Ясный светло-золотой цвет с бронзовыми отблесками, изящный точный perlage — усиленный форматом Jeroboam для максимальной свежести. Ясный, ароматный букет — красные ягоды (спелая клубника, малина), красное яблоко, груша, спелая цитрусовая цедра, тонкие сладкие пряности, деликатная ванильная нить, кремовое прикосновение от 2 лет на осадке. **100% Пино Нуар vinifié en blanc** (Blanc de Noirs) сохраняет выразительный ягодный характер сорта. Во вкусе — щедрый, кремовый, точно контролируемый профиль. Полная малолактика даёт солёно-сливочную текстуру и гладкие пузырьки, Extra- Brut 5 г/л обеспечивает баланс между свежестью и полнотой. Долгое послевкусие с нотами засахаренного лимона, тонким мятным нюансом, финальное впечатление от лаймового ki lime pie. Jeroboam добавляет глубину и медленное развитие. Гастрономический эталон для длинных ужинов и щедрых аперитивов — жареная курица, зрелый Comté, обильные блюда, вечера с друзьями.
Аппелласьон: Champagne AOC — La Neuville-aux-Larris, Vallée de la Marne
Сорт: Пино Нуар 100%
Классификация: Blanc de Noirs (Блан де Нуар)
Дозаж: Extra-Brut — 5 г/л
Терруар: La Neuville-aux-Larris (правый берег Vallée de la Marne)
Высота: ~244 м над уровнем моря
Почвы: Кремень (silex), мел, глинисто-известняковые
Виноградство: 3–3,5 га в Vallée de la Marne + Montagne de Reims
Виноградники: La Neuville-aux-Larris + Mailly-Champagne (Grand Cru)
Лозы: 25–60 лет
Дата розлива: 30.03.2023
Дата дегоржажа: 08.04.2026
Ясный светло-золотой цвет с бронзовыми отблесками, изящный точный perlage — усиленный форматом Jeroboam для максимальной свежести. Ясный, ароматный букет — красные ягоды (спелая клубника, малина), красное яблоко, груша, спелая цитрусовая цедра, тонкие сладкие пряности, деликатная ванильная нить, кремовое прикосновение от 2 лет на осадке. **100% Пино Нуар vinifié en blanc** (Blanc de Noirs) сохраняет выразительный ягодный характер сорта. Во вкусе — щедрый, кремовый, точно контролируемый профиль. Полная малолактика даёт солёно-сливочную текстуру и гладкие пузырьки, Extra- Brut 5 г/л обеспечивает баланс между свежестью и полнотой. Долгое послевкусие с нотами засахаренного лимона, тонким мятным нюансом, финальное впечатление от лаймового ki lime pie. Jeroboam добавляет глубину и медленное развитие. Гастрономический эталон для длинных ужинов и щедрых аперитивов — жареная курица, зрелый Comté, обильные блюда, вечера с друзьями.
Аппелласьон: Champagne AOC — La Neuville-aux-Larris, Vallée de la Marne
Сорт: Пино Нуар 100%
Классификация: Blanc de Noirs (Блан де Нуар)
Дозаж: Extra-Brut — 5 г/л
Терруар: La Neuville-aux-Larris (правый берег Vallée de la Marne)
Высота: ~244 м над уровнем моря
Почвы: Кремень (silex), мел, глинисто-известняковые
Виноградство: 3–3,5 га в Vallée de la Marne + Montagne de Reims
Виноградники: La Neuville-aux-Larris + Mailly-Champagne (Grand Cru)
Лозы: 25–60 лет
Дата розлива: 30.03.2023
Дата дегоржажа: 08.04.2026
Ясный светло-золотой цвет с бронзовыми отблесками, изящный точный perlage — усиленный форматом Jeroboam для максимальной свежести. Ясный, ароматный букет — красные ягоды (спелая клубника, малина), красное яблоко, груша, спелая цитрусовая цедра, тонкие сладкие пряности, деликатная ванильная нить, кремовое прикосновение от 2 лет на осадке. **100% Пино Нуар vinifié en blanc** (Blanc de Noirs) сохраняет выразительный ягодный характер сорта. Во вкусе — щедрый, кремовый, точно контролируемый профиль. Полная малолактика даёт солёно-сливочную текстуру и гладкие пузырьки, Extra- Brut 5 г/л обеспечивает баланс между свежестью и полнотой. Долгое послевкусие с нотами засахаренного лимона, тонким мятным нюансом, финальное впечатление от лаймового ki lime pie. Jeroboam добавляет глубину и медленное развитие. Гастрономический эталон для длинных ужинов и щедрых аперитивов — жареная курица, зрелый Comté, обильные блюда, вечера с друзьями.
