Вье Шато Сент-Андре 2019 (Vieux Chateau Saint-Andre 2019)

Вье Шато Сент-Андре 2019 (Vieux Chateau Saint-Andre 2019) — утончённое, но насыщенное бордоское вино правого берега, созданное семьёй Берруэ (легендарный стиль Pétrus в более доступном ключе), с акцентом на чистую красно‑чёрную фруктовость, известняковую минералику и благородную, табачно‑специевую сложность. Купаж базируется на Мерло с добавлением Каберне Фран и Каберне Совиньон, причём часть вина проводит время в новом французском дубе, что формирует бархатистую структуру и тонкий бочковой штрих. Цвет вина — глубокий тёмно‑рубиновый с фиолетовыми отблесками по краю, отражающими молодость и плотность плодов 2019 года. В бокале вино выглядит концентрированным и «плотным», но не чернильным, с хорошей прозрачностью и красивыми, вязкими «ножками» на стенках. Аромат сложный, многослойный: в первой волне — спелая чёрная и красная смородина, вишня, ежевика, чернослив и нотки сливового конфитюра, к которым присоединяются акценты клюквы и клюквенно‑брусничного морса. На втором плане разворачиваются оттенки шалфея, тимьяна, влажной земли, кедровой щепы, табака и лёгкой дымки, а также штрихи ванильного бриоша и тонкая карамельность французского дуба, придающие букету бордосскую благородность. Во вкусе Vieux Château Saint-André 2019 округлый и гармоничный, средней полноты, с сочной, «съедобной» красно‑ягодной атакой и плавным переходом к более тёмным фруктам. Ведущие мотивы — вишня, земляничное варенье, чёрная смородина, ежевика, чуть сушёная ягода, дополненные оттенками сливочного шоколада, лёгкой кремовости, дымка, сладких специй и солоновато‑известняковой минерализации, вытягивающей вкус в длину. Танины изящные, бархатистые, хорошо структурированные, с типичной для Montagne Saint-Émilion известняковой «строгостью», которая при этом смягчена зрелостью 2019 года и работой с дубом. Послевкусие длинное, с возвращающимися нотами чёрной и красной смородины, вишни, табака, лёгкой копчёности, сливочного шоколада и свежего ягодного сока; вино уже очень приятно сейчас, но обладает потенциалом развития в течение примерно 8–12 лет.