Албан Мартино Клан д' Ой Финесс Брют 2017 (Albin Martinot Clin d'Oeil Finesse Brut 2017) — это игристое вино из региона Шампань во Франции, производимое хозяйством Champagne Albin Martinot. Шампанское имеет бледно-золотистый цвет с изящными и стойкими пузырьками. В аромате ярко выраженные ноты белых цветов, миндаля и марципана — типичные для шампанских вин с преобладанием Шардоне. Вкус элегантный и утончённый, с гармоничным сочетанием свежести и мягкости. Во вкусе раскрываются те же цветочные и ореховые оттенки, что и в аромате, дополняемые живой кислотностью и деликатным перляжем. Послевкусие чистое, продолжительное, с тонкими нотами миндаля и цитрусовых. Албан Мартино Клан д' Ой Финесс Брют 2017 (Albin Martinot Clin d'Oeil Finesse Brut 2017) отлично сочетается с легкими закусками, морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы. Благодаря своей свежести и утончённости, это также превосходный аперитив.

Сорта винограда: Пино Нуар (80%), Шардоне (20%). Цвет: светло-золотистый. Аромат: манящий, с нотами яблока, красных ягод, белых цветов и лимонной цедры. Вкус: свежий, богатый, с балансом пряных и сладких нот, с очаровательным фруктово-цитрусовым послевкусием. Гастрономические сочетания: морепродукты по-средиземноморски, картофельное пюре с трюфелем, филе сибаса с соусом эстрагон, утка в соусе, салат Нисуаз. Температура подачи: 8-10 °С.