Корзина (1)
Закрыть
Подытог: ₽6 390
-
Луи Дайи Фондатёр Шабли 2023 (Louis Dailly Fondateur Chablis 2023)
₽6 690Луи Дайи Фондатёр Шабли 2023 (Louis Dailly Fondateur Chablis 2023) — это классическое сухое белое вино аппелласьона Chablis AOC из северной Бургундии, произведённое из 100% Шардоне с акцентом на минеральность и свежесть киммеристских почв. Виноград растёт на известково-меловых почвах Киммериджа (kimmeridgian limestone), типичных для Шабли, что придаёт винам нотки мокрого камня, цитруса и зелёного яблока; лозы ведутся традиционно с ручным сбором. Ферментация на диких дрожжах в нержавеющей стали при контролируемой температуре для сохранения чистоты и кислотности, выдержка на тонком осадке несколько месяцев без дуба, без малолактической ферментации. -
Домен Вокоре Шабли Премье Крю Ле Форе Вьей Винь 2023 1.5л (Domaine Vocoret Chablis Premier Cru Les Forets Vieilles Vignes 2023 1.5L)
₽18 900Вино Домен Вокоре Шабли Премье Крю Ле Форе Вьей Винь 2023 1.5л (Domaine Vocoret Chablis Premier Cru Les Forets Vieilles Vignes 2023 1.5L) светло-золотистое или лимонно-жёлтого цвета, чистое и блестящее в бокале. В аромате ощущается букет цитрусов (лимон, лайм, грейпфрут), белые цветы, оттенки жимолости и папайи. Можно почувствовать тона спелых белых фруктов, яблока, а также нежные сливочные и маслянистые нюансы, появившиеся благодаря выдержке в дубе. Терруар проявляется через минеральные и солоноватые нотки. Вино свежее и структурированное с стальной кислотностью и яркой минеральностью. Во вкусе: лимон, лайм, зелёное яблоко, косточковые фрукты, сливочные и ванильные оттенки от дуба. Тело среднее, вкус округлый, сбалансированный, послевкусие долгое и свежее с лёгкой солоноватостью и пряно-сливочным оттенком. Старые лозы обеспечивают особую глубину и концентрацию. Прекрасно сочетается с устрицами, морепродуктами (особенно крабами и лобстерами), улитками, мясом птицы, колбасами, козьим сыром и Грюйером. Минеральность и свежесть делают это вино идеальным для блюд из морепродуктов и сливочных соусов. -
Домен Вокоре Шабли Премье Крю Ле Форе Вьей Винь 2023 (Domaine Vocoret Chablis Premier Cru Les Forets Vieilles Vignes 2023)
₽8 400Вино Домен Вокоре Шабли Премье Крю Ле Форе Вьей Винь 2023 (Domaine Vocoret Chablis Premier Cru Les Forets Vieilles Vignes 2023) светло-золотистое или лимонно-жёлтого цвета, чистое и блестящее в бокале. В аромате ощущается букет цитрусов (лимон, лайм, грейпфрут), белые цветы, оттенки жимолости и папайи. Можно почувствовать тона спелых белых фруктов, яблока, а также нежные сливочные и маслянистые нюансы, появившиеся благодаря выдержке в дубе. Терруар проявляется через минеральные и солоноватые нотки. Вино свежее и структурированное с стальной кислотностью и яркой минеральностью. Во вкусе: лимон, лайм, зелёное яблоко, косточковые фрукты, сливочные и ванильные оттенки от дуба. Тело среднее, вкус округлый, сбалансированный, послевкусие долгое и свежее с лёгкой солоноватостью и пряно-сливочным оттенком. Старые лозы обеспечивают особую глубину и концентрацию. Прекрасно сочетается с устрицами, морепродуктами (особенно крабами и лобстерами), улитками, мясом птицы, колбасами, козьим сыром и Грюйером. Минеральность и свежесть делают это вино идеальным для блюд из морепродуктов и сливочных соусов. -
Мэзон Николя Моран Кото Бургиньон Гамэ Ле Террас 2022 (Maison Nicolas Morin Coteaux Bourguignons Gamay Les Terrasses 2022)
