Лес Сантье (Domaine Des Arondes Les Sentiers)
₽10 900Домэн Дез Аронд Лес Сантье (Domaine Des Arondes Les Sentiers) — это сложное шампанское Premier Cru из Avenay-Val-d'Or (Montagne de Reims), отражающее разнообразие терруаров с доминированием Пино Нуар. Сорта: 75% Пино Нуар, 20% Шардоне, 5% Пино Менье. Участки: Пино Нуар и Менье из Avenay-Val-d'Or (Premier Cru, "pierre à fusil"), Шардоне из Avize и Oger (Grand Cru, Côte des Blancs). Ассамбляж: 50% базовых вин 2017 + 50% из перпетуальной резервной солеры, начатой в 1996 году. Ферментация в нержавеющей стали без малолактической ферментации для сохранения минеральной свежести и напряжения. Дата тиража: 07.07.2018 Дата дегоржажа: 20.11.2024 Выдержка на осадке: не менее 5 лет. Стиль: ближе к редуктивному. Дозаж: 7 г/л. -
Арлин Л’Эскапад (Harlin L’Escapade)
₽10 900Арлин Л’Эскапад (Harlin L'Escapade) — это элегантное шампанское Extra Brut от семейного хозяйства Harlin Père et Fils в долине Марны, сочетающее три классических сорта с терруарами песчаных и меловых почв. Сорта винограда: 45% Шардоне, 30% Пино Менье, 25% Пино Нуар. Ассамбляж: 58% урожая 2020 года и 42% 2021 года. Терруар: участки в Tours-sur-Marne, Épernay и Mareuil-le-Port (песок 50%, мел 50%). 90% базовых вин ферментируется в нержавеющей стали, 10% — в дубовых бочках; малолактическая ферментация частичная. Выдержка на осадке не менее 1 года. Дата тиража: 15.02.2022 Дата дегоржажа: 20.10.2023 Дозаж: 1,5 г/л. -
Паскаль-Мазе Юник 2016 (Pascal-Mazet Unique 2016)
₽11 900Сортовой состав: Пино Мёнье 64 %, Шардоне 16 % , Пино Блан 11 % , Пино Нуар 9 % Дозаж: 2 г/л Дата урожая: 2016 Дата тиража: 27.10.2017 Дата дегоржажа: 27.02.2025 Выдержка на осадке не менее 7 лет Виноградники: Люд (Ludes), Шиньи‑ле‑Роз (Chigny‑les‑Roses), Амбонне (Ambonnay) Стиль: минерално‑горьковатый стиль, с акцентом на свежесть, энергичность и кислотно‑минеральный каркас Брожение: первичное брожение в резервуарах (нередко частично в бочках) с последующей выдержкой на тонком осадке для набора текстуры и сложности. -
Жан-Мари Массонно Ле Пепитес дю Таблье Розе де Сенье Брют 2015 (Jean-Marie Massonnot Les Pepites du Tablier Rose de Saignee Brut 2015)
₽13 600Жан-Мари Массонно Ле Пепитес дю Таблье Розе де Сенье Брют 2015 (Jean-Marie Massonnot Les Pepites du Tablier Rose de Saignee Brut 2015) — это премиум-шампанское из Premier Cru терруаров Montagne de Reims, произведённое методом saignée (мацерация с кожицей) на базе урожая 2018 года. Сорта винограда: 50% Пино Менье, 50% Пино Нуар. База: 100% урожай 2018 года (millésime). Дозаж: 5 г/л Дата тиража: 10.05.2016 Дата дегоржажа: 12.11.2022 Малолактическая ферментация проведена полностью, что придаёт вину кремовую текстуру и баланс свежести. Выдержка на осадке стандартная для домена — несколько лет для развития сложности и мелкого перляжа. -
Жан-Мари Массонно Плюи д’Эюфори Менье Брют (Jean-Marie Massonnot Pluie d’Euphories Meunier Brut)
₽12 600Виноград: 100% Пино Менье, участки Premier Cru в Coulommes-la-Montagne (Montagne de Reims). Классификация: Premier Cru, регион Montagne de Reims, Шампань, Франция. Брожение: ферментация в стали (нержавеющие чаны). Выдержка на осадке: минимум 24 месяца перед дегоржажем. Дозаж: 3 г/л Дата тиража: 18.09.2019 Дата дегоржажа: 05.10.2023 Стиль: редуктивный, делается с ферментацией в нержавейке, без бочки, с полной блокировкой малолактики и низким дозажем. -
