Марто Гийом Экселланс Брют 2015 (Marteaux Guillaume Excellence Brut 2015) — это винтажное шампанское, созданное семейным хозяйством Guillaume Marteaux, расположенным в Бонее, долина Марны, регион Шампань, Франция. Аромат элегантный и сложный, с нотами свежих садовых фруктов, цитрусовых, а также лёгкими оттенками бриоши и поджаренных орехов — результат длительной выдержки на осадке. Во вкусе вино кремовое, объёмное, с утончённой текстурой и долгим послевкусием. Отличается балансом свежести и насыщенности, с оттенками спелых фруктов, нежной выпечки и лёгкой минеральностью. Это шампанское категории Brut, то есть сухое по стилю. Благодаря своей сложности и структуре, оно прекрасно сочетается с разнообразными блюдами, особенно с морепродуктами.