Виноград для этого вина собран с восточных и юго-восточных склонов деревни Вертю, которая относится к категории Премье Крю. Ферментация проходила в стали и дубовых бочках, яблочно-молочное брожение не проводилось. Вино выдерживалось на осадке в бутылках от 2 лет.