Мэзон Рош де Беллен Шарм Мерсо Премье Крю 2001 (Maison Roche de Bellene Charmes Meursault 1er Cru 2001)

Мэзон Рош де Беллен Шарм Мерсо Премье Крю 2001 (Maison Roche de Bellene Charmes Meursault 1er Cru 2001) это белое сухое вино из аппелласьона Мёрсо первого крю Шарм в Кот де Бон, созданное из винограда сорта шардоне, выращенного на старых лозах на известково‑глинистых почвах знаменитого участка Лё Шарм, который даёт особенно полнотелые, бархатные и длительные по вкусу вина с характерным сочетанием минеральности и маслянистой текстуры. Урожай 2001 года, прошедший спокойное брожение в дубовых бочках и выдержку на осадке, развил богатый, зрелый аромат с тонами белых и жёлтых фруктов, персика и белого перца, грушевого и яблочного компота, мёда, сливочного масла, поджаренного хлеба и фундука, а также лёгкими пряными оттенками гвоздики и муската; во вкусе это вино весомое и плотное, с мощным, но бархатным, почти жевательным телом, маслянистым, но при этом структурированным, с чудесно сочной серединой, где спелый фрукт и сливочная глубина поддерживаются достаточно живой кислотностью и минеральным стержнем, завершающимся длинным, каменно‑солоноватым послевкусием, в котором долго держатся мотивы белого шоколада, жареного ореха и выдержанного сливочного крема, демонстрируя, как хорошо старый первый крю Шарм способен сочетать роскошь и энергию даже спустя годы после урожая.

Винодельня Domaine de Bellene (Домен де Беллен) была основана в 2005 году Николя Потелем с целью производства высококачественных вин, контролируя весь цикл производства – от обработки земли до реализации продукции. Название винодельни происходит от исторического названия города Бон – Belena, в честь кельтского бога солнца Belenos. В 2006 году Николя Потель приобрёл исторические постройки в Боне для реставрации и расширения производства. Он инвестировал в современное оборудование, отвечающее высоким стандартам качества. В 2007 году было выпущено первое вино Domaine de Bellene. Виноградники Домена, общей площадью 25 гектаров, расположены в коммунах Beaune, Nuits-Saint-Georges, Saint-Romain, Santenay, Volnay и Vosne Romanée. Обработка виноградников осуществляется в соответствии с принципами органического и биодинамического земледелия. Domaine de Bellene практикует массный отбор винограда, что позволяет создавать уникальные и типичные для своего terroir вина. В частности, на винограднике Beaune Les Grèves используются 9 материнских лоз посадки 1904 года, обладающих ценным генетическим материалом. Domaine de Bellene придерживается экологически ответственного подхода к производству и сертифицирована по стандартам HQE (Высокие стандарты в отношении окружающей среды). В 2008 году была основана компания Maison Roche de Bellene, занимающаяся выдержкой и реализацией вин из лучших сортов винограда с участков Grand Cru и Premier Cru.