Домен Бертанья Ле Кра Вужо Премье Крю 2017 (Domaine Bertagna Les Cras Vougeot Premier Cru 2017)

Domaine Bertagna Les Cras Vougeot Premier Cru 2017 (Домен Бертанья Ле Кра Вужо Премье Крю 2017) — это выдающееся красное вино, созданное в престижном аппелласьоне Вужо (Vougeot) в Бургундии (Bourgogne). Винодельня Domaine Bertagna (Домен Бертанья) славится высоким качеством своей продукции и вниманием к деталям, что делает её одной из знаковых виноделен региона. Вино изготавливается из сорта винограда Pinot Noir (Пино Нуар), который идеально подходит для терруаров Бургундии. Урожай собирается вручную, что позволяет отобрать только лучшие ягоды. После ферментации вино проходит период выдержки в дубовых бочках, что придаёт ему особую сложность и глубину.
Цвет вина — насыщенный рубиновый, с легким гранатовым оттенком. Аромат богатый и многослойный, в нем можно уловить ноты вишни, малины и черники, дополненные пряными акцентами, такими как корица и мускатный орех, а также легкими древесными нюансами от выдержки.
Во вкусе Domaine Bertagna Les Cras Vougeot Premier Cru 2017 (Домен Бертанья Ле Кра Вужо Премье Крю 2017) проявляется отличная структура и баланс, с мягкими танинами и свежей кислотностью. Элегантное послевкусие оставляет впечатление долгого наслаждения, что делает это вино идеальным для хранения и дальнейшей дегустации.
Это вино прекрасно сочетается с разнообразными блюдами, включая утку, ягненка и зрелые сыры. Благодаря своему потенциалу, его можно хранить на протяжении нескольких лет, что позволит ему раскрыть ещё больше своих нюансов. Это идеальный выбор для ценителей бургундских вин и тех, кто ищет что-то особенное для своего стола.
Домен Бертанья, основанный во второй половине XX века французским эмигрантом из Алжира Клодом Бертанья, ныне принадлежит престижной винодельческой семье Гюнтер-Рех, владеющей несколькими винодельнями по всему миру. Расположенный в коммуне Вужо, в самом центре региона Кот де Нюи, Бургундия, домен охватывает 24 гектара виноградников, из которых 23 гектара отведены под сорт Пино Нуар, а 1 гектар — под Шардоне. Виноградники домена представлены в 25 апелласьонах, включая 5 Grand Cru, 7 Premier Cru и один монопольный виноградник Vougeot Premier Cru “Clos de la Perriere”.
Большинство участков сосредоточены в Кот де Нюи, два виноградника — в Кот де Бон. До 1999 года главным энологом домена был Ролан Масс, в настоящее время занимающий аналогичную позицию в “Hospices de Beaune”. В 1999 году Эва Рех-Сидл пригласила на эту должность молодую Клер Форрестье, имеющую опыт работы в винодельнях Калифорнии, Южной Африки и Франции.
Клер Форрестье внесла изменения в технологию производства вина, в частности, сократила долю новых дубовых бочек до 50% для вин Grand Cru и Premier Cru и до 25% для региональных вин. Винодельня оснащена современным оборудованием. Команда энологов состоит исключительно из женщин, создающих элегантные фруктовые вина, в которые они вкладывают свою страсть и мастерство. Свыше 80% продукции экспортируется за пределы Франции, остальная часть реализуется частным лицам на внутреннем рынке.