Case Paolin, Prosecco Treviso Extra Dry — игристое сухое белое вино из винограда сорта Глера, выращенного на аллювиальных равнинах у подножий холмов Монтелло. Глера широко используется в регионе Венето для производства классических вин. Лоза культивируется по методу Каповольто, ручной сбор урожая осуществляется во второй половине сентября. Характерная для белых вин винификация включает частичную криомацерацию, первичное брожение при низкой температуре в стальных резервуарах и вторичную ферментацию по методу Шарма-Мартинотти в автоклаве под сильным давлением.
Децани Аппассименто Россо Пассито 2019 (Dezzani Appassimento Rosso Passito 2019) — это красное вино из Пьемонта (Италия), произведённое по традиционной методе аппассименто. Вино демонстрирует Яркий, рубиново-красный цвет. Аромат очень интенсивный и сложный, с выраженными нотами спелых красных фруктов (таких как ежевика, слива и вишня), лёгких специй, лакрицы, миндаля, шоколада, ванили и оттенком аниса. Букет раскрывается со временем, становясь всё более глубоким и насыщенным. Во вкусевино полнотелое, мягкое и бархатистое вино с гармоничным фруктовым характером. Вино сбалансированное, с продолжительным и приятным послевкусием, в котором ощущаются ноты вишни и освежающий оттенок аниса. Отличается характерной для аппассименто насыщенностью и концентрацией, включая лёгкий оттенок сушёных фруктов (изюма). Децани Аппассименто Россо Пассито 2019 (Dezzani Appassimento Rosso Passito 2019) отлично подходит к выдержанным сырам, дичи и тёмному шоколаду. Также рекомендуется как вино для медитации.
Жюстан Майяр Экля де Пино Розе Брют Натюр 2019 (Justin Maillard Eclat de Pinot Rose Brut Nature 2019) — это элегантное и выразительное шампанское, созданное из сорта Пино Нуар (Pinot Noir) в регионе Шампань (Champagne). Вино отличается ярким розовым цветом и свежими ароматами ягод, таких как малина и клубника, с легкими нотами цитрусовых. Вкус мягкий, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием, в котором ощущаются фруктовые нюансы. Идеально подходит в качестве аперитива или для сочетания с морепродуктами и легкими закусками.
Вино Мишель Лаваль Традисьон Брют 2019 (Michel Laval Tradition Brut 2019) представляет собой великолепный пример шипучего вина, произведенного в регионе Champagne (Шампань). Оно отличается свежим и элегантным ароматом с нотами зеленого яблока, цитрусовых и легких цветочных оттенков. На вкус вино обладает сбалансированной кислотностью и выразительным фруктовым характером, завершающимся длительным освежающим послевкусием. Отличный выбор для праздничных мероприятий и гастрономических сочетаний с морепродуктами и легкими закусками.