Джереми Реккьоне Савиньи-ле-Бон Премьер Крю Ле Лавьер 2022 (Jeremy Recchione Savigny-les-Beaune Premier Cru Les Lavieres 2022) имеет яркий рубиново-красный цвет. Сложный и манящий букет с нотами спелых красных фруктов (вишня, малина, слива), деликатных специй, а также лёгкими земляными и минеральными оттенками. Вкус исключительно утончённый, с шелковистыми танинами и сбалансированной структурой. Вкус вишни, малины и сливы гармонично сочетается с пряными нюансами и лёгкими нотками ванили. Вино отличается выдающейся длиной и стойкостью вкуса. Вино деликатное и элегантное, с мягкими танинами и умеренной кислотностью, что придаёт ему лёгкий, изящный профиль, характерный для красных вин Кот-де-Бон. Послевкусие долгое и стойкое, с продолжающимися фруктовыми и пряными оттенками.
Вино Джереми Реккьоне Бургундия Кот де Нюи 2022 красное (Jeremy Recchione Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits 2022) имеет насыщенный цвет, характерный для молодых красных вин этого региона. Ярко выраженные ароматы спелых красных фруктов, таких как вишня и малина, дополненные тонкими цветочными и пряными нотами. В молодом возрасте букет свежий и фруктовый, с возрастом появляются нюансы засахаренных фруктов и легкие животные оттенки. Вино отличается утонченностью, свежестью и глубиной аромата — это классический стиль бургундского Пино Нуар. Во вкусе мягкое, свежее и сочное, с легким или средним телом и хорошо сбалансированной, живой кислотностью. Вкусовые ощущения перекликаются с ароматом: красные ягоды, цветочные оттенки, тонкие специи. Также ощущаются черника и землистые нюансы, на фоне — легкие ноты корицы и лакрицы. Структура вина плотная, поддерживается хорошей кислотностью и мощными, но мягкими танинами, финиш — длинный и фруктовый. Джереми Реккьоне Бургундия Кот де Нюи 2022 красное (Jeremy Recchione Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits 2022) отлично подходит к тарту татен с томатами, блюдам из говядины по-вьетнамски, а также к разнообразной как изысканной, так и простой кухне благодаря своей свежести и балансу.
Джереми Реккьоне Бургундия Кот де Нюи 2022 белое (Jeremy Recchione Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits 2022) — образец свежести, чистоты и минеральности, с ярким фруктовым профилем и элегантной структурой. Оно прекрасно отражает терруар Hautes-Côtes de Nuits и философию натурального виноделия. Цвет вина яркий, светло-соломенный, блестящий. В аромате интенсивный букет свежих фруктов — доминируют груша и абрикос, присутствуют тонкие минеральные ноты (кремень) и деликатные цветочные оттенки. Во вкусе вино свежее, гладкое, с обволакивающей текстурой и приятным, освежающим послевкусием. Отличается гармоничным балансом между свежестью и структурой, элегантностью и сложностью. Рекомендуется к изысканным блюдам, например, к курице в сливочно-грибном соусе, а также к рыбе, морепродуктам и мягким сырам.
Эрик Буажело Мерсо Кайере Премье Крю 2020 (Eric Boigelot Meursault Caillerets Premier Cru 2020) отличается интенсивным цветочным ароматом с нотами цитрусовых и слегка поджаренных семечек подсолнечника. Во вкусе оттенки сладких косточковых фруктов, выраженная маслянистость и лёгкая горчинка в послевкусииВино элегантное и сложное, отражающее уникальный характер терруара Кайе с балансом свежести и насыщенности. Эрик Буажело Мерсо Кайере Премье Крю 2020 (Eric Boigelot Meursault Caillerets Premier Cru 2020) отлично сочетается с блюдами из морепродуктов, птицы, а также с соусами на основе грибов, подчёркивая свои сливочные и маслянистые ноты.
