Корзина (3)
Закрыть
-
-
-
Манки Шолдер (Monkey Shoulder)
1 × ₽4 080
Подытог: ₽99 050
-
Тео Мингес Голдмускателлер 2018 (Theo Minges Goldmuskateller 2018)
₽3 650Освежающий аромат спелых фруктов, жёлтых цветов. Во вкусе косточковые фрукты - абрикосы, персики и хорошая минеральность. Послевкусие приятное, средней продолжительности. -
Зекингер Граубургундер Фом Калькштайн 2022 (Seckinger Grauburgunder Vom Kalkstein 2022)
₽3 150Вино демонстрирует ноты персика, ванили и сухого абрикоса. В более ранних винтажах упоминаются ароматы вишни, айвы, груши и восточных специй. Вино хорошо сочетается с рыбой, пастой и овощными блюдами. Рекомендуется охладить до 8-10°C. -
Зекингер Вайсбургундер Фом Калькштайн 2022 (Seckinger Weissburgunder Vom Kalkstein 2022)
₽3 300Вино характеризуется ароматами априкосов, бирен и лёгкими ореховыми нотами. Вкус характеризуется присутствием кислоты, которая хорошо сбалансирована с минимальным содержанием сахара, что делает вино освежающим и гармоничным. Вино производится из винограда, выращенного на известняковых почвах в различных лагах региона Пфальц, таких как Майкаммер и Альтдорф. Процесс включает ручную сборку винограда, полную давку ягод и спонтанное брожение в деревянных бочках (Tonneaux). После выдержки вино минимально обрабатывается серой и фильтруется. -
Одинсталь Рислинг 120 Н.Н. 2022 (Odinstal Riesling 120 N.N. 2022)
₽7 100Одинсталь Рислинг 120 Н.Н. 2022 (Odinstal Riesling 120 N.N. 2022) — точный, энергичный и очень ароматный сухой рислинг с одного из самых высоких виноградников Пфальца. Он сочетает травяную и цитрусовую свежесть с яркой минеральностью и напряжённостью, демонстрируя как современные, так и традиционные немецкие винодельческие традиции. Букет сложный и интригующий, с дикой, импульсивной первой нотой. В аромате ощущаются пыльца фенхеля, имбирный мёд, цукаты из имбиря, недозрелая папайя и свежесрезанная хурма. Цитрусовые оттенки лайма, бергамота и кафрского лайма добавляют свежести и кислинки. Травяные ноты кориандра, фенхеля, свежего горошка, артишока, крапивы, лимонного тимьяна, мяты и мелиссы придают яркую зелёную свежесть. Также присутствуют нюансы белого персика, цветков цитрусовых и дроблёных трав, с характерной сланцевой минеральностью. Во вкусе — слои цитрусовых, косточковых фруктов и выраженное минеральное ядро. Травяная свежесть и фенольная горчинка обеспечивают долгое, прохладное и точное послевкусие. Вино не сладкое и не конфетное, а даёт ощущение чистого травяного экстракта, который держится во рту несколько минут. Вино отлично сочетается с морепродуктами (особенно с сырыми устрицами), рыбой на гриле или лёгкой азиатской кухней с деликатными специями. -
Зекингер Рислинг Фом Лёсс 2022 (Seckinger Riesling Vom Löss 2022)
₽3 174Зекингер Рислинг Фом Лёсс 2022 (Seckinger Riesling Vom Löss 2022) - это органический, свежий и минеральный рислинг с яркой фруктовой ароматикой, сбалансированной кислотностью и чистым, продолжительным послевкусием. Вино отлично подойдёт как для повседневного употребления, так и для сопровождения лёгких блюд. Цвет вина ярко-соломенный, светлый, с возможными зелёными отблесками. В аромате присутствуют выраженные ноты яблока (как зелёного, так и спелого), айвы, груши, присутствуют оттенки белых цветов, цитрусовых (лимон, грейпфрут), а также свежие травянистые и минеральные нюансы. В букете можно уловить лёгкие нотки миндаля, дрожжевую редукцию, иногда присутствует намёк на зелёную паприку и можжевельник. Послевкусие продолжительное, с минеральными и фруктовыми акцентами. Зекингер Рислинг Фом Лёсс 2022 (Seckinger Riesling Vom Löss 2022) хорошо сочетается с блюдами из овощей, рыбы, морепродуктов, лёгкими закусками, азиатской кухней (например, карри из нута, капустные рулеты, супы из лука-порея). Вино идеально подходит как аперитив или для сопровождения летних блюд. -
Зекингер Блан де Нуар 2022 (Seckinger Blanc de Noir 2022)
