Зе Листенинг Стейшн Шардоне Виктория 2020 (The Listening Station Victoria Chardonnay 2020)

“The Listening Station” Chardonnay — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне с участков, которые расположены в юго-восточной части Австралии в штате Виктория. Оно отличается от большинства местных аналогов своим свежим профилем, сформировавшимся исключительно во время алкогольной ферментации. Вино не проходило яблочно-молочное брожение и не выдерживалось в дубовых бочках. Вино подают с пряными блюдами азиатской кухни — жареной свининой, овощами, салатами с курицей.

Вкус

Изящный вкус вина характеризуется яркими мотивами цитрусовых и белого персика, пикантной кислинкой и чистым послевкусием.

Аромат

В сочном аромате вина доминируют освежающие мандариновые ноты, разбавленные оттенками лайма и пряностей.