“Comienzos” Chardonnay — элегантное, свежее вино с приятными оттенками тропических фруктов во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается в Мендосе, в Центральной долине на суглинистой почве. Урожай собирается вручную в начале марта. Винификация проходит по классическому методу. Отделенный от гребней виноград прессуется, сок отстаивается в холоде, а затем ферментируется на протяжении 20-25 дней при температуре 15 °С. Для ферментации и выдержки вина используются как резервуары из нержавеющей стали, так и дубовые бочки. Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, рыбой, белым мясом, сырами.
| Страна | |
|---|---|
| Регион | |
| Субрегион | |
| Производитель | |
| Год урожая | |
| Цвет | |
| Сахар | |
| Виноград | |
| Крепость | |
| Объем |
