Шато де Монтифо ИксО (Chateau de Montifaud XO) имеет красивый янтарно-медный цвет и сложный букет с нотами сухофруктов, таких как абрикос и смородина, жареного миндаля и тонких специй - корицы, мускатного ореха и гвоздики. Во вкусе он мягкий, округлый и полнотелый с освежающим, согревающим характером, подчёркнутым нотами ириса, белого персика, красных ягод, жареных орехов, тёмного дуба, ванили и деликатного рансьо - сладкого и насыщенного качества, характерного для хорошо выдержанных коньяков.