Фаттория Ле Пупилле Саффреди 2021 (Fattoria Le Pupille Saffredi 2021) - это престижное красное вино из региона Маремма в Тоскане, Италия. Этот вино представляет собой купаж из Каберне Совиньон, Мерло и Петит Вердо. Цвет вина насыщенный рубиново-тёмный, почти непрозрачный. Аромат Fattoria Le Pupille Saffredi 2021 элегантный и сложный, с нотами черной вишни, черной смородины, черничного варенья, аниса, зеленого перца, специй (гвоздика, корица), табака и сигары. Вкус гармоничный, с плотными, хорошо интегрированными танинами, бархатистый, с долгим послевкусием и выраженной пряностью. Идеально подходит к насыщенным мясным блюдам, таким как тушёный перепел с клюквой, говяжья вырезка с какао и апельсиновым соусом, мясные пасты с томатным соусом, а также к жареному или запечённому красному мясу. Его структура и кислотность прекрасно дополняют пряные и насыщенные блюда. Рекомендуемый период употребления - с 2025 по 2045 год, с пиком зрелости после 2026–2027 годов.
Вино Гуиччардини Строцци Ле Терре ди Мандорлайя Карбониле Мореллино ди Сканзано 2022 (Guicciardini Strozzi Le Terre di Mandorlaia Carbonile Morellino di Scansano 2022) обладает ярким рубиново-красным цветом с возможным появлением гранатовых оттенков с возрастом. Аромат у вина интенсивный и сложный букет с нотами спелых красных фруктов - вишни, диких ягод и сливы, дополненный пряными оттенками, намёками на средиземноморские травы, такие как тимьян и майоран, а также тонкими цветочными нюансами фиалки и пиона. Вкус повторяет аромат с концентрированными красными фруктами, пряными травами и деликатными оттенками табака или кедра, приобретёнными в процессе выдержки в дубе. Послевкусие длительное и элегантное, с гармоничным сочетанием фруктов, специй и землистых нот.
Николя Гоффруа Кото Бургиньон Блан 2022 (Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Blanc 2022) — это достойный представитель бургундских шардоне, сочетающий в себе традиции, мастерство и современный подход к виноделию. Аромат вина богатый и сложный, с нотами спелых яблок, цитрусовых и тонким фоном ванили. Во вкусе ощущается бархатистая текстура, минеральная свежесть, гармоничный баланс, долгое послевкусие. Вино средней полноты, очень ароматное, с выраженной зрелостью, но при этом сохраняющее элегантность и свежесть. Это вино идеально для ценителей классических бургундских шардоне, которые ищут утончённое, сбалансированное и выдержанное вино с выраженным терруарным характером.
Вино Эрик Буажело Вольне Сантено Премье Крю 2021 (Eric Boigelot Volnay Santenots 1er Cru 2021) характеризуется ароматом красных и синих фруктов, с нотами специй и травяных оттенков. Вкусовой профиль включает черешню, сливу, дубовые и лесные ноты, с шелковистыми танинами. Вино Эрик Буажело Вольне Сантено Премье Крю 2021 (Eric Boigelot Volnay Santenots 1er Cru 2021) имеет хороший потенциал для хранения, рекомендуется пить в период с настоящего момента до 2040 года.
Вино Эрик Буажело Монтели Кло де Шам Фюлио Премье Крю 2020 (Eric Boigelot Monthélie Clos des Champs Fulliot 1er Cru 2020) имеет глубокий, но мягкий аромат вишни, корицы и фиалок. Вкус богатый, с нотами малины, аниса и легкой соленостью на финише, который поддерживается легкими, хрустящими танинами. Рекомендуемые блюда для подачи это жареные или запеченные мясные блюда, рыба приготовленная на гриле или в духовке с травами, сыры Эпуас, Ливаро, Комте или Пон л’Эвек, ризотто с белыми грибами или трюфелями, шоколадные десерты с вишней или малиной. Вино следует подавать охлажденным до 15°C — 17°C для оптимального вкусового опыта.
Мильози Абис 2021 (Migliosi Abis 2021) обладает насыщенным темно-гранатовым цветом и сложным ароматом, в котором переплетаются фруктовые ноты с бальзамическими и пряными оттенками. Вкус вина полнотелый и богатый, отличается шелковистыми танинами. Послевкусие продолжительное и приятное. Мильози Абис 2021 (Migliosi Abis 2021) прекрасно дополнит блюда из мяса на гриле, в частности ягнятину, дичь, а также сыры средней выдержки.
