Сорта винограда: Пино Нуар (80%), Шардоне (20%). Цвет: светло-золотистый. Аромат: манящий, с нотами яблока, красных ягод, белых цветов и лимонной цедры. Вкус: свежий, богатый, с балансом пряных и сладких нот, с очаровательным фруктово-цитрусовым послевкусием. Гастрономические сочетания: морепродукты по-средиземноморски, картофельное пюре с трюфелем, филе сибаса с соусом эстрагон, утка в соусе, салат Нисуаз. Температура подачи: 8-10 °С.

Вкус шампанского сочный, богатый, чрезвычайно энергичный, с идеальным балансом между минеральными нотами и нежными фруктовыми оттенками. Послевкусие длительное, стойкое, приятное, с цитрусовыми нюансами. Щедрый аромат вина наполнен тонами фруктов с желтой мякотью и цветов, пряными оттенками (белого перца), нюансами смолы, соли и душистых трав.

Коллери Гранд Крю Аи 2017 (Collery Grand Cru A Ay 2017) — это престижное шампанское от исторического дома Collery, основанного в 1893 году в деревне Ай (Aÿ), одном из самых известных Гран Крю регионов Шампань. Вино отражает богатые традиции и мастерство дома, создаётся исключительно из винограда, выращенного на виноградниках категории Grand Cru. Шампанское отличается необыкновенным богатством, свежестью и элегантностью. Вино сочетает соблазнительные ароматы свежей выпечки, косточковых фруктов и пряностей с живой цитрусовой палитрой и долгим минеральным послевкусием. Это шампанское — настоящее воплощение терруара Гран Крю Ай и мастерства дома Collery в искусстве купажа и выдержки.