Жан-Мари Массонно Эме ле Жеан Шардоне Брют (Jean-Marie Massonnot Aime le Geant Chardonnay Brut)
₽11 900Виноград: 100% Шардоне. Ассамбляж: 70% базового вина 2017 + 30% резервных вин для стабильности стиля. Частичная выдержка (18 месяцев) в дубовых бочках придаёт кремовую текстуру, ноты бриоша и специй. Малолактическая ферментация проведена, выдержка на осадке минимум 3 года перед дегоржажем. Дата тиража: 12.03.2019 Дата дегоржажа: 20.02.2025 Дозаж: 6 г/л. По стилю ближе к комбинированному: чистый по фрукту, но с ощутимой бочковой и автолизной сложностью. -
Жан-Мари Массонно Ле Птит Бутер Миллезим 2015 (Jean-Marie Massonnot Les Petites Boutures Millésime 2015)
₽12 600Сорта винограда : 60% Шардоне, 20% Пино Нуар, 20% Пино Менье. База: 100% урожай 2015 года (millésime). Особенность: 20% Шардоне выдержано в дубовых бочках для добавления текстуры. Частичная малолактическая ферментация заблокирована для сохранения свежести и кислотности. Выдержка на осадке: минимум 7 лет. Дозаж: 6 г/л. Дата тиража: 16.06.2016 Дата дегоржажа: 10.10.2024 По стилю ближе к оксидативному. -
Жан-Мари Массонно Ле Саше де Грен Брют Розе (Jean-Marie Massonnot Le Sachet de Graines Brut Rose)
₽11 900Жан-Мари Массонно Ле Саше де Грен Брют Розе (Jean-Marie Massonnot Le Sachet de Graines Brut Rose) — это ассамбляжный розовый Premier Cru из Монтань де Реймс, построенный вокруг винограда Менье с добавлением выдержанного красного вина для цвета и структуры. Сорта винограда: 68% Пино Менье, 17% Шардоне, 15% Пино Нуар. Выдержка: базовые и резервные вина проходят ферментацию в нержавеющей стали, при этом часть красного вина выдерживается в дубовых бочках около года База урожая: примерно 50–60% базового вина 2018 года и 40–50% резервных вин из предыдущих урожаев. Классификация: Premier Cru, виноградники вокруг Coulommes-la-Montagne (Montagne de Reims). Выдержка на осадке: не менее 5 лет. Дозаж: 7 г/л. Дата тиража: 12.03.2019 Дата дегоржажа: 20.02.2025 -
Жан-Мари Массонно Гамин Блан де Нуар Брют (Jean-Marie Massonnot Gamine Blanc De Noirs Brut)
₽10 900Сорта винограда: 65% Пино Нуар и 35% Пино Менье Ассамбляж: 70% базового вина урожая 2017 года и 30% резервных вин из предыдущих лет. Классификация: Premier Cru, участки вокруг деревни Coulommes-la-Montagne (Montagne de Reims). Используют классическую нержавеющую сталь: ферментация и последующая выдержка базовых вин проходят в терморегулируемых стальных танках, без использования дубовых бочек, с дальнейшей выдержкой на осадке уже в бутылке. Стиль: ближе к редуктивному, ориентированный на чистый фрукт и текстуру. Дата тиража: 12.06.2018 Дата дегоржажа: 20.02.2025 Выдержка на осадке: не менее 5 лет. Дозаж: 6 г/л. -
Жан-Мари Массонно Минюскюль Ассамбляж Премье Крю Брют (Jean-Marie Massonnot Minuscule Assemblage 1er Cru Brut)
₽9 990Сорта винограда: 40% Пино Менье, 35% Шардоне, 25% Пино Нуар. Ассамбляж: базовые вина урожая 2018 с долей резервов для стабильности. Терруар: Premier Cru, разнообразные почвы Coulommes-la-Montagne. Полностью выдерживается в нержавеющей стали. Выдержка на осадке не менее 4 лет. Дата тиража: 16.10.2019 Дата дегоржажа: 10.03.2024 Дозаж: 6 г/л. -
