Подере ле Рипи Чело д'Улиссе Брунелло ди Монтальчино 2018 (Podere le Ripi Cielo d’Ulisse Brunello di Montalcino 2018) — гармоничное, элегантное и выразительное вино, в котором сочетаются характер терруара и утончённость винтажа. Богатство цветочных, фруктовых и землистых нот, а также изящная структура делают его отличным выбором для коллекционеров и ценителей. Цвет вина рубиновый с гранатовыми оттенками, классический для санджовезе. Букет раскрывается парфюмерными нотами фиалок и роз, дополненными сушёной черникой и лёгким дымком. Присутствуют классические для санджовезе вишнёвые тона, а также нотки кустарника, земли, специй (гвоздика, белый перец). Дополняют аромат цветочные нюансы и лёгкая лакричность. Во вкусе вино широкое, но мягкое во вкусе, с очень тонкими, меловыми танинами и яркой кислотностью. Выражены вкусы кислых лесных ягод, чёрной вишни и инжира, на финише вновь появляется выраженная нота кофе. Структура вина слегка плотная, финиш продолжительный, энергичный и сбалансированный. Подере ле Рипи Чело д'Улиссе Брунелло ди Монтальчино 2018 (Podere le Ripi Cielo d’Ulisse Brunello di Montalcino 2018) отлично сочетается с говядиной, олениной, рагу из бычьих хвостов, тушёной говядиной, традиционными итальянскими блюдами (лазанья, паста с колбасой).

Джон Бенда Россо ди Монтальчино 2021 (J.G.Benda Rosso di Montalcino 2021) от Джона Бенды - это вино, объединяющее искусство, историю и науку. Оно открывает новую страницу в истории Монтальчино благодаря честному и уважительному отношению к земле и сорту винограда. Вино средней полноты, ароматное, сочное и глубокое, оставляющее яркое впечатление. Чистое выражение Санджовезе из Монтальчино с элегантной структурой и отличной питкостью. Прекрасно сочетается с насыщенными первыми блюдами, красным мясом, а также с вегетарианскими лазаньями. Вино готово к употреблению уже сейчас, но способно хорошо развиваться в бутылке несколько лет.