Аппелласьон: Champagne AOC — La Neuville-aux-Larris, Vallée de la Marne
Сорт: Пино Нуар 100%
Классификация: Blanc de Noirs (Блан де Нуар)
Дозаж: Extra-Brut — 5 г/л
Терруар: La Neuville-aux-Larris (правый берег Vallée de la Marne)
Высота: ~244 м над уровнем моря
Почвы: Кремень (silex), мел, глинисто-известняковые
Виноградство: 3–3,5 га в Vallée de la Marne + Montagne de Reims
Виноградники: La Neuville-aux-Larris + Mailly-Champagne (Grand Cru)
Лозы: 25–60 лет
Дата розлива: 30.03.2023
Дата дегоржажа: 08.04.2026
Аврора Башеле Маранж Премье Крю Ле Кло Руссо 2023 (Aurore Bachelet Maranges 1er Cru Les Clos Roussots 2023) — выразительное красное вино из южной части Бургундии, созданное из пино нуар с молодых лоз, растущих на глинисто-известняковой почве с хорошим дренажем и юго-восточной экспозицией.
Во вкусе оно строится на сочной зрелости красных ягод, прежде всего вишни, малины и красной смородины, а также на тонких цветочных и пряных оттенках, среди которых легко угадывается легкая нота корицы.
Текстура у вина объемная, округлая и шелковистая, с мягкими, хорошо встроенными танинами и свежим, аппетитным завершением, которое не утяжеляет, а делает вкус более точным и собранным.
Вино делается вручную, часть урожая проходит с гроздями целиком, затем следует холодная выдержка перед брожением, бережное брожение в чанах и созревание в дубовых бочках около 18 месяцев, что помогает сохранить чистоту фруктов и добавить глубину без лишней тяжести.
Aurore Bachelet Maranges 1er Cru Les Clos Roussots 2023 — это вино для тех, кто ценит бургундский стиль с ясным характером, точной фруктовостью, минеральной свежестью и благородной, спокойной силой; его можно открывать уже сейчас или оставить в запасе на несколько лет.
Аврора Башеле Поммар 2023 (Aurore Bachelet Pommard 2023) — красное бургундское вино из сорта пино нуар, созданное из винограда со старых лоз возрастом около 55 лет на глинисто-известняковых почвах, с ручным сбором урожая и мягкой выдержкой в дубовых бочках, а затем в стальных емкостях.
Это вино отличается насыщенным рубиново-красным цветом, ароматом вишни в сиропе и зрелых красных ягод, а во вкусе показывает плотную, собранную структуру, благородную глубину и деликатное, элегантное послевкусие.
Его можно пить уже сейчас, но оно также подходит для дальнейшего хранения; по европейским описаниям, потенциал выдержки указывается примерно до 2038 года.
Комте Де Виллар Бургунь Пино Нуар 2024 обладает красивым блестящим светло-соломенным оттенком с нежными золотистыми отблесками. Букет раскрывается постепенно. Сначала ощущаются яркие ноты спелого желтого яблока, сочной груши и зеленого лимона. Следом проявляются изящные акценты белых луговых цветов и едва уловимый оттенок свежего хлебного мякиша. Во рту вино демонстрирует прекрасный баланс. Освежающая цитрусовая кислинка плавно переходит в гладкое, чистое послевкусие с благородным минеральным солоноватым тоном.
Вино лучше всего раскрывает свои свойства при температуре охлаждения от десяти до двенадцати градусов тепла, оно послужит идеальным началом ужина или сопровождением к легким закускам.
Комте Де Виллар Бургунь Пино Нуар 2024 превосходно сочетается с речной и морской рыбой на гриле, мидиями, креветками, а также с мягкими козьими сырами и блюдами из домашней птицы.