Тенименти Чива Ронк Зоис Просекко Брют (Tenimenti Civa Ronc Zoiis Prosecco Brut)
₽2 205Тенименти Чива Ронк Зоис Просекко Брют (Tenimenti Civa Ronc Zoiis Prosecco Brut) имеет бледно-лимонный цвет с зелёными отблесками и тонкую, плотную перляж. В аромате интенсивные и чёткие ноты груши и золотого яблока, дополненные тонкими оттенками корки хлеба, цитрусовых, грейпфрута, имбиря и миндаля в послевкусии. Это просекко средней полноты, сухое и фруктовое с освежающим профилем. Вкус чистый, хрустящий, с мягкой кислотностью и минеральной нотой, которая придаёт длительное и приятное послевкусие. Тенименти Чива Ронк Зоис Просекко Брют (Tenimenti Civa Ronc Zoiis Prosecco Brut) сочетается с разнообразными антипасти, жареной рыбой, насыщенными и жирными блюдами, а также с вяленым мясом, таким как лардо и панчетта. Также хорошо подходит к морепродуктам, сырам и лёгким закускам, что делает его отличным выбором как для торжественных случаев, так и для непринуждённых встреч. -
Ронко дель Джельсо Мерло Синтези дей Капитоли 2017 (Ronco del Gelso Merlot SINTESI DEI CAPITOLI 2017)
₽4 500Вино Ronco del Gelso Merlot SINTESI DEI CAPITOLI 2017 (Ронко дель Джельсо Мерло Синтези дей Капитоли 2017) представляет собой выразительный образец сорта Merlot (Мерло), производимый в регионе Friuli Venezia Giulia (Фриули Венеция Джулия). Вино обладает глубоким рубиновым цветом и насыщенным ароматом с нотами черных ягод, вишни и легкими пряными акцентами. Вкус гармоничный, с мягкими танинами и длительным послевкусием, что делает его отличным спутником для мясных блюд и сыра. Это вино идеально подходит для хранения, раскрывая новые грани с возрастом. -
Ронко дель Джельсо Мальвазия Винья делла Пермута 2021 (Ronco del Gelso Malvasia VIGNA DELLA PERMUTA 2021)
₽4 190Вино Ronco del Gelso Malvasia VIGNA DELLA PERMUTA 2021 (Ронко дель Джельсо Мальвазия Винья делла Пермута 2021) — это выдающееся белое вино из региона Фриули-Венеция-Джулия (Friuli-Venezia Giulia) в Италии. Изготовлено из сорта винограда Malvasia (Мальвазия), это вино обладает свежим и фруктовым ароматом с нотами цитрусовых, белых цветов и пряностей. На вкус вино демонстрирует гармоничное сочетание кислотности и сладости, оставляя длительное послевкусие. Идеально подходит к морепродуктам, легким салатам и блюдам из пасты. -
Ронко дель Джельсо Сотто Монте 2017 (Ronco del Gelso SOTTO MONTE 2017)
₽4 190Вино Ronco del Gelso SOTTO MONTE 2017 (Ронко дель Джельсо Сотто Монте 2017) представляет собой выразительный образец итальянского виноделия, произведённый в регионе Friuli Venezia Giulia (Фриули-Венеция-Джулия). Это вино создано из сорта винограда Совиньон Блан, который демонстрирует свежесть и яркие фруктовые ноты. У него насыщенный аромат с оттенками цитрусовых и белых цветов, а вкус обладает хорошей кислотностью и долгим послевкусием. Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами и легкими закусками. -
Ронко дель Джельсо Пино Гриджио Сот лис Ривис 2021 (Ronco del Gelso Pinot Grigio SOT LIS RIVIS 2021)
₽3 900Вино Ronco del Gelso Pinot Grigio SOT LIS RIVIS 2021 (Ронко дель Джельсо Пино Гриджио Сот лис Ривис 2021) привлекает внимание своим свежим и ярким характером. Этот Пино Гриджио (Pinot Grigio) из региона Фриули-Венеция-Джулия (Friuli-Venezia Giulia) отличается ароматами белых фруктов, цитрусовых и легкими цветочными нотами. На вкус вино демонстрирует хорошую кислотность и сбалансированную структуру, что делает его отличным выбором для летних аперитивов и сочетания с легкими блюдами, такими как морепродукты и салаты. -
