Артюр Лельевр Ратафия Руж 2022 (Arthur Lelièvre Ratafia Rouge 2022) производится из тщательно отобранного винограда, преимущественно пино нуар, выращенного на прохладных участках с северной экспозицией в Люде, Тэсси и Ларжери. Производство отражает вдохновлённый Бургундией подход Артура: ферментация и выдержка проходят в небольших французских дубовых бочках (228 и 350 литров) с использованием диких дрожжей, при медленной и мягкой ферментации при температуре около 17°C. Этот метод придаёт напитку тонкое влияние дуба, не подавляя фруктовые ноты, усиливая ароматическую насыщенность и глубину.
Вино Vista Alegre (Виста Алегре) 1997 — это выдающийся пример португальского портвейна, который демонстрирует богатство и сложность вкуса. Его аромат наполнен нотами сушеных фруктов, орехов и меда, что создает теплую и уютную атмосферу. На вкус вино раскрывается мягкими танинами и сладостью, даря долгий и бархатистый финиш. Этот портвейн идеально сочетается с десертами, такими как шоколадные торты или сыры с плесенью.
Vista Alegre Old Tawny 40 Years in g/b (Виста Алегре Тони 40 лет в п/у) — это выдающееся португальское портвейн, обладающее глубиной и сложностью. С его насыщенным янтарным цветом, это вино предлагает богатый аромат сухофруктов, орехов и карамели. На вкус вино мягкое и бархатистое, с нотами специй и длительным, выразительным послевкусием. Идеально подходит для сочетания с десертами, сырами и орехами. Это вино станет настоящим украшением любого торжества.
Вино Werner u sohn Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese 2002 (Вернер у зон Триттенхаймер Апотеке Рислинг Ауслезе 2002) — это выдающийся образец немецкого виноделия из региона Mosel (Мозель). Сбор винограда проводится вручную, что позволяет достичь высокой концентрации вкуса. В аромате преобладают ноты спелых фруктов, меда и цветочных оттенков. Вкус изобилует сладостью с тонким балансом кислотности, что делает его идеальным для десертов или в качестве аперитива. Вино обладает хорошим потенциалом для хранения.
Вино Erben von Beulwitz Kaseler Nies'chen Riesling Kabinett 2018 (Эрбен фон Бёльвиц Казелер Нисхен Рислинг Кабинет 2018) представляет собой изысканный образец немецкого Riesling (Рислинг) из региона Mosel (Мозель). Это вино отличается яркой кислотностью и гармоничным сладким вкусом, где переплетаются ноты зеленого яблока, цитрусовых и легкие цветочные оттенки. Вино обладает свежестью и элегантностью, идеально подходит к легким закускам и рыбным блюдам, а также может быть отличным выбором для десертов.
Вино Karthauserhof Eitelsbacher Karthauserhofberg Riesling Kabinett 2018 (Картойзерхоф Эйтельсбахер Картойзерхофберг Рислинг Кабинет 2018) демонстрирует характерные черты региона Мозель (Mosel) с его уникальными терруарами. Это вино обладает ярким ароматом белых фруктов, цветочных нот и легкой минеральностью. На вкус оно свежое и сбалансированное, с гармоничным сладким послевкусием, что делает его отличным выбором для сочетания с морепродуктами и легкими блюдами.
Вино Bastgen Kestener Paulinshofberg Riesling Spatlese 2017 (Бастген Кестенер Паулинсхофберг Рислинг Шпетлезе 2017) является ярким представителем немецкого виноделия. Произведенное в регионе Mosel (Мозель), это вино обладает выразительным ароматом спелых фруктов, меда и цветочных нот. Вкус гармонирует с сладостью и кислотностью, создавая долгое и освежающее послевкусие. Отличное сочетание с десертами, сырами и блюдами из утки.
Вино Kees-Kieren Erdener Treppchen Riesling Spatlese 2017 (Кес-Кирен Эрденер Треппхен Рислинг Шпетлезе 2017) представляет собой яркий пример классического немецкого рислинга из региона Mosel (Мозель). Сорт винограда Riesling (Рислинг), используемый для его производства, придаёт вину свежесть и фруктовые ароматы, в которых можно уловить ноты персика, груши и цитрусовых. Сбалансированная сладость и высокая кислотность делают его идеальным компаньоном для десертов, а также для блюд из морепродуктов и острых закусок. Этот винтаж 2017 года демонстрирует отличный потенциал для хранения, раскрывая новые грани вкуса с течением времени.
Вино Stiftung St. Nikolaus-Hospital Sueser Weisenstein Riesling Spatlese 2017 (Штифтунг Санкт Николаус-Хоспитал Кюзер Вайсенштайн Рислинг Шпетлезе 2017) представляет собой превосходный образец немецкого Рислинга. Сочетая яркие ароматы спелых фруктов, меда и минеральности, вино обладает гармоничным вкусом с хорошей кислотностью и длительным послевкусием. Это вино отлично сочетается с десертами, легкими салатами и блюдами из морепродуктов.
Вино Dr. Pauly Bergweiler Benkasteler alte Badstube am Doctorberg Riesling Spatlese Alte Reben 2017 (Др. Паули Бергвайлер Бенкастель альте Бадштубе ам Докторберг Рислинг Шпетлезе Альте Ребен 2017) представляет собой выдающийся образец Рислинга из региона Мозель (Mosel). Сбор винограда с альт-ребен (старых лоз) придает вину глубину и сложность. В аромате чувствуются ноты персиков, груши и цитрусовых, в сочетании с тонкими минеральными оттенками. Вкус богатый и гармоничный, с освежающей кислотностью и длительным послевкусием. Это вино отлично подойдет к блюдам из рыбы, морепродуктам и легким салатам.
Вино Kloster Eberbach Steinberger Riesling Spatlese 2015 (Клостер Эбербах Штайнбергер Рислинг Шпетлезе 2015) — это выдающийся образец немецкого виноделия из региона Рейнгау. Оно обладает ярким ароматом с нотами персиков, абрикосов и цветочных оттенков. Вкус сладкий и гармоничный, с хорошо сбалансированной кислотностью, что делает его идеальным для наслаждения в чистом виде или в сочетании с десертами и фруктами. Вино имеет потенциал для долгосрочного хранения, что позволяет ему развиваться и приобретать новые нюансы с годами.
Вино Monchhof Erdener Pralat Riesling Auslese 2017 (Мёнхоф Эрденер Прелат Рислинг Ауслезе 2017) представляет собой выдающийся образец немецкого виноделия из региона Mosel (Мозель). Это сладкое вино обладает ярким ароматом спелых фруктов, меда и легких цветочных нот. Его вкус насыщен сладостью, сбалансированной свежей кислотностью, что делает его идеальным компаньоном к десертам или в качестве аперитива. Потенциал хранения этого вина велик, и оно может развивать свои качества в бутылке на протяжении многих лет.