"Г" Грюнер Вельтлинер Мушелькальк 2024 ("G" Grüner Veltliner Muschelkalk 2024) обладает светло-соломенным оттенком и ароматом, в котором преобладают ноты белой смородины, цитрусовых фруктов и белых цветов. Вкус вина гармоничный и свежий, с едва уловимыми перечными нотами в послевкусии. Минеральность вина обусловлена составом почвы, богатой осадочными породами с высоким содержанием окаменелостей.
М де Минюти Кот де Прованс Розе 2023 (M de Minuty Rose Cotes de Provence 2023) — это высококачественное розовое вино, произведенное винодельней Chateau Minuty в регионе Прованс, Франция. Вкусвина мягкий, чистый, сбалансированный с нотками фруктов и ягод, минеральной кислинкой и интригующим послевкусием. Аромат вина М де Минюти Кот де Прованс Розе 2023 (M de Minuty Rose Cotes de Provence 2023) нежный, цветочный с оттенками белых косточковых фруктов, клубники, малины и весенних цветов. Вино подходит к легким блюдам: креветки, мясо на гриле, овощи, супы, а также к салатам и морепродуктам.
Игристое обладает ярким золотистым цветом с зеленоватым отливом. Тонкий и щедрый аромат наполняет нос, раскрывая богатый букет цветочных нот, оттенков бриоши, меда и карамели. Цветочные и фруктовые тона подчеркивают его происхождение. Этот чувственный взрыв ароматов гармонично завершается во вкусе, сохраняя верность цветочным мотивам и легкой минеральности. Послевкусие продолжительное и приятное.
Вино характеризуется насыщенным темно-вишневым цветом с блеском. Его богатый и сложный аромат раскрывается нотами ванили, спелых фруктов и легким табачным оттенком. Вкус вина мощный, прекрасно сбалансированный, бархатистый, элегантный и многогранный, что свидетельствует о высочайшем качестве винограда, из которого оно произведено.
Вино ярко-рубинового цвета, отличается богатым, сложным букетом ароматов, в котором доминируют ноты спелой сливы, красной и черной вишни, дополненные нюансами сигарного листа, лаванды и землистого оттенка с благородными древесными нотами свежего дуба. Чистый, насыщенный, полнотелый вкус вина поражает своей глубиной и гармоничным сочетанием танинов. Отличная концентрация и сложность вкуса создают продолжительное, изысканное послевкусие.
Вино Ahari отличается сочной свежестью и гармонично сбалансированным уровнем танинов. В его букете преобладают ароматы черники и чёрной вишни, дополненные нотами трав, тимьяна и фиалки.
Вино производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Риоха Алавеса на высоте 600 метров над уровнем моря. Виноградники были посажены в 1940-х годах и расположены на шести различных участках. Ферментация проводилась в дубовых бочках и бетонных яйцах с использованием естественных дрожжей. Выдержка вина осуществлялась в течение 13 месяцев в дубовых бочках.
Название "Ахари" отсылает к мифическому существу из баскской культуры, которое по ночам пугает людей в их домах ради развлечения. Общий тираж этой серии составляет 5352 бутылки.
Нежная и бархатистая текстура гармонично сочетается с яркой кислотностью и деликатными танинами. В аромате преобладают ноты лесных ягод, которые сплетаются с оттенками сладкой пряной гвоздики, какао, трав и цветочными акцентами фиалки, создаёт длительное и насыщенное послевкусие.
Вино рубинового цвета, имеет полный, плотный и гармоничный вкус с фруктово-пряными акцентами, слегка дымчатым характером и шелковистыми танинами. Ароматы включают ноты красной вишни и малины, оставляя пряный вкус и долгое послевкусие. Вино выдерживается около 16-18 месяцев во французских дубовых бочках, из которых 50% новых.
Вино рубинового цвета, имеет полный, плотный и гармоничный вкус с фруктово-пряными акцентами, слегка дымчатым характером и шелковистыми танинами. Ароматы включают ноты красной вишни и малины, оставляя пряный вкус и долгое послевкусие. Вино выдерживается около 16-18 месяцев во французских дубовых бочках, из которых 50% новых.
Вино рубинового цвета, имеет полный, плотный и гармоничный вкус с фруктово-пряными акцентами, слегка дымчатым характером и шелковистыми танинами. Ароматы включают ноты красной вишни и малины, оставляя пряный вкус и долгое послевкусие. Вино выдерживается около 16-18 месяцев во французских дубовых бочках, из которых 50% новых.
Вино рубинового цвета, имеет полный, плотный и гармоничный вкус с фруктово-пряными акцентами, слегка дымчатым характером и шелковистыми танинами. Ароматы включают ноты красной вишни и малины, оставляя пряный вкус и долгое послевкусие. Вино выдерживается около 16-18 месяцев во французских дубовых бочках, из которых 50% новых.