Йен Штодден Рехер Шпетбургундер 2019 (Jean Stodden Recher Spatburgunder 2019) - это элегантный, сложный и выразительный Spätburgunder с яркими фруктовыми нотами, изысканными специями, гармоничной дубовой интеграцией и долгим послевкусием. Вино отражает лучшие черты терруара Ахра и мастерство винодела, занимая достойное место среди лучших немецких пино нуаров. Вино обладает сложным, насыщенным букетом с доминирующими нотами красных ягод - клубники, малины, черешни, а также присутствуют легкие нюансы специй, ванили и дуба. В аромате можно уловить оттенки дикой сливы, миндаля, подлеска, цветочные и смолистые ноты. На вкус вино полнотелое, с отличным балансом между фруктовой свежестью и структурой. Ярко выражены вкусы красных ягод, поддерживаемые шелковистыми танинами. Присутствуют нюансы дыма, шоколада, экзотических специй и благородного дуба, который не доминирует, а гармонично интегрирован в общую палитру. Вино обладает хорошей глубиной, комплексностью, свежестью и долгим, элегантным послевкусием. Йен Штодден Рехер Шпетбургундер 2019 (Jean Stodden Recher Spatburgunder 2019) отлично сочетается с блюдами из птицы, ягнятины, копчёностями, а также хорош для медитативного наслаждения в компании или на особых случаях.

Йен Штодден Шпетбургундер Дж 2019 (Jean Stodden Spatburgunder JS 2019) - пример выдающегося немецкого Пино Нуара с бургундским характером, элегантностью, свежестью и потенциалом к развитию. Цвет вина яркий, светло-рубиновый, с блестящей прозрачностью. В аромате красные ягоды (вишня, малина, смородина), присутствуют нюансы специй, лёгкие нотки дуба, иногда проявляются оттенки чёрного чая, ванили и какао. Вино сухое, средней плотности, с прекрасным балансом между фруктовостью и дубом. Вкус напоминает вишнёвую косточку, присутствует структурная, но не агрессивная танинность, обусловленная жарким винтажом 2019 года. В послевкусии ощущается минеральность и свежесть, а также длительное, гармоничное окончание. Вино обладает хорошей кислотностью, что придаёт ему живость и потенциал к выдержке. Танины заметны, но хорошо интегрированы, не грубые. Йен Штодден Шпетбургундер Дж 2019 лучше всего сочетается с лёгкими мясными блюдами, такими как жареная свинина или телятина, а также с блюдами из печени, капустными рулетами и даже с пряными овощными блюдами. Вино уже сейчас приятно в употреблении, но обладает потенциалом для развития до 2029 года.