Домен Бертанья Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Мюрже 2017 (Domaine Bertagna Nuits-Saint-Georges 1-er Cru Les Murgers 2017) - это классическое, ориентированное на терруар бургундское вино с балансом фруктов, структуры и элегантности. Его бархатистая текстура, яркая кислотность и многослойная сложность делают это вино отличным представителем как виноградника, так и урожая. Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом. Букет деликатный и выразительный, с нотами свежих красных фруктов - вишни и ягод, дополненными легкими оттенками специй и кедра. Также присутствуют нюансы подлеска, что придаёт вину сложность и ощущение происхождения. Полное, но изысканное тело, гармоничный баланс между спелыми лесными ягодами, бархатистыми танинами и живой свежестью. Ярко выражены вкусы черной вишни, ежевики и легких специй, с оттенками сандалового дерева и графита, добавляющими глубину. Текстура шелковистая, а послевкусие долгое и элегантное. Это вино прекрасно сочетается с жареной птицей (курица, утка), дичью, ягненком, кишами и разнообразными сырами (Гауда, Грюйер, мягкий чеддер). Также хорошо подходит к блюдам с грибами и мягким сырам с белой плесенью. Вино урожая 2017 года уже готово к употреблению, но обладает структурой и балансом, позволяющими ему эволюционировать и становиться сложнее на протяжении 5–10 и более лет.

Шато Жискур Гран Крю Классе 2018 (Chateau Giscours Grand Cru Classe 2018) - эталонное вино Марго, предлагающее гармоничное сочетание спелых фруктов, цветочных нот, специй и минеральности. Выделяется ароматическим богатством, элегантными танинами и впечатляющим балансом между мощью и изяществом. Это вино создано для выдержки и с годами будет только набирать сложность и глубину. Вино имеет глубокий темно-красный цвет с яркими гранатовыми отблесками. Яркий и сложный букет, в котором ощущаются вишня, красная смородина, черная смородина, ежевика, слива, пряная черная смородина, ноты фиалки, сухой лаванды, ванили, оттенки корицы, кедра, карандашной стружки, плодородной земли и мха, легкие нюансы лакрицы, мокко и специй. Вкус спелых красных и черных фруктов: сливы, ежевики, вишни переплетается с минеральными и пряными нотами черного чая, земли и травы. Вино раскрывается с очарованием и сложностью, демонстрируя яркий фруктовый всплеск в середине и длинное, пряное, тостовое послевкусие. Вино Шато Жискур Гран Крю Классе 2018 (Chateau Giscours Grand Cru Classe 2018) идеально сочетается с красным мясом (говядина, ягнятина, оленина), дичью и твердыми сырами.

Шато Малеско Сент-Экзюпери Гран Крю Классе 2015 (Chateau Malescot Saint Exupery Grand Cru Classe 2015) - эталонный Марго, сочетающий мощь, элегантность и многослойный аромат. Его структура и баланс обеспечивают выдающийся потенциал для выдержки, делая это вино отличным выбором для коллекционеров и ценителей Бордо. Вино обладает насыщенным, темно-рубиновым цветом с тонким малиновым оттенком - признак хорошо структурированного Марго из спелого урожая. В аромате яркий и щедрый букет с нотами черной смородины, спелой ежевики, черники и темной вишни. Цветочные оттенки фиалки и сирени придают изящество. Сложность добавляют нюансы графита, лакрицы, корицы, мускатного ореха, черного перца и табачного листа. Текстура - бархатистая, шелковистая, с мощными, но гармоничными танинами. Свежая, живая кислотность придаёт энергии и балансирует насыщенность, обеспечивая долгое и живое послевкусие. Легкие ноты земли, лаврового листа, пряных трав и минеральность (ракушечник, морской бриз) отражают терруар. Послевкусие долгое, чистое, с нотами фруктов, специй и сливочной ванили. Вино отлично сочетается с красным мясом (говядина, дичь), а также выдержанными сырами. Идеальное время для употребления: 2022–2045 годы, с возможностью дальнейшей эволюции.