Цвет — золотисто-желтый. Насыщенный вкус такой же богатый, как и аромат. Он отличается нотами персика, спелой груши, специй, сливочного масла, карамели, желтых цветов, медовой дыни и свежей выпечки, подчеркнутыми сбалансированной кислотностью. Послевкусие сухое и действительно продолжительное. Многогранный аромат покоряет сочетанием оттенков минералов, свежеиспечённой бриоши, грейпфрута, сливок, персика, дыни, меда, груши, лепестков розы, ванили и орехов.
Прекрасно гармонирует с блюдами из белого мяса и рыбы, пряными блюдами азиатской кухни, тартаром из тунца.
Цвет — золотисто-желтый. Насыщенный вкус такой же богатый, как и аромат. Он отличается нотами персика, спелой груши, специй, сливочного масла, карамели, желтых цветов, медовой дыни и свежей выпечки, подчеркнутыми сбалансированной кислотностью. Послевкусие сухое и действительно продолжительное. Многогранный аромат покоряет сочетанием оттенков минералов, свежеиспечённой бриоши, грейпфрута, сливок, персика, дыни, меда, груши, лепестков розы, ванили и орехов.
Прекрасно гармонирует с блюдами из белого мяса и рыбы, пряными блюдами азиатской кухни, тартаром из тунца.
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми бликами и хорошим блеском. В аромате микс сухофруктов, черноплодная рябина, красный чай и лакричные конфеты. Ароматика постепенно уходит в замшевый тон. Во вкусе вино средней плотности с хорошей сортовой кислотностью и цепким танином. В послевкусии свежие лесные ягоды. Рекомендуется пить сейчас или закладывать на выдержку до 10 лет.
Красивый гранатовый цвет с черепичными оттенками по краям диска. В аромате присутствуют тона вишни, чернослива, чайной розы, марципана и гвоздики. При первом глотке ощущается легкая свежесть, которая быстро превращается в объемное, элегантное вино с бархатными танинами. Это вино является уникальным, так как при каждом урожае оно дает свои неожиданные и разнообразные вкусовые нотки. Насладитесь этим вином прямо сейчас или смело оставляйте его на хранение - в любом случае, вас ждет удивительный вкус. Рекомендуем пить сейчас или в течение последующих 5 лет.
Яркий и блестящий гранатовый цвет одежды. В аромате преобладают тона ванили, сливы, ежевики, пьяной вишни, свежего эвкалипта и шоколада. Во вкусе ощутимы мягкий сглаженный танин и яркая сортовая кислотность, вино среднетельное. Вино можно пить сейчас или положить на выдержку в течение 10 лет.
Яркий и блестящий цвет одежды с фиолетовыми бликами по краям диска. В аромате отчетливо ощутимы ягоды и пряности: красная смородина, кизил, тутовая ягода. Аромат развивается в аптекарские травы, душистые специи. Во вкусе чувствуются гладкий танин и яркая кислотность. В послевкусии крымский кизил и гранатовый сок. Пить вино можно сейчас, предварительно дав подышать в бокале. Рекомендуется потребить вино в течение 7-10 лет.
Яркий гранатовый цвет одежды, хорошей прозрачности и насыщенности. Аромат сдержанный с преобладанием тонов вяленой вишни, осенней опавшей листвы, подлеска, нотки чая шиповника и пряной гвоздики. Во вкусе преобладает яркая кислотность на фоне ягодно-фруктовых тонов, легкая танинность, среднее тело. Послевкусие длительное с ягодным оттенком. Пить вино можно сейчас, предварительно дав подышать в бокале. Рекомендуется потребить вино в течение 7-10 лет.
Аромат вина с оттенками черных и красных ягод, тонами табачного листа и темного шоколада. Мягкий и округлый вкус с оттенками пряностей в послевкусии. Винификация производилась в стали, мацерация на мезге 21 день. Вино выдерживалось в дубе в течение 9 месяцев: 52% французский дуб годовалая бочка, 35% французский дуб пятилетняя бочка и 13% карпатский дуб новые бочки.
Цвет вина золотисто-соломенный. Яркий аромат, наполненный товнами тропических фруктов, меда, засахаренного апельсина. Свежий гармоничный вкус с тонами цукатов, изюма, кураги. Прекрасный баланс сладости и кислотности. Это вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 9 месяцев, из них: 22% - в новом дубе, 78% - в двух и трехлетних бочках. Остаточный сахар 96 г/л. Общий объем производства этого вина 5400 бутылок.
Интенсивный аромат с оттенками крыжовника, луговых трав, косточковых фруктов и нотками экзотических фруктов. Во вкусе свежее, минеральное с оттенками лайма, зеленого яблока и длительным цтрусовым послевкусием. 89% этого вина выдерживалось на полном дрожжевом осадке в бетонных емкостях яйцеобразной формы в течение 7 месяцев, баттонаж 1 раз в месяц, 11% вина - в новой бочке из фрацузского дуба в течение 8 месяцев.
Элегантный тонкий аромат с нюансами акации, айвы и персика. Во вкусе мягкое с фруктово-цветочными нотами и выраженным медовым послевкусием. Вино выдерживалось в бочке из французского дуба в течение 9,5 месяцев на полном дрожжевом осадке с перемешиванием (90% - новая бочка, 10% - двухлетняя).
Аромат с ярко выраженными нотами специй: корица, гвоздика, черный перец, а также оттенки сажи, кофе и терна. Вкус насыщенный, глубокий с тованми черных ягод, шоколада и специй.
Вино темно-рубинового цвета. В аромате черные ягоды, специи. Во вкусе вино тельное, мощное, многогранное, с умеренной кислотностью и выразительными танинами. Вино с высоким потенциалом к выдержке. Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.
Каждый сорт винограда собирается вручную, винификация проходит отдельно в стальных емкостях с термоконтролем. По окончании брожения проводится постферментационная мацерация и выдержка в бочках из французского дуба, в течении 12 месяцев. После купажа проводится дополнительная выдержка в дубовом чане — ботти, в течение 16 месяцев.
Вино насыщенного вишнево-рубинового цвета. Вино обладает богатым, элегантным ароматом, сотканным из нот черной смородины, табака, гвоздики и лакрицы. Вино привлекает округлым, хорошо структурированным вкусом с нотами ежевики, чернослива, красных ягод и специй, ощутимыми танинами и долгим послевкусием. Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.
Вино тёмного-рубинового цвета с пряным ароматом вишни, чёрных ягод, чернослива, дымных оттенков. Вкус гармоничный, бархатистый с нотами граната, пряностей и длительным послевкусием сочных черных ягод.
В этом вине прекрасно гармонируют европейские сорта: Каберне Фран и Корвина с выведенным в Советском Союзе сортом Голубок. Каждый сорт винограда собирается вручную, винификация проходит отдельно в стальных емкостях с термоконтролем. Выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Собер Баш, Саперави — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави. Виноградники расположены в предгорьях Кавказа на глинисто-лессовых почвах с большим содержанием железа. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.