Вино имеет бледно-золотистый цвет, вкус вина гармонично вторит аромату, впечатляя освежающей кислотностью, отличной питкостью, слегка маслянистой текстурой и сухим послевкусием со стойкими минеральными тонами. В свежем аромате вина гармонично переплетаются оттенки белых цветов, косточковых и цитрусовых фруктов, минералов.

Вино демонстрирует ноты персика, ванили и сухого абрикоса. В более ранних винтажах упоминаются ароматы вишни, айвы, груши и восточных специй. Вино хорошо сочетается с рыбой, пастой и овощными блюдами. Рекомендуется охладить до 8-10°C.

Вино характеризуется ароматами априкосов, бирен и лёгкими ореховыми нотами. Вкус характеризуется присутствием кислоты, которая хорошо сбалансирована с минимальным содержанием сахара, что делает вино освежающим и гармоничным. Вино производится из винограда, выращенного на известняковых почвах в различных лагах региона Пфальц, таких как Майкаммер и Альтдорф. Процесс включает ручную сборку винограда, полную давку ягод и спонтанное брожение в деревянных бочках (Tonneaux). После выдержки вино минимально обрабатывается серой и фильтруется.