Ронко дель Джельсо Пино Гриджио Сот лис Ривис 2018 (Ronco del Gelso Pinot Grigio SOT LIS RIVIS 2018)
₽3 900Вино Ronco del Gelso Pinot Grigio SOT LIS RIVIS 2018 (Ронко дель Джельсо Пино Гриджио Сот лис Ривис 2018) обладает свежим и ярким характером, что делает его отличным выбором для любителей белых вин. Сорт винограда Pinot Grigio (Пино Гриджио) демонстрирует ноты зеленого яблока, груши и цитрусовых, создавая гармоничное сочетание с легкой минеральностью. Это вино идеально подходит к морепродуктам, салатам и легким закускам, а также прекрасно освежает в жаркие дни. -
Пьера Мартеллоццо Совиньон Лоджа дей Колли 2022 (Piera Martellozzo Sauvignon Loggia dei Colli 2022)
₽1 850Вино Piera Martellozzo Sauvignon Loggia dei Colli 2022 (Пьера Мартеллоццо Совиньон Лоджа дей Колли 2022) представляет собой яркий пример современного итальянского вина из сорта Sauvignon Blanc (Совиньон Блан). Оно обладает свежим и фруктовым ароматом с нотами цитрусовых, зелёного яблока и легкими травянистыми оттенками. Во вкусе вино излучает гармонию между кислотностью и фруктовостью, оставляя освежающее послевкусие. Это вино отлично подходит к морепродуктам, легким салатам и блюдам из белого мяса. -
Пьера Мартеллоццо Пино Гриджио Лоджа дей Колли 2023 (Piera Martellozzo Pinot Grigio Loggia dei Colli 2023)
₽1 750Вино Piera Martellozzo Pinot Grigio Loggia dei Colli 2023 (Пьера Мартеллоццо Пино Гриджио Лоджа дей Колли 2023) производят в регионе Фриули-Венеция-Джулия, Италия. Этот Пино Гриджио (Pinot Grigio) отличается свежестью и яркими фруктовыми нотами, включая груши и белые цветы, с легкой минеральностью. Оно имеет сбалансированную кислотность и приятное послевкусие, что делает его отличным компаньоном для морепродуктов и легких салатов. -
Пьера Мартеллоццо Пино Гриджио Терре Магре Л`Альтро 2022 (Piera Martellozzo Pinot Grigio Terre Magre L’Altro 2022)
₽2 300Вино Piera Martellozzo Pinot Grigio Terre Magre L’Altro 2022 (Пьера Мартеллоццо Пино Гриджио Терре Магре Л`Альтро 2022) представляет собой яркий образец итальянского белого вина из региона Фриули-Венеция-Джулия. Это вино изготовлено из сорта винограда Pinot Grigio (Пино Гриджио), характеризуется свежими фруктовыми нотами, такими как груша и яблоко, а также легкими цветочными акцентами. На вкус ощущаются минеральные ноты, которые добавляют вину структуры и глубины. Подходит для подачи к морепродуктам, легким салатам и пастам. -
Пьера Мартеллоццо Пино Неро Терре Магре 2022 (Piera Martellozzo Pinot Nero Terre Magre 2022)
₽2 200Вино Piera Martellozzo Pinot Nero Terre Magre 2022 (Пьера Мартеллоццо Пино Неро Терре Магре 2022) представляет собой яркий пример итальянского Пино Неро (Pinot Noir), произведенного в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Это вино отличается светлым рубиновым цветом и ароматами красных ягод, таких как вишня и малина, с легкими пряными нотами. На вкус оно мягкое и элегантное, с хорошей кислотностью и нежным послевкусием. Идеально подходит для сочетания с блюдами из птицы, легкими пастами или сырами.
