Винодельня Mar de Frades была основана в 1987 году и её развитие и восхождение к славе шло параллельно с повышением контроля качества вин региона Риас Байшас. Mar de Frades – одна из первых виноделен в области Валь до Сальнес, а потому выражает собой традиции виноделия этого региона, исторической столицы сорта Альбариньо. Хозяйство расположено в том месте, где зародилась легенда сорта Альбариньо и где, без тени сомнения, производятся самые изысканные и чарующие белые вина Испании, знаменитые своей свежестью и интенсивной ароматикой. “Море, которое так же является и вином” – Mar de Frades – это галисийское выражение, которое переводится как «Море Монахов».
Это так же название, данное месту в Эстуарии Аросы, расположенному в устье реки Умиа, где паломники высаживались на берег, чтобы отправиться по суше в Сантьяго, к гробнице святого Иакова. Вино, производимое здесь, буквально рождается из моря, поскольку место, где находятся виноградники и винодельня, разделены Морем Монахов.
Чистое выражение сорта Альбариньо. Фруктовое вино, напоминающее о море, соблазняющее своей элегантной свежестью.