₽3 100Зекингер Блан де Нуар 2022 (Seckinger Blanc de Noir 2022) - это яркий пример современного немецкого Blanc de Noir: легкий, свежий, с выразительными фруктовыми и цветочными нотами, гармоничным балансом кислотности и остаточного сахара, мягкой текстурой и натуральным стилем. Цвет вина очень светлый, с розоватым или лососевым оттенком, иногда называют «ротголд». Аромат тонкий, напоминает французский розе, с нотами розового дерева, ароматы вишни, цитрусовой цедры, легкие цветочные ноты. Вкус легкий, но при этом структурированный и свежий. Ярко выражены ноты кислой вишни и клубники, что необычно для белого вина, но типично для Blanc de Noir из Spätburgunder. Присутствуют оттенки грейпфрута, ревеня и лимона, что придаёт вину сочность и питкость. -
Беккер Sankt Paul Шпетбургундер 2017 (Becker Sankt Paul Spatburgunder 2017)
₽15 700Беккер Sankt Paul Шпетбургундер 2017 (Becker Sankt Paul Spatburgunder 2017) - это один из флагманских пино нуаров (Spätburgunder) винодельни Friedrich Becker из региона Пфальц. Вино относится к категории VDP.GROSSES GEWÄCHS (GG) - высшей классификации для сухих вин Германии, что подчеркивает его исключительное качество и потенциал для выдержки. Цвет у вина чистый, средне насыщенный рубиновый. В аромате присутствуют яркие ноты сладкого корня (сладковатое лакричное), малины, лесных ягод, табака, черного чая, земли, иногда встречаются оттенки Wacholder (можжевельник), фиалки, кожи, ванили и горького шоколада. Вкус плотный, но изящный, элегантный и сочный, с очень хорошей длиной и структурой. Танин выраженный, но тонкий и благородный, кислотность свежая. Вино обладает большим потенциалом для выдержки. Послевкусие долгое, освежающее, с минеральной, слегка меловой текстурой. -
Беккер Каммерберг Шпетбургундер 2017 (Becker Kammerberg Spatburgunder 2017)
₽17 500Беккер Каммерберг Шпетбургундер 2017 (Becker Kammerberg Spatburgunder 2017)- это один из флагманских немецких пино нуаров, сочетающий мощь, сложность и изящество. Цвет вина темно-рубиновый, глубокий и насыщенный. В букете доминируют красные цветы, вишня, клюква, присутствуют ноты сандала, кожи, трав, а также легкие дымные и поджаренные оттенки. Вкус отличается яркой кислотностью и шелковистыми, очень тонкими танинами. Вино обладает чистым, многослойным вкусом с долгим, интенсивным послевкусием. В нём гармонично сочетаются фруктовые, пряные и землистые нюансы. Вино прекрасно подходит к блюдам из птицы, телятины, дичи, а также к выдержанным сырам. Это элегантный и сложный Spätburgunder с большим потенциалом выдержки, который с возрастом становится только интереснее. -
Беккер Штайнвингерт Шпетбургундер 2015 (Becker Steinwingert Spatburgunder 2015)
₽10 540Беккер Штайнвингерт Шпетбургундер 2015 (Becker Steinwingert Spatburgunder 2015) - это красное сухое вино, произведённое винодельней Weingut Friedrich Becker в регионе Пфальц (Pfalz), Германия. Вино изготовлено из сорта Spätburgunder (Pinot Noir), виноградники расположены на известняковых почвах, которые частично находятся на французской и немецкой стороне границы, что придаёт вину уникальный терруар. В букете преобладают пряные ноты, сливы, гвоздика, интенсивное дерево, ваниль, а также лёгкие редуктивные нюансы. Также отмечаются ароматы дикой вишни, свежего лаврового листа, свёклы и цедры апельсина. Вино демонстрирует сложность и многослойность, с травяными и пикантными оттенками, а также тонкими нотами обжарки. На вкус вино плотное, с заметной минеральностью и структурой. Танины плотные, но элегантные, хорошо интегрированы. Кислотность свежая, поддерживает баланс и делает вино живым, не тяжёлым. Вино сухое, с выраженной экстрактивностью, пуристским стилем, но при этом с плотно сплетённой полнотой и меловой минеральной изысканностью. Присутствуют ноты чёрной вишни, фиалки, землистые оттенки лесной подстилки и дымчатого дерева, а также терпкие ягоды и сухие травы в послевкусии. Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, а также с блюдами, где присутствуют грибы и корнеплоды. -
