Сортовой состав: Пино Блан 70%, Шардоне 30%
Выдержка на осадке не менее 36 месяцев
Дозаж: 0 г/л (Брют Натюр)
Дата розлива: октябрь 2021
Дата дегоржажа: ноябрь 2023
Виноградники: Ле Валь Ментра (Les Val Mentra)
Сортовой состав: Пино Блан 100%
Выдержка на осадке не менее 24 месяцев
Дозаж: 0 г/л
Дата розлива: октябрь 2021
Дата дегоржажа: ноябрь 2023
Стиль: редуктивный
Виноградники: Ла Кот де Валь Ментра (La Côte de Val Mentra)
Сортовой состав: Пино Блан 20%, Пино Нуар 50%, Шардоне 30%
Выдержка на осадке 30–36 месяцев
Дозаж: 0 г/л
Дата урожая: 2019
Дата розлива: октябрь 2020
Дата дегоржажа: март 2024
Стиль: редуктивный
Сортовой состав: Пино Блан 30%, Пино Нуар 40%, Шардоне 30%
Выдержка на осадке минимум 24 месяца
Дозаж: 0 г/л (Брют Натюр)
Дата урожая: 2020
Дата розлива: октябрь 2021
Дата дегоржажа: ноябрь 2023
Стиль: редуктивный
Вино Regis Poissinet Cuvee Irizee Chardonnay 2017 (Режи Пауссине Кюве Иризе Шардоне 2017) можно охарактеризовать как выразительное и гармоничное. Оно обладает ярким ароматом, в котором преобладают ноты белых цветов, цитрусовых и легких миндальных акцентов. На вкусе ощущаются свежие фрукты, такие как яблоко и груша, с тонким дубовым оттенком, благодаря выдержке в бочках. Вино имеет хороший баланс кислотности и фруктовости, что делает его отличным выбором для сочетания с морепродуктами или легкими мясными блюдами.
Вино Christoffel Erben Riesling trocken 2023 (Кристоффель Эрбен Рислинг трокен 2023) представляет собой образец немецкого виноделия из региона Mosel (Мозель). Оно характеризуется ярким ароматом с нотами цитрусовых, зелёного яблока и лёгкими цветочными оттенками. На вкус вино демонстрирует отличную кислотность, что делает его свежим и освежающим. Идеально сочетается с морепродуктами, легкими салатами и блюдами из курицы. Это вино прекрасно подходит для употребления в молодом возрасте, но также может храниться несколько лет, развивая свою сложность.
Николя Гоффруа Кото Бургиньон Руж Ле Бюзиньи 2023 (Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Rouge Les Busigny 2023) обладает гранатово-рубиновым цветом, характерным для молодого бургундского Пино Нуар. Букет выразительный и обаятельный, с нотами спелых красных фруктов: вишни, клубники, брусники. Присутствуют легкие оттенки специй, добавляющие свежести и сложности аромату. Во вкусе вино свежее и легкое, с сочным, слегка фруктовым характером. Ярко выражены ноты вишни и малины, а также клубники и брусники. Вино отличается средней кислотностью, низкими танинами и деликатной, элегантной структурой, благодаря чему оно легко пьется. Легкая пряность подчеркивает свежесть и живость. Хорошо сочетается с белым мясом, дичью и блюдами с пряностями. Благодаря свежести и фруктовости универсально подходит к блюдам с легким и средним вкусом. Хорошо сочетается с белым мясом, дичью и блюдами с пряностями. Благодаря свежести и фруктовости универсально подходит к блюдам с легким и средним вкусом.