₽7 250Вино Мэзон Николя Моран Кото Бургиньон Гамэ Ле Террас 2022 (Maison Nicolas Morin Coteaux Bourguignons Gamay Les Terrasses 2022) характеризуется лёгкой интенсивностью и доминирующими фруктовыми ароматами. Вкус деликатный, что делает его очень доступным и лёгким для восприятия. Стиль — свежий и мягкий, с акцентом на красные фрукты, такие как вишня и малина, типичные для Гаме. Вино создано для употребления молодым, чтобы подчеркнуть его яркий и сочный характер. Во вкусе — приятная мягкость и гурманский финал. Вино Мэзон Николя Моран Кото Бургиньон Гамэ Ле Террас 2022 рекомендуется в качестве аперитива или для дружеских встреч ("vin de copains"). Хорошо сочетается с различными блюдами. В частности, советуют подавать с кровяной колбасой (boudin noir) и картофельным пюре, а также с мясными закусками, красным мясом и сырами. Оптимальная температура подачи — около 16°C, чтобы сохранить свежесть и аромат. Вино предназначено для раннего употребления, лучше всего пить в течение 2-3 лет после розлива, чтобы насладиться его молодыми фруктовыми нотами и живым характером. -
Мэзон Николя Моран Кото Бургиньон Гаме Ле Клу 2022 (Maison Nicolas Morin Coteaux Bourguignons Gamay Le Clou 2022)
₽6 400Мэзон Николя Моран Кото Бургиньон Гаме Ле Клу 2022 (Maison Nicolas Morin Coteaux Bourguignons Gamay Le Clou 2022) - отличный пример современного, ориентированного на терруар бургундского гамэ, сочетающего элегантность и легкость, подходящее как для повседневных, так и для более изысканных ужинов. Вино отличается прекрасным балансом фруктов и древесных нот, с богатым ароматом и гладким, шелковистым послевкусием. Рекомендуется подавать с кровяной колбасой (boudin noir) и картофельным пюре, что подчеркивает способность вина гармонировать с насыщенными и сытными блюдами. -
Максим Кроте Русто 2022 (Maxime Crotet Roussteau 2022)
₽6 390Максим Кроте Русто 2022 (Maxime Crotet Roussteau 2022) — это яркое натуральное красное вино из Юры, воплощающее энергию и чистоту органического труссо. С живой фруктовостью, минимальным вмешательством и экологичным подходом оно ярко демонстрирует новое поколение французских натуральных вин. В ароматые яркая вишня и свежие красные ягоды, дикий, живой характер. Деликатная, сбалансированная структура, мягкие танины, освежающий и энергичный профиль. Максим Кроте Русто 2022 хорошо сочетается с жареным красным мясом, тушёными блюдами (например, беф бургиньон), выдержанными сырами, а также с блюдами из грибов и печёных овощей. Вино энергичное, яркое, с акцентом на фруктовость, почти без танинов, очень свежее и живое. Это так называемое "чилабельное красное" — его можно слегка охлаждать, оно универсально в гастрономии. -
Максим Кроте Плуплу 2022 (Maxime Crotet Plouplou 2022)
₽6 390Максим Кроте Плуплу 2022 (Maxime Crotet Plouplou 2022) - лёгкое, фруктовое и свежее, с выраженными нотами красных ягод и живым, энергичным характером. Вино обладает «дикой» стороной и очень питкое, отлично подходит для охлаждения и непринуждённого употребления. Вино идеально подходит для барбекю, встреч с друзьями, хорошо сочетается с красным мясом, птицей, мягкими и выдержанными сырами. Также рекомендуется к кускусу и жареным блюдам. -
Максим Кроте Пино Нуар Нор-Эст 2022 (Maxime Crotet Pinot Noir Nord-Est 2022)
₽6 840Максим Кроте Пино Нуар Нор-Эст 2022 (Maxime Crotet Pinot Noir Nord-Est 2022) — пример нового поколения французских натуральных вин: живое, выразительное, с уважением к терруару и минимальным вмешательством. Вино имеет светло-рубиновый или средне-рубиновый, что характерно для Пино Нуар из этого региона. В аромате яркие и энергичные, с выраженными нотами красных ягод — особенно лесных и смородины, а также тонкими пряными нюансами. Вкус свежий, сочный, с дикой натурой. Вино лёгкое, с минимальной танинностью, очень питкое и дружелюбное. Послевкусие фруктовое и живое, с освежающей кислотностью. Это красное вино, которое рекомендуется слегка охлаждать. Оно обладает «дикой стороной», подчеркивая естественную яркость и чистоту фруктов. Создано для того, чтобы его пили молодым. Максим Кроте Пино Нуар Нор-Эст 2022 (Maxime Crotet Pinot Noir Nord-Est 2022) отлично сочетается с блюдами из пасты с томатным соусом, жареным белым мясом, рыбой с плотной текстурой, а также с мясными закусками и лёгкими блюдами. -