Беккер Швайген Пино Нуар 2018 (Becker Schweigen Pinot Noir 2018)
₽6 400Беккер Швайген Пино Нуар 2018 (Becker Schweigen Pinot Noir 2018) от Weingut Friedrich Becker производится из винограда сорта Шпэтбургундер (Пино Нуар), выращенного на богатых известняком почвах вокруг деревни Швайген, уникального участка на границе Франции и Германии в регионе Пфальц. Это вино создается из лучших ягод хозяйства и выдерживается 36 месяцев в высококлассных дубовых бочках, что придаёт ему насыщенный рубиново-красный цвет и сложный, многослойный профиль. В аромате ощущаются дикие вишни и лесные ягоды с чистым, ярким и свежим характером. Акценты черной вишни и фиалки, дополненные нотами можжевельника, табака, орехов и лёгкой перчинки. Травянистые и пряные оттенки, тонкие жареные ароматы, свежий лавровый лист, свёкла и цедра апельсина добавляют глубины. Вкус (палитра) богатый и концентрированный, с глубоким ядром черной вишни и фиалки, поддержанным землистыми тонами лесной подстилки и почвы. Плотные, но элегантные и интегрированные танины создают структуру, а живая кислотность обеспечивает баланс и свежесть. Вино завершает долгим, минеральным послевкусием с освежающей кислотностью и стойкой меловой минеральностью. -
Беккер “В” Пино Нуар 2017 (Becker “B” Pinot Noir 2017)
₽5 030Беккер "В" Пино Нуар 2017 (Becker "B" Pinot Noir 2017) - это сухое красное вино из региона Пфальц, Германия, произведённое известным винодельческим хозяйством Friedrich Becker. Вино обладает глубоким, насыщенным вишнёвым цветом. букет) В букете ярко выраженные ароматы красных ягод и чёрной вишни, тонкие ноты жареного кофе и лёгкий оттенок землистых грибов, присутствуют нюансы дуба, добавляющие сложности и немного пряности. Вино полнотелое, сочное и мощное, но при этом элегантное, шёлковистая текстура с мягкими, хорошо интегрированными танинами, яркая минеральность и живость кислотности придают свежесть и структуру. Долгое, гармоничное послевкусие с балансом фруктов, кислотности и минеральности. -
Беккер Фэмили Пино Нуар 2018 (Becker Family Pinot Noir 2018)
₽4 410Беккер Фэмили Пино Нуар 2018 (Becker Family Pinot Noir 2018) - это красное вино из региона Пфальц (Германия), произведённое одним из ведущих винодельческих хозяйств страны - Weingut Friedrich Becker. Вино отличается чистым, насыщенным рубиновым цветом с тёмными отблесками и обладает классическим стилем немецкого Spätburgunder (Пино Нуар). В аромате доминируют ноты диких ягод: малины, ежевики, вишни и земляники. В букете также присутствуют оттенки табака, специй, кожи, лёгкой дымности и землистости (forest floor), что придаёт вину сложность и характер. Некоторые дегустаторы отмечают тонкие нюансы ванили и карамели, свойственные выдержанным бургундским винам. На вкус вино яркое, свежее, с выраженной кислотностью, подчёркивающей фруктовый профиль. Основные вкусовые ноты - дикая малина, вишня, земляника, а также минеральные и слегка пряные акценты. Тело среднее, структура сбалансированная, танинность мягкая и деликатная. Послевкусие долгое, округлое и гармоничное, с лёгкой ягодной кислинкой. -
Беккер Sankt Paul Шпетбургундер 2012 (Becker Sankt Paul Spatburgunder 2012)
₽17 230Беккер Sankt Paul Шпетбургундер 2012 (Becker Sankt Paul Spatburgunder 2012) - красное сухое вино из региона Пфальц, произведенное известным виноделом Фридрихом Беккером. Вино изготовлено из сорта Spätburgunder (Pinot Noir) и относится к категории «Großes Gewächs» - это знак высшего качества и отражение уникального терруара. Вино обладает насыщенным рубиновым цветом с гранатовыми оттенками. В букете преобладают тона спелых красных ягод - вишни, малины, смородины, а также присутствуют нюансы черной смородины, лесных трав, специй, табака, кедра, какао и лёгкие древесные оттенки. Вкус вина яркий, фруктовый, с нотами вишни, малины и смородины. Минеральные акценты подчёркивают происхождение, а зрелые, шелковистые танины делают вкус гармоничным и глубоким. Послевкусие долгое, с оттенками ягод, табака и минералов. Вино прекрасно подходит к блюдам из красного мяса, дичи, утке, рагу, выдержанным сырам и грибным блюдам. -
