Domaine Bertagna Clos de Vougeot Grand Cru 2018 (Домен Бертанья Кло де Вужо Гран Крю 2018) — это вина высокой категории из региона Burgundy (Бургундия), в частности, из знаменитого апелласьона Clos de Vougeot (Кло де Вужо). Это вино производится из сорта винограда Pinot Noir (Пино Нуар), который характеризуется своей способностью передавать терруар и уникальные особенности местности.
Винодельня Domaine Bertagna (Домен Бертанья) славится своими традициями и вниманием к деталям. В 2018 году условия для роста винограда были идеальными, что позволило получить высококачественные ягоды. Виноград собирается вручную, чтобы гарантировать отбор только лучших плодов. После ферментации вино выдерживается в новых дубовых бочках, что придаёт ему характерные нюансы и сложность.
Аромат Domaine Bertagna Clos de Vougeot Grand Cru 2018 (Домен Бертанья Кло де Вужо Гран Крю 2018) насыщен нотами черной смородины, вишни и легкими земляными оттенками. С добавлением пряностей и легкой дубовости, этот букет создаёт впечатляющий ароматический профиль. На вкус вино обладает гладкой текстурой, сбалансированной кислотностью и выразительным фруктовым характером. Основные нотки включают спелые вишни, малину и легкие дубовые акценты, которые в сочетании создают элегантное и долгое послевкусие.
Это вино обладает отличным потенциалом для хранения и может выдерживать до 10-15 лет. Оно идеально подойдёт к блюдам из красного мяса, таким как утка или ягненок, а также к сырам с интенсивным вкусом, например, к Comté (Комте) или Reblochon (Реблошон). Domaine Bertagna Clos de Vougeot Grand Cru 2018 (Домен Бертанья Кло де Вужо Гран Крю 2018) — это настоящий шедевр, который порадует как ценителей, так и простых любителей вина.
Домен Бертанья, основанный во второй половине XX века французским эмигрантом из Алжира Клодом Бертанья, ныне принадлежит престижной винодельческой семье Гюнтер-Рех, владеющей несколькими винодельнями по всему миру. Расположенный в коммуне Вужо, в самом центре региона Кот де Нюи, Бургундия, домен охватывает 24 гектара виноградников, из которых 23 гектара отведены под сорт Пино Нуар, а 1 гектар — под Шардоне. Виноградники домена представлены в 25 апелласьонах, включая 5 Grand Cru, 7 Premier Cru и один монопольный виноградник Vougeot Premier Cru “Clos de la Perriere”.
Большинство участков сосредоточены в Кот де Нюи, два виноградника — в Кот де Бон. До 1999 года главным энологом домена был Ролан Масс, в настоящее время занимающий аналогичную позицию в “Hospices de Beaune”. В 1999 году Эва Рех-Сидл пригласила на эту должность молодую Клер Форрестье, имеющую опыт работы в винодельнях Калифорнии, Южной Африки и Франции.
Клер Форрестье внесла изменения в технологию производства вина, в частности, сократила долю новых дубовых бочек до 50% для вин Grand Cru и Premier Cru и до 25% для региональных вин. Винодельня оснащена современным оборудованием. Команда энологов состоит исключительно из женщин, создающих элегантные фруктовые вина, в которые они вкладывают свою страсть и мастерство. Свыше 80% продукции экспортируется за пределы Франции, остальная часть реализуется частным лицам на внутреннем рынке.