Домен Ружо Бургонь Пастугрен Ля Пикетт 2022 (Domaine Rougeot Bourgogne Passetoutgrain La Piquette 2022) — это яркое красное вино с низким уровнем вмешательства, произведённое в знаменитом регионе Кот-де-Бон (Бургундия, Франция). В аромате ощущаются лесная земляника, свежие травы, кислая вишня, раздавленный камень, лесная подстилка, кора деревьев, чёрный чай, лёгкий оттенок чёрного трюфеля. Вкус сочный и пряный, с живой кислотностью и мягкими танинами. Ноты кислой вишни, минеральности и чёрного чая. Вино сложное, но доступное, с освежающим, высоким профилем и сухим, дружелюбным к еде финишем. Тело средней насыщенности, с ярким, энергичным характером и долгим минеральным послевкусием. Вино идеально для повседневного употребления, хорошо сочетается с мясной нарезкой, птицей или лёгкими пастами. Домен Ружо Бургонь Пастугрен Ля Пикетт 2022 (Domaine Rougeot Bourgogne Passetoutgrain La Piquette 2022) лучше всего употреблять в течение 3 лет после сбора урожая для максимальной свежести.
Анн Буассон Бургонь Алиготе 2021 (Anne Boisson Bourgogne Aligoté 2021) — это образец классического, свежего и минерального бургундского алиготе с акцентом на чистоту, энергию и терруар. Отличный выбор для ценителей сухих белых вин с характером. Цвет вина — светло-жёлтый с зелёными бликами, прозрачный и сияющий, что говорит о свежести и молодости напитка. Букет деликатный и выразительный. Ярко выражены цитрусовые ноты — лайм, грейпфрут, а также оттенки зелёного яблока и груши. Присутствуют лёгкие минеральные нюансы, подчёркивающие бургундский терруар. В некоторых отзывах отмечаются ноты сливочного масла, цветочные и минеральные акценты. Вино отличается живостью и свежестью, с хорошо выраженной кислотностью, что делает его динамичным и сбалансированным. Цитрусовые тона придают вкусу энергию, лёгкая горчинка и минеральные оттенки добавляют глубину. Послевкусие долгое и освежающее, с приятной кислинкой. Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами (устрицы, креветки, мидии), свежими козьими сырами и лёгкими салатами. Также его рекомендуют как аперитив. Вино можно пить уже сейчас или хранить 5–7 лет, чтобы раскрыть дополнительные нюансы.
Жереми Арно Шабли Су Ле Пар 2021 (Jeremy Arnaud Chablis Sous Le Parc 2021) — это белое вино из Бургундии (регион Шабли), произведённое Жереми Арно, молодым и перспективным виноделом, который лично заложил этот участок. Цвет вина светло-соломенный. В аромате ноты апельсиновой цедры, груши, орехов и цветов. Во вкусе вино средней до полной плотности, с яркой кислотностью, чистотой, глубиной фруктов и выраженной минеральностью. Отличается сложностью, глубиной и высокой точностью исполнения. Благодаря структуре и кислотности, вино может хорошо развиваться в бутылке несколько лет. Жереми Арно Шабли Су Ле Пар 2021 традиционно хорошо сочетается с морепродуктами (мидии, креветки, омары), а также с сырами и лёгкими закусками.
Жереми Арно Шабли Премье Крю Во де Вэ Ля Гранд Шом 2021 (Jeremy Arnaud Chablis 1er Cru Vau de Vey La Grande Chaume 2021) обладает ярким золотистым цветом. Аромат интенсивный и сложный букет с нотами юдзу, груши, персика, белых цветов, свежего миндаля и жимолости. Во вкусе вино широкое и живое, с гармоничным балансом свежести и округлости. Ярко выраженная солоноватая минеральность, типичная для Шабли, и длинное, аппетитное послевкусие. Текстура шелковистая, гладкая, с утончённым, продолжительным послевкусием. Жереми Арно Шабли Премье Крю Во де Вэ Ля Гранд Шом 2021 идеально сочетается с морепродуктами, моллюсками, нежной рыбой. Свежесть и минеральность делают его отличным спутником для птицы и сливочных сыров. Вино уже сейчас открыто и элегантно, но обладает структурой и кислотностью, позволяющими развиваться в бутылке ещё несколько лет.
Николя Гоффруа Кото Бургиньон Блан 2022 (Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Blanc 2022) — это достойный представитель бургундских шардоне, сочетающий в себе традиции, мастерство и современный подход к виноделию. Аромат вина богатый и сложный, с нотами спелых яблок, цитрусовых и тонким фоном ванили. Во вкусе ощущается бархатистая текстура, минеральная свежесть, гармоничный баланс, долгое послевкусие. Вино средней полноты, очень ароматное, с выраженной зрелостью, но при этом сохраняющее элегантность и свежесть. Это вино идеально для ценителей классических бургундских шардоне, которые ищут утончённое, сбалансированное и выдержанное вино с выраженным терруарным характером.
