Селен Опаль Блан де Блан 2023 (Celene Opale Blanc De Blancs 2023) — это нежное игристое вино Crémant de Bordeaux AOC из Бордо (Entre-Deux-Mers), произведённое традиционным методом из белых сортов с выдержкой в известняковых погребах для баланса свежести и сложности.
Сорта: Семильон 70%, Мускадель 20%, Совиньон Блан 10%.
Виноградники: Антр-де-Мер (Entre-Deux-Mers), ферментация в нержавеющей стали.
Вторичная ферментация в бутылке, выдержка на осадке 12–18 месяцев для развития ароматов белых цветов и экзотических фруктов.
Стиль: брют с освежающей кислотностью и минеральным характером.
Дозаж: 6–12 г/л.
Дата тиража: 01.04.2024
Дата дегоржажа: 01.07.2025
Селен Кварц Блан де Блан Зеро Дозаж 2019 (Celene Quartz Blancs de Blancs Zero Dosage 2019) — это креман де Бордо «блан де блан» без добавления дозажного ликёра (brut nature / zero dosage), с полностью сухим вкусом и подчёркнутой минералистикой.
Сорта винограда: Семильон 70%, Совиньон Блан 30%.
Стиль: блан де блан брют натюр / зеро дозаж (полностью сухое, без добавления экспедиционного ликёра).
Вторичная ферментация в бутылке и выдержка на осадке не менее 12 месяцев.
Дозаж: брют натюр, без добавления экспедиционного ликёра; вино полностью сухое и очень прямое по вкусу.
Дата тиража: 01.04.2024
Дата дегоржажа: 01.07.2025
Мезон Ривьер Шато Вильфранш 2022 (Maison Riviere Chateau Villefranche 2022) имеет средне глубокий золотистый цвет с некоторыми признаками эволюции в аромате, который раскрывается нотами тропических фруктов, орехов, миндаля, шафрана, выпечки, нового дуба и меда. Во вкусе плотное и маслянистое, с мягкой кислотностью, ореховыми оттенками и довольно длительным послевкусием. Вино ещё молодое и выигрывает от выдержки, которая позволит ему раскрыть большую сложность.
Вино отличается светлым соломенным оттенком с зеленоватыми переливами, его вкус насыщенный, многогранный, с шелковистой текстурой, в которой гармонично сочетаются фруктовые и минеральные ноты. Послевкусие продолжительное, свежее и приятное. Аромат вина сложный и богатый, в нём улавливаются тона крыжовника, пряных трав, сена, а также деликатные минеральные оттенки.
Вино характеризуется золотисто-соломенным цветом с изумрудным отливом, обладает сложным и хорошо сбалансированным вкусом, в котором гармонично сочетаются выраженная кислотность и свежие минеральные нотки, переходящие в продолжительное, пряное послевкусие. Букет вина богат яркими фруктовыми ароматами спелых яблок, зеленой груши и цитрусовых, дополненными оттенками крыжовника и фенхеля. Эти ароматы гармонично переплетаются со свежими минеральными нотками.
Вино обладает бледно-золотистым оттенком. Вкус характеризуется полнотой, свежестью и гармоничностью, с выраженными цитрусовыми нотами, деликатной минеральностью, живой кислотностью и приятным сухим послевкусием, в котором присутствует лёгкая горечь, напоминающая цедру цитрусовых. Аромат вина свежий и простой, с оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов и трав.
Вино золотисто-желтого цвета. Вкус отличается мягкостью, шелковистой текстурой и приятной гармонией сладких и кислых нот, что придает напитку освежающее и запоминающееся послевкусие. В букете вина переплетаются ароматы тропических фруктов, цукатов и ванили.
Цвет вина светло-лимонный с соломенным оттенком. В аромате нотки груши, яблока, крыжовника и луговых трав. Вино яркое цветочное во вкусе, с освежающей кислотностью, минеральными, даже солоноватыми нюансами в послевкусии.
Цвет вина светло-лимонный с соломенным оттенком. В аромате нотки груши, яблока, крыжовника и луговых трав. Вино яркое цветочное во вкусе, с освежающей кислотностью, минеральными, даже солоноватыми нюансами в послевкусии.
Вино искрящегося светло-соломенного цвета с зеленоватым блеском. Характерные травянистые ароматы белой спаржи, смородинового листа и зелёного крыжовника дополнены нотками маракуйи и спелого нектарина. Освежающее, сбалансированное и хорошо структурированное во вкусе, минеральное, с яркой кислотностью и фруктовыми оттенками в долгом послевкусии.
Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю. Аромат раскрывается тонами крыжовника, черносмородинового листа, оттенками тропических фруктов, ананаса и дымных нюансов. Сбалансированное, утончённое вино со звонкой кислотностью, оттенками смородины во вкусе, с длительным освежающим послевкусием с нотками цитрусовых в финале.
Светло-соломенный цвет. В ярком аромате преобладают тона грейпфрута, белого персика и маракуйи, дополненные нежной растительной ноткой почки черной смородины. Во вкусе хорошо сбалансированный минеральный тон с хрустящей кислотностью и продолжительным финишем.
Светло-соломенный цвет. В интенсивном аромате раскрываются тона цитрусов с оттенками экзотических фруктов и дымными нюансами. Плотное, с освежающей кислотностью и продолжительным финишем.
Вкус насыщенный, питкий и освежающий, с острой кислотностью и чистым, ароматным, слегка терпким послевкусием.
Аромат нежный, но выразительный с нотками пряной груши, гуавы, белого грейпфрута и сушеного жасмина.
Вино обладает ярким светло-золотистым цветом с золотисто-зелеными переливами. Вкус насыщенный, свежий, фруктовый, характеризуется живой кислотностью и пикантными нотами зеленого перца и крыжовника. В продолжительном послевкусии ощущаются сухость и травянистая свежесть. Аромат вина чистый, ярко выраженный, с доминирующими нотами тропических и цитрусовых фруктов, дополненными оттенками зеленой травы и едва заметной недозрелости крыжовника.