Усадьба Маркотх Сира Резерв 2023 (Usadba Markotkh Syrah Reserve 2023) — яркое, насыщенное красное сухое вино с черноморского побережья, сохранившее выразительный характер сорта Сира и особенности маркотхского сланцевого терруара. Вино сверкает глубоким тёмно-рубиновым цветом, отражающим мощь южнороссийского солнца. В аромате раскрываются сочные ноты ежевики, черники, вишни и черной смородины, к которым присоединяются пряные мотивы чёрного перца, лёгкая сладость ванили, отзвуки табака и землистость свежего подлеска. Вкус вина мягкий, обволакивающий, с шелковистой структурой и гармоничным балансом спелых фруктов, пряностей, свежих трав и минеральных акцентов. Танины зрелые, хорошо интегрированные, подчёркивают долгое ягодно-пряное послевкусие, где снова проявляются оттенки специй, бледный дым и изящная минеральность. Вино изготовлено с длительной мацерацией и выдержано 15 месяцев в бочках из кавказского дуба, что придаёт ему структуру, утонченность и потенциал к развитию. Usadba Markotkh Syrah Reserve 2023 идеально подходит к запечённому мясу, дичи, блюдам на гриле и выдержанным сырам, раскрывая свой темперамент во всей полноте бокал за бокалом.