Беккер Штайнвингерт Шпетбургундер 2013 (Becker Steinwingert Spatburgunder 2013)
₽9 930Беккер Штайнвингерт Шпетбургундер 2013 (Becker Steinwingert Spatburgunder 2013) - это сухое красное вино, отличающееся чистотой, глубиной и гармонией, что характерно для лучших образцов немецкого Пино Нуар. Вино получило высокие оценки критиков (94 WP), отмечено как «hervorragend» - выдающееся. Аромат вина чистый, плотный, глубокий и элегантный. В букете доминируют ноты красных и немного черных ягод, в частности вишни, а также присутствуют нюансы орехов, табака и благородной древесины. В аромате можно уловить графитовые оттенки, что придаёт вину дополнительную сложность и изысканность. Вкус свежий, насыщенный, чистый и плотный, с шелковистой текстурой. Кислотность острая, хорошо сбалансированная. Во вкусе присутствуют пряные оттенки кардамона, гвоздики и черного перца, что делает вино многогранным и интересным. Танинность бархатистая, деликатная, благодаря особенностям винификации: ферментация проходит без строгого контроля температуры, что позволяет смягчить угловатые танины и сделать их более округлыми. -
Беккер Херренвингерт Шпетбургундер 2013 (Becker Herrenwingert Spatburgunder 2013)
₽9 930Беккер Херренвингерт Шпетбургундер 2013 (Becker Herrenwingert Spatburgunder 2013) - эталонный немецкий Пино Нуар, отражающий уникальный терруар приграничного региона и приверженность семьи Беккер качеству и традициям. Вино обладает прозрачным вишнёво-красным цветом, характерным для высококачественного Пино Нуар. Выразительный букет с нотами клубники, вишни и малины, тонкого табака, благородных трав и сандалового дерева, элегантные пряные и травяные оттенки, легкие ноты граната и спелых ягод. Во вкусе - тепло, элегантность и насыщенность. Ярко выражены спелые вишня и малина, концентрированный, но изысканный фруктовый профиль. Хорошая структура, тонкие, шелковистые танины и минеральное, точное послевкусие. Беккер Херренвингерт Шпетбургундер 2013 (Becker Herrenwingert Spatburgunder 2013) прекрасно сочетается с жирной рыбой, птицей, блюдами с землистыми или травяными нотами. -
Зекингер Шардоне Майкаммер Капелленберг Гран Крю 2022 (Seckinger Chardonnay Maikammer Kapellenberg Grand Cru 2022)
₽10 500Зекингер Шардоне Майкаммер Капелленберг Гран Крю 2022 (Seckinger Chardonnay Maikammer Kapellenberg Grand Cru 2022) - это абсолютно сухой, минеральный и глубокий шардоне с бургундским характером и большим потенциалом для выдержки - образец современного пфальцского шардоне. В аромате - свежесть и открытость с тонкой редукцией. Преобладают ноты спелых яблок (Боскоп), груш и мирабель, сопровождаемые травяными оттенками, йодом, ракушками устриц, а также намёками на кремень и порох. Лёгкие тостовые и дрожжевые ноты напоминают свежие молочные булочки. Во вкусе вино прямолинейное, мощное, с минеральным ядром. Структура плотная, кислотность живая и идеально сбалансированная, ощущается выраженный «грип» (схватывающая текстура). Известковое происхождение чётко ощущается. Несмотря на молодость, вино уже демонстрирует глубину и сложность, с лёгкой кремовостью и долгим послевкусием. Характерная редукция придаёт дополнительную напряжённость и индивидуальность. Зекингер Шардоне Майкаммер Капелленберг Гран Крю 2022 (Seckinger Chardonnay Maikammer Kapellenberg Grand Cru 2022) отлично подходит для выдержки и с возрастом приобретает большую сложность и шелковистость. Молодое вино рекомендуется декантировать и подавать в больших бокалах для бургундских вин при температуре 12–15 °C. Идеально сочетается с изысканными блюдами из рыбы (например, морской язык с лимонно-каперсовым соусом), морскими гребешками, кремовым ризотто или выдержанным сыром комте.
