Эдуар Лейбер Креман д’Альзас Л’Амбассадёр (Edouard Leiber Crémant Ambassadeur)

Эдуар Лейбер Креман д’Альзас Л’Амбассадёр (Edouard Leiber Crémant Ambassadeur) — это элегантный альзасский креман, произведённый традиционным методом и отличающийся утончённой литературной характеристикой на европейских сайтах. Вино обладает светлым, золотисто-жёлтым цветом с бликами и очень красивым, мелким и продолжительным «шнуром» пузырьков, формирующим изящную, стабильную пену. В аромате доминируют свежие, лёгкие и фруктовые ноты — оттенки весенних цветов, акцент на свежести и оттенки сушётых фруктов. Интенсивность и деликатность букета придают дополнительную утончённость, что делает аромат богатым, но элегантным. Во вкусе Crémant Ambassadeur проявляется как очень свежий и чистый, с выраженной фруктовостью, гармонией и округлостью. Он сухой, живой и изысканно сбалансированный, с явной минеральностью и изящной кислотностью. Текстура нежная: вино приятно пузырится во рту, раскрываясь нотками светлых фруктов и умеренной кремовостью. Послевкусие длинное, с фруктовой и флёрной доминантой, подчёркнутое легкой горчинкой и жизнерадостностью. Crémant Ambassadeur — это купаж из классических сортов Эльзаса: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, выдержанных по классической технологии шампанизации в бутылке. Вино отлично подходит к аперитиву, прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса и фруктовыми десертами. Особенно удачно раскрывается в сопровождении лёгких рыбных закусок, нежных пирогов и фруктовой выпечки. Рекомендуется подавать при температуре 5-7°C для максимальной свежести и раскрытия аромата. Этот креман ценится европейскими знатоками за чистоту стиля, утончённость и неизменно высокое качество, что делает его отличным выбором как для торжеств, так и для неспешных гастрономических вечеров.