Вино Эрик Буажело Вольне Сантено Премье Крю 2021 (Eric Boigelot Volnay Santenots 1er Cru 2021) характеризуется ароматом красных и синих фруктов, с нотами специй и травяных оттенков. Вкусовой профиль включает черешню, сливу, дубовые и лесные ноты, с шелковистыми танинами. Вино Эрик Буажело Вольне Сантено Премье Крю 2021 (Eric Boigelot Volnay Santenots 1er Cru 2021) имеет хороший потенциал для хранения, рекомендуется пить в период с настоящего момента до 2040 года.
Вино Эрик Буажело Монтели Кло де Шам Фюлио Премье Крю 2020 (Eric Boigelot Monthélie Clos des Champs Fulliot 1er Cru 2020) имеет глубокий, но мягкий аромат вишни, корицы и фиалок. Вкус богатый, с нотами малины, аниса и легкой соленостью на финише, который поддерживается легкими, хрустящими танинами. Рекомендуемые блюда для подачи это жареные или запеченные мясные блюда, рыба приготовленная на гриле или в духовке с травами, сыры Эпуас, Ливаро, Комте или Пон л’Эвек, ризотто с белыми грибами или трюфелями, шоколадные десерты с вишней или малиной. Вино следует подавать охлажденным до 15°C — 17°C для оптимального вкусового опыта.
Вино рубинового цвета, имеет полный, плотный и гармоничный вкус с фруктово-пряными акцентами, слегка дымчатым характером и шелковистыми танинами. Ароматы включают ноты красной вишни и малины, оставляя пряный вкус и долгое послевкусие. Вино выдерживается около 16-18 месяцев во французских дубовых бочках, из которых 50% новых.
Вино рубинового цвета, имеет полный, плотный и гармоничный вкус с фруктово-пряными акцентами, слегка дымчатым характером и шелковистыми танинами. Ароматы включают ноты красной вишни и малины, оставляя пряный вкус и долгое послевкусие. Вино выдерживается около 16-18 месяцев во французских дубовых бочках, из которых 50% новых.
Вино рубинового цвета, имеет полный, плотный и гармоничный вкус с фруктово-пряными акцентами, слегка дымчатым характером и шелковистыми танинами. Ароматы включают ноты красной вишни и малины, оставляя пряный вкус и долгое послевкусие. Вино выдерживается около 16-18 месяцев во французских дубовых бочках, из которых 50% новых.
Вино рубинового цвета, имеет полный, плотный и гармоничный вкус с фруктово-пряными акцентами, слегка дымчатым характером и шелковистыми танинами. Ароматы включают ноты красной вишни и малины, оставляя пряный вкус и долгое послевкусие. Вино выдерживается около 16-18 месяцев во французских дубовых бочках, из которых 50% новых.
Вино рубинового цвета, имеет полный, плотный и гармоничный вкус с фруктово-пряными акцентами, слегка дымчатым характером и шелковистыми танинами. Ароматы включают ноты красной вишни и малины, оставляя пряный вкус и долгое послевкусие. Вино выдерживается около 16-18 месяцев во французских дубовых бочках, из которых 50% новых.
Вино рубинового цвета, имеет полный, плотный и гармоничный вкус с фруктово-пряными акцентами, слегка дымчатым характером и шелковистыми танинами. Ароматы включают ноты красной вишни и малины, оставляя пряный вкус и долгое послевкусие. Вино выдерживается около 16-18 месяцев во французских дубовых бочках, из которых 50% новых.
Вино вишнево-рубинового цвета, обладает явным ароматом спелых вишен, слив и малины. Вкусе мягкий и округлый, с тонкими танинами и продолжительным послевкусием.
Богатые зерновые, пряные, фруктово-десертные и сигарные ноты в аромате. Вкус включает табачные, бисквитные, персиковые, ванильно-ячменные и мускатные штрихи с пряным, долгоиграющим финишем
Богатые зерновые, пряные, фруктово-десертные и сигарные ноты в аромате. Вкус включает табачные, бисквитные, персиковые, ванильно-ячменные и мускатные штрихи с пряным, долгоиграющим финишем