Корзина (2)
Закрыть
-
Пьер Жирарден Кло де Вужо Гран Крю 2023 (Pierre Girardin PVG Clos de Vougeot Grand Cru 2023)
₽99 800Пьер Жирарден Кло де Вужо Гран Крю 2023 (Pierre Girardin PVG Clos de Vougeot Grand Cru 2023) — это престижное белое сухое вино Premier Cru из Пулиньи-Монтраше (Côte de Beaune, Бургундия), произведённое из 100% Шардоне с одного из лучших климатов аппелласьона. Участок Les Pucelles расположен в северной части Пулиньи, рядом с Bienvenues-Bâtard-Montrachet, на глинисто-известняковых почвах с высоким содержанием гравия и слабым уклоном; лозы формируются по системе Гиё с зелёными работами. Вино отражает плотную структуру, солоноватую минеральность и точность терруара. Ферментация на диких дрожжах в дубовых бочках (часто с долей новых для текстуры), выдержка около 21 месяца в бочках и стали без осветления и фильтрации для сохранения глубины и чистоты. -
Пьер Жирарден Шассань Монраше 2023 (Pierre Girardin PVG Chassagne Montrachet 2023)
₽44 400Пьер Жирарден Шассань Монраше 2023 (Pierre Girardin PVG Chassagne Montrachet 2023) — это базовое белое сухое вино аппелласьона Chassagne-Montrachet AOC из Côte de Beaune (Бургундия), произведённое из 100% Шардоне с участков в коммуне Шассань-Монтраше. Вино собирают с разнообразных парселек на глинисто-известняковых почвах с гравием, лозы ведутся по органическим принципам с ручным сбором урожая для свежести и баланса. Ферментация на диких дрожжах в дубовых бочках (использованных для минимального влияния дуба), выдержка около 12 месяцев на тонком осадке с батонажем для кремовой текстуры, без осветления и фильтрации. -
Маркс Кутля Розе Брют 2019 (Marx-Coutelas Rose Brut 2019)
₽9 800Маркс Кутля Розе Брют 2019 (Marx-Coutelas Rose Brut 2019)— это изысканное авторское вино из Долины Марны (Вантёй), созданное четвёртым поколением виноделов Брайаном Марксом, который известен своими терруарными низкодозажными шампанскими Букет свежий и выразительный, раскрывается тонами красной смородины, малины и лесной земляники, постепенно переходящими в оттенки цитрусовой цедры и лёгкие цветочные ноты. После аэрации появляются нюансы бриоши и миндаля. Во вкусе шампанское сочное и сбалансированное, с яркими фруктовыми акцентами и минеральной структурой. Текстура шелковистая, с освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием, где ощущаются ноты граната и розового грейпфрута. Маркс Кутля Розе Брют 2019 (Marx-Coutelas Rose Brut 2019) идеально сочетается с тартаром из лосося, утиной грудкой с ягодным соусом, морепродуктами и лёгкими фруктовыми десертами. Оптимальная температура подачи — 8–10°C. -
Шато Линч Баж Гран Крю Классе 2019 (Chаteau Lynch-Bages Grand Cru Classe 2019)
₽33 750Шато Линч Баж Гран Крю Классе 2019 (Château Lynch-Bages Grand Cru Classé 2019) — это выдающееся красное вино из региона Бордо (Bordeaux), Франция. Оно сделано преимущественно из сорта Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon), что придает ему классическую структуру и богатство. Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет и насыщенный аромат с нотами черных ягод, пряностей и легкой дымности. На вкус ощущаются тонкие таннины и сбалансированная кислотность, что делает его идеальным для длительного хранения и сочетания с мясными блюдами. -
Шато Канон Сент-Эмильон Премьер Гран Крю Классе 2016 (Chateau Canon Saint-Emilion 1er Grand Cru Classe 2016)
₽47 250Шато Канон Сент-Эмильон Премьер Гран Крю Классе 2016 (Chateau Canon Saint-Emilion 1er Grand Cru Classe 2016) имеет глубокий рубиново-пурпурный цвет и сложный ароматический профиль с нотами темной вишни, сливы, черной смородины и малины, переплетенных с цветочными оттенками фиалки и лепестков розы, а также тонкими специями, белым шоколадом и намеками на весенние цветы и розмарин. Во вкусе оно средней полноты с шелковистой, мягкой текстурой, тонкими танинами и живой кислотностью, придающей свежесть и структуру. Послевкусие долгое, минеральное и элегантное, отражающее известняковый терруар плато Сен-Эмильон. -
Шато Ля Лягюн О-Медок Гран Крю Классе 2019 (Chateau La Lagune Haut-Medoc Grand Cru Classe 2019)
₽15 750Шато Ля Лягюн О-Медок Гран Крю Классе 2019 (Chateau La Lagune Haut-Medoc Grand Cru Classe 2019) — это впечатляющее красное вино из региона О-Медок (Haut-Medoc), созданное из сортов винограда Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон), Merlot (Мерло) и Petit Verdot (Пети Вердо). Вино обладает насыщенным рубиновым цветом и комплексным ароматом, где переплетаются ноты черных ягод, специй и легкие древесные оттенки. Вкус мягкий и округлый, с бархатной текстурой и длительным послевкусием. Оно прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами. Потенциал хранения — до 15 лет. -
Эрбер и Ко Ратафия 2014 (Herbert & Co Ratafia 2014)
₽9 600Эрбер и Ко Ратафия 2014 (Herbert & Co Ratafia 2014) обладает глубоким, насыщенным янтарным цветом с золотистыми отблесками, сразу настраивающим на тепло и изысканность долгой выдержки. В букете раскрывается гармония зрелых фруктов: мармелад из айвы, сушёный абрикос, инжир, печёные груши и лёгкие карамельные и коричные тона, которые обрамляются нотами меда, ванили и миндального печенья. По мере аэрации появляются нюансы грецкого ореха, ириса и апельсиновой цедры, добавляющие глубины и благородства аромату. Вкус объемный и бархатистый, с богатым сладким началом, сбалансированным свежей кислотностью. Доминируют ноты засахаренных фруктов, карамели, меда и цукатов — все это перекликается с тонкой бальзамической пряностью, напоминающей старый херес и выдержанные ликёры, но сохраняя уникальный, шампанский характер. Послевкусие невероятно долгое, с теплыми тонами ванили, ржаного хлеба, сухофруктов и элегантной виноградной свежестью.