Максим Кроте Гренаш Блан 2022 (Maxime Crotet Grenache Blanc 2022)
₽5 990В аромате Максим Кроте Гренаш Блан 2022 (Maxime Crotet Grenache Blanc 2022) ощущаются спелые, почти экзотические фруктовые ноты с выраженной минеральностью и свежестью. Вкус многослойный и сложный, с кремовой текстурой, уравновешенной яркой кислотностью. Выраженная танинность (необычно для белого вина, скорее всего, из-за мацерации на кожице), исключительная минеральность и сочность. Вино энергичное, живое, с уникальным сочетанием текстуры и напряжения, характерным для стиля Кроте. Послевкусие долгое, минеральное, с живой кислотностью. Вино создано для употребления молодым, в течение первых пяти лет, чтобы оценить его свежесть и живость. Максим Кроте Гренаш Блан 2022 (Maxime Crotet Grenache Blanc 2022) хорошо подходит к морепродуктам, белому мясу и свежим сырам благодаря своей структуре и кислотности. -
Максим Кроте Шардоне 2022 (Maxime Crotet Chardonnay Jura 2022)
₽6 390Максим Кроте Шардоне 2022 (Maxime Crotet Chardonnay Jura 2022) — изысканное, органическое и натуральное белое вино, демонстрирующее чистоту шардоне из Жюра. Отличается яркой кислотностью, минеральным характером и выразительными цитрусовыми и цветочными нотами. Ограниченный тираж и тщательное производство делают его отличным выбором для ценителей свежих, терруарных белых вин. Вино имеет яркий, чистый, бледно-жёлтый цвет. В аромате тонкие ноты цитрусовых (особенно лайма) и белых цветов, выраженная минеральность, характерная для Шардоне из Жюра. Вкус стальной, свежий, с живой кислотностью и минеральной сложностью. Вино освежающее и сложное, с отличной питкостью и «дикой» стороной, отражающей натуральный стиль виноделия. Послевкусие чистое, продолжительное, с минеральными и цитрусовыми оттенками. Это Шардоне идеально сочетается с рыбными и морепродуктами (севиче, устрицы, свежие морепродукты), козьими сырами, лёгкими блюдами из птицы, салатами из жареных овощей, блюдами с белым соусом, жареными блюдами и белым мясом. -
Максим Кроте Маранж Лез Арто 2022 (Maxime Crotet Maranges Les Artaux 2022)
₽10 190Максим Кроте Маранж Лез Арто 2022 (Maxime Crotet Maranges Les Artaux 2022) имеет ярко-рубиновый цвет, отражающий молодость и живость типичного Пино Нуар Кротэ. В аромате преобладают свежие красные ягоды (вишня, малина, красная смородина), тонкие цветочные и травяные нюансы. Возможны легкие специи и землистость, характерные для терруара Марсанжа. Вино свежее, сочное и округлое, с живой кислотностью и мягкими танинами. Ягодный профиль яркий и чистый, дополняется минеральностью и легкими пикантными нотками. Послевкусие чистое, с долгоиграющими ягодами и намеком на специи. Структура и свежесть делают его отличным выбором для употребления молодым, в течение 3–5 лет после урожая. -
Максим Кроте Макон Перонн 2022 (Maxime Crotet Macon Peronne 2022)
₽6 390Вино Максим Кроте Макон Перонн 2022 (Maxime Crotet Macon Peronne 2022) описывается как свежее, живое белое Бургундское с ярким фруктовым характером и выраженной минеральностью. В аромате и вкусе — цитрусовые (лимон, грейпфрут), белые фрукты и тонкие цветочные ноты. Во вкусе вино текстурное, мелковатое, с гладким, округлым послевкусием благодаря выдержке на осадке и в старом дубе. Вино отличается отличным соотношением цена-качество, демонстрируя точность, элегантность и чистоту, характерные для лучшего Шардоне из Маконне. -
Максим Кроте Бургонь Блан Матильда 2022 (Maxime Crotet Bourgogne Blanc Matilda 2022)
₽6 990Максим Кроте Бургонь Блан Матильда 2022 (Maxime Crotet Bourgogne Blanc Matilda 2022) — это свежее, минеральное белое вино, созданное исключительно из винограда сорта Шардоне. Вино производится молодым и увлечённым виноделом Максимом Кротэ из Бона, который делает ставку на органическое виноградарство и натуральные методы винификации. Цвет вина - бледно-жёлтый с золотистыми отблесками. В аромате тонкие ноты цитрусовых (лимон, грейпфрут) и белых цветов (боярышник, акация), дополняются лёгкими оттенками дрожжевого осадка и луговых цветов. Вкус свежий и живой, с приятной текстурой. Вкус спелых садовых фруктов уравновешен выраженной минеральностью и лёгким дубовым акцентом, который придаёт глубину, не перебивая фруктовость. Вино элегантное, с чистым, продолжительным послевкусием, в котором ощущаются цветочные и минеральные нюансы. Максим Кроте Бургонь Блан Матильда 2022 (Maxime Crotet Bourgogne Blanc Matilda 2022) отлично сочетается с мягкими сырами (бри, камамбер), белым мясом (запечённая курица, индейка), морепродуктами (севиче, устрицы, фаршированные кальмары), козьими сырами и лёгкими блюдами из птицы. Подходит к салатам из жареных овощей. -
Максим Кроте Бургонь Руж Ле Лон Ран 2022 (Maxime Crotet Bourgogne Rouge Les Longs Rangs 2022)
₽7 490Максим Кроте Бургонь Руж Ле Лон Ран 2022 (Maxime Crotet Bourgogne Rouge Les Longs Rangs 2022) выделяется как яркое, аутентичное выражение Пино Нуара из Бургундии, созданное перспективным виноделом нового поколения, который сочетает традиции с натуральным, минималистичным подходом. Вино имеет красивый, насыщенный сливовый или ярко-красный оттенок. В аромате выразительный букет с нотами сочных ягод — асаи, диких черники и черешни, дополненных нюансами земли, кедра, табака и лёгкими оттенками ланолина. Во вкусе средняя кислотность, гладкая текстура, сочное, почти «маслянистое» ощущение во рту. Вино описывают как естественно красивое, с округлостью и плотностью, которые балуют, но не перегружают. Послевкусие долгое, с тонким и элегантным влиянием дуба. Максим Кроте Бургонь Руж Ле Лон Ран 2022 отлично сочетается с жареным красным мясом, запечённой птицей, выдержанными сырами, карпаччо из говядины, утиными грудками, а также прекрасно подходит в качестве аперитива. -
Лор Байо Ван Канней Бургонь Кот д’Ор 2021 (Laure Baillot Van Canneyt Bourgogne Côte d’Or 2021)
₽11 090Лор Байо Ван Канней Бургонь Кот д'Ор 2021 (Laure Baillot Van Canneyt Bourgogne Côte d'Or 2021) — яркий пример современного, терруарного бургундского вина. В нём сочетаются изящество и свежесть прохладного года с комплексностью и яркостью Кот-д’Ор, что делает его отличным выбором для ценителей классики и высокого качества. -
Джереми Реккьоне Кото Бургиньон 2022 (Jeremy Recchione Coteaux Bourguignon 2022)
₽8 890Джереми Реккьоне Кото Бургиньон 2022 (Jeremy Recchione Coteaux Bourguignon 2022) имеет ярко-рубиновый цвет. В аромате интенсивный и комплексный букет с нотами свежих красных ягод (вишня, малина), легкими специями и нюансами лесной подстилки. Во вкусе баланс и гармония, тонкие, хорошо интегрированные танины, свежесть от Гаме дополняет глубину и элегантность Пино Нуара. Вино ярко-фруктовое, с мягкой структурой, очень живое и легкое для восприятия. Долгое, чистое и свежее послевкусие. -
Джереми Реккьоне Пуйи-Фюссе Кло Реиссьер 2022 (Jeremy Recchione Pouilly-Fuisse Clos Reyssier 2022)
₽19 890Джереми Реккьоне Пуйи-Фюссе Кло Реиссьер 2022 (Jeremy Recchione Pouilly-Fuisse Clos Reyssier 2022) — насыщенное, сложное и элегантное белое бургундское вино, демонстрирующее лучшие качества терруара Premier Cru и мастерство одного из ярчайших молодых виноделов региона. Во вкусе вино насыщенное и полнотелое, с прекрасно сбалансированной структурой и живой свежестью. Минеральность выражена ярко, её дополняют нотки миндаля, лёгкий мёд и бриошь. Послевкусие долгое, стойкое и элегантное, оставляющее ощущение гармонии